淀粉与丙烯酰胺接枝共聚物性质的研究

研究了小麦淀粉与丙烯酰胺的接枝共聚物的物理特性和结构特征,实验结果表明:该接枝共聚物在热性质上与原淀粉有明显的区别,其糊化温度比原淀粉略低,粘度热稳定性及溶解度较原淀粉均有提高。接枝共聚反应不仅发生在淀粉颗粒的表面上,而且也发生在颗粒结构的内部,但反应仅发生在淀粉的无定型区。     

田菁胶提取方法及其特性的研究

本文探讨了提取田菁胶的新方法,这种方法不需经过胚乳的分离而是直接从田菁籽中经浸泡软化、组织捣碎、乙醇沉淀和真空干燥而得。试验结果表明:用0.01%NaHSO_3溶液浸泡,捣碎8分钟,加水量为40毫升/克田菁籽,乙醇为20毫升/克田菁籽,则田菁籽中田昔胶的回收率为83.3%,与干法磨胚而得的田菁胶相比,其粘度增加5倍,水不溶物含量降低75%,本文研究了该田昔肢的流变性以及在溶剂分级后不同产品的性质,研究了田菁胶与瓜尔胶,羧甲基纤维素纳(CMC)的共混效应,结果表明田菁胶与CMC以4:6混合可得到粘度提高64%的均匀共混物。     

移居高原狗再返平原的肾脏及碱性磷酸酶活性变化的电镜观察

本文对平原地区狗进入高原(4.080M)三年后,再返平原(20M)饲养三月的肾脏BAKP活性变化的电镜观察。结果表明:肾小球部分毛细血管基膜呈分层样变,足细胞部分足突融合,肾小管上皮细胞部分绒毛扩张,细胞间隙增宽等超微结构仍未得到恢复;肾小球毛细血管内皮细胞、足细胞和肾小管上皮细胞内的线粒体,内质网未见变性和数量的变化、线粒体体积增大,多形态则与高原土雪狗相似。肾小管上皮细胞微绒毛膜上和细胞褶膜上的AKP呈少量褐色、颗粒状、稀疏分布或无AKP存在。     

基于深度神经网络的药物蛋白虚拟筛选

药物的研发是一种投入成本高、耗费时间长且成功率较低的一种研究,为了在药物开发阶段可以快速获得潜在的化合物,针对性地提出一种基于深度神经网络的药物蛋白虚拟筛选的方法。首先从给定数据集中学习如何提取相关特征,获取配体原子和残基类型进行特征分析,快速识别活性分子和非活性分子,然后使用降维方式和K折验证等方法对药物筛选的模型进行处理,最后通过分析富集因子和AUC值验证诱饵化合物与分子蛋白的互相作用验证模型的可靠程度,实验结果表明所提出的筛选方法具有很好的可行性和有效性,有效地加快了虚拟筛选过程。     

浅谈PDM／CAPP／ERP系统集成

PDM／CAPP／ERP集成系统能够实现产品数据、文档、工艺卡片、物料定义、制造BOM等信息的管理,提升企业的管理和竞争能力．同时可提高产品的数据管理水平并解决多年来电子与纸介质资料一致性的问题．     

籽粒莧婴儿食品的研究

将籽粒苋、大豆和大米混合,通过挤压的方法,制成籽粒苋婴儿食品。挤压的最佳操作条件为:挤压温度160℃,螺杆转速80r/min,原料水分14%。通过强制陈化试验,得出了籽粒苋婴儿食品配方。动物试验表明该产品不但使用方便,而且营养丰富,是一种较为理想的籽粒苋婴儿食品。     

淀粉与丙烯腈接枝共聚研究

本文研究了用过硫酸钾(K_2S_2O_8)作引发剂,引发小麦淀粉与丙烯腈的接枝共聚反应,讨论了反应条件对该反应的影响及所得接枝淀粉的性质与结构特征。