弧面凸轮减速器的研制

介绍一种新型、高效的弧面凸轮减速器，对其进行了计算机辅助设计并试制出了样机。     

直动型凸轮机械手的研究

对直动与直动组合的凸轮机械手进行了系统的研究，对其进行了机械设计和精度分析与综合，完成了工程设计，并试制出了样机。     

直动型弧面凸轮机械手的机构与结构设计

对直动型弧面凸轮机械手进行了系统的研究，并着重对其机构设计、结构设计进行了深入探讨，绘出了其整机结构图。     

甜荞麦壳中原花青素提取及抗氧化性研究

研究了超声波辅助提取甜荞麦壳中的原花青素及产物的抗氧化性.以原花青素得率为指标,采用正交试验优化超声波辅助提取甜荞麦壳原花青素工艺.在此基础上,采用DPPH·法进行了抗氧化性研究.结果表明,在超声温度60℃、乙醇体积分数70%、超声时间70min、料液比1∶30、超声功率200W条件下,原花青素得率为1.311%.抗氧化性研究表明,甜荞麦壳原花青素对DPPH·自由基有显著的清除效果,且明显优于VC.     

荞麦脆片的微波加工工艺方法研究

[目的]探讨微波膨化荞麦脆片的最佳工艺条件。[方法]本实验以陕北甜荞麦皮粉为主要原料,加入适量的白砂糖、食盐、NaHCO3,采用热风与微波干燥相结合的方法加工荞麦脆片,通过感官评定和物性分析仪评价脆片的相关品质。试验中探讨原料组成与微波膨化效果的关系,将白砂糖、食盐、碳酸氢钠添加量三个单因素,经L9(33)正交试验进行优化,并对其加工过程的主要参数进行了研究,确定了微波膨化荞麦脆片的最佳工艺条件。[结果]结果表明各种配料对成品质量的影响程度排序为,食盐>白砂糖>碳酸氢钠。微波膨化荞麦脆片的最佳制作工艺条件为:甜荞皮粉∶水为1∶1.6(g∶mL);配料的最佳配方为白砂糖2%、食盐2%,NaHCO3的添加量为0.6%;微波功率为720W;微波处理时间为70s。[结论]控制好加工工艺(微波功率720W;膨化时间70s)参数可以增大产品的膨化度,用微波加热的方法来完成荞麦脆片的膨化是可行的。     

我国凸轮机构研究的回顾与展望

概述了自1990年以来我国凸轮机构的研究成果,从六个方面评述了近期发表的有关凸轮机构研究的文献及研究特点,并提出了今后凸轮机构研究的重点方向。我国凸轮机构的研究在理论研究方面已达到国际先进水平。然而,在加工制造及应用研究方面与国际先进国家相比还有不小的差距。     

甜荞麦茎中类黄酮的提取纯化工艺研究

研究甜荞麦茎中类黄酮的提取纯化工艺。采用正交试验设计，以类黄酮得率为考察指标，用分光光度法测定类黄酮含量。结果最佳提取工艺为：以原料重50倍80％的乙醇为溶剂，80℃下提取4h，提取率可达到3．587％。用XDA-5型大孔吸附树脂进行纯化后，所得类黄酮的纯度为45．2％。     

节能型微波干燥马铃薯片的特性研究

通过对微波干燥马铃薯片的特性研究，得出了在微波干燥条件下马铃薯片的失水及耗电特性。并在此基础上，得出了各指标的回归方程，从而对各参数进行了优化设计，得出了各参数的最佳组合。     

荞麦皮粉中膳食纤维的制备工艺研究

以荞麦皮粉为原料,采用碱法提取膳食纤维,通过单因素及正交试验得出最佳提取工艺条件,并对所得膳食纤维进行性质测定。结果表明,最佳提取工艺条件为:碱解温度80℃,氢氧化钠质量分数1.0%,料液比1:16(g/mL),碱解时间80min。在此条件下膳食纤维得率为20.39%,水不溶性膳食纤维持水力为5.97 g/g,膨胀力为7.4 mL/g,水溶性膳食纤维溶解率为96%。     

表面活性剂—超声波协同提取荞麦壳黄酮工艺研究

研究表面活性剂―超声波协同提取荞麦壳黄酮类化合物,以黄酮得率为指标,采用正交实验优化超声波辅助提取荞麦壳黄酮工艺;在此基础上,考察表面活性剂SDS、Tween–20和Tween–80对黄酮得率影响。结果表明,在超声温度80℃、乙醇体积分数40%、超声时间70 min、料液比1∶50、超声功率200 W条件下,黄酮得率为5.176%;添加浓度为1.5 g/L至SDS后,黄酮得率提高至5.445%,表明表面活性剂对超声波提取荞麦壳黄酮具有一定增效作用。