东营市河口一中多措并举保障食堂食品安全

校园食品安全一直是社会各界关注的焦点,关系到广大师生的身体健康和生命安全。校园食堂从原料采购到烹饪加工,再到就餐环境卫生,每一道程序都容不得半点马虎。对原料的把关,对生产加工环境的严格要求,对食堂工作人员操作的规范要求都是对广大师生饮食安全的一道又一道保障。     

浅谈粤菜饮食之养生保健

粤菜历史悠久,是广东饮食文化的亮点,也是中华饮食文化的一个重要组成部分。粤菜因受广东特殊的地理环境、人文环境的影响而独具特色。粤菜菜式丰富多样,善于应四季之变而变,而且善于"寓医于食",注重食疗养生,达到营养滋补、防病保健、强身健体的目的,这又以广东的老火汤最具代表性。     

体验视角下南通长寿饮食文化旅游产品开发

文章分析了旅游体验视角下产品开发的基本原则,指出南通长寿饮食文化旅游发展中存在的不足,提出可以通过创新产品的文化主题,注重场景设计、营造逼真的体验情境,开发参与性旅游项目、拓展旅游产业链,举办大型的主题节庆活动、树立品牌形象等4种有效途径来提升旅游产业。     

老人安度佳节应遵四项原则

炮竹声声辞旧岁,合家团圆迎新春。春节是我国最隆重的节日,而吃又是春节的"主旋律"。对老年朋友们来说,平时的生活作息和饮食规律,容易因节日而被打乱,进而出现油腻积食、胃肠道不适、血糖血压升高等现象。老年人如何才能安度春节?大致应遵循下列四个原则。原则一:规律性——不要打破节日期间的用餐往往正式、丰富,烹调需要较多的时间,用餐时间常常不能贴合平常的习惯,老年人在用餐前可先少吃一些食物垫垫底,这样可以使吃饭的"生物钟"正常运行,保证肌体的消化功能不会发生大的改变。对于老年人来说,这一点很重要,做儿女的也要考虑到老人的代谢特点,给予特殊的关照。     

美国内战时期的日常饮食(续2)

本文上篇介绍南北战争时期交战双方冬季军营里的饮食。本篇继续介绍冬季军营里的饮食以及感恩节的由来与节日期间的饮食——冬季军营里的饮食(续)从罗伯特·李将军的薪资组成结构可以看出,在所有的津贴中,口粮津贴的金额最高,李将军一天的口粮津贴相当于正常标准的12份口粮。     

英敏特最新公布《2021全球食品饮料趋势》

英敏特最新发布了《2021全球食品饮料趋势》,揭示全球食品饮料和餐饮行业的三大趋势,围绕消费者行为的"当下"(今后12个月)、"近期"(18个月以上)和"未来"(5年以上)进行了分析、洞察,并提出了建议。疗愈心灵:创新性食品饮料配方将提供心理和情绪健康解决方案,将为健康饮食奠定新基础。重塑价值:品牌将面临应对信任、品质和"必需品"新定义的挑战。     

火锅娇娃的战“痘”术

在春暖花开的季节,约上闺中密友一起找一家火锅店开怀大吃,在浓浓的汤汁和丰富的配菜中彻底放松自己,滋味妙不可言。然而,火锅固然好吃,可它里面含有大量的辛辣作料,容易上火,对皮肤有一定的刺激性,有些女孩常常在美餐之后脸颊就会出现痘痘。难道没办法既饱口福又保持颜面光滑吗?当然不是,对于爱吃火锅的娇娃们来说,只要你找准秘方坚持战"痘",痘子自然会走,美丽也会翩然     

美国研究:鳄梨可降低坏胆固醇含量

<正>据报道,由于鳄梨具有高热量、高脂肪,因此一直不被视为健康水果。然而近期科学家发现,它拥有降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的能力,对于患有心血管、糖尿病及肥胖人士具有保护作用。美国宾州大学开展了相关实验,45名超重的志愿者参与,让他们根据食谱食用2个星期,作为测量胆固醇和其它物质的基础线。研究发现,鳄梨对降低坏胆固醇有显着效     

感冒了是否大量饮水

以高热量食品为主除谷类制品外．还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以御寒。