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花粉细胞超声波破壁技术的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
1 引言花粉是有花植物的雄性生殖细胞,是一种天然完美的营养食品。根据国内外近十年来研究的花粉资料,蜜蜂采收的混合花粉含有各种营养成分,含有丰富的蛋白质,含量达10%~40%;含有十余种维生素,特别是维生素E、C、和P;含有20余种氨基酸,含量多于牛奶、鸡蛋4~(?)倍;还含有人体所需的14种矿物质及50种以上的天然活性物质,酶,辅酶激素和抗生素等,均是生命活动过程中的重要物质。 相似文献
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声场对蔗糖晶体生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对蔗糖过饱和溶液为研究研究了声场对糖液结晶,尤其是对晶体生长的影响。结果发现,作用效果与昌核尺寸的大小有关,当晶核较小时,声场对晶体生长有促进作用;而当晶体较大时,则有反作用,使晶体表现凹蚀。 相似文献
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E6功率超声强化溶液物理化学过程的研究丘泰球(华南理工大学广州·510641)物理化学过程是化学过程和物理过程综合而产生的特殊过程。现代工业生产中,许多物理化学过程是在溶液中进行,如何更有效地强化溶液的物理化学过程,提高工业生产效率,是人们非常关注的... 相似文献