山东省餐饮具消毒服务机构卫生管理状况调查

<正>近几年来,以餐饮具消毒为主的消毒服务机构迅速发展起来。为了解餐饮具消毒服务机构卫生管理现状,为卫生监督管理工作提供依据,对全省餐饮具消毒服务机构进行调查。1材料及方法2007年10月～2008年9月,统一制定《消毒服务机构现状调查表》,采用经过培训的卫生监督专业人员现场观察记录的方式对全省餐饮具消毒服务机构进行普查。调查内容包括消毒服务机构基本情况、生产车间布局及卫生状况、使用设备、质量控制、从业人员管理。现场采封样品委托有资质的检验机构,按照《食(饮)具消毒卫生标准》,进行消毒效果和洗消剂残留量烷基(苯)磺酸钠检验。     

三氯羟基二苯醚复方消毒剂性能的试验观察

三氯羟基二苯醚复方消毒剂为含三氯羟基二苯醚（３０００ ｍｇ／Ｌ）、丙二醇、乙醇、ＰＰＧ２６—ＰＥＧ芘麻油的无色液体（ｐＨ７．０１）。为观察其杀灭细菌与真菌效果及毒性,进行了载体定量杀菌试验与动物毒性试验。结果,以含三氯羟基二苯醚１２００ ｍｇ／Ｌ的复方消毒剂溶液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌作用１ｍｉｎ,对白色念珠菌作用３ｍｉｎ,平均杀灭率分别为９９．９２％、９９．９４％、９９．９３％。其杀菌效果随三氯羟基二苯醚含量增加、温度升高,作用时间延长而增强,随有机物含量增加而减弱。经检测,该复方消毒剂贮存稳定性较好。毒性试验表明,小鼠口服ＬＤ５０＞５０００ ｍｇ／ｋｇ,对家兔急性皮肤刺激未见红斑与水肿,小鼠骨髓微核试验阴性。因此,该复方消毒剂属实际无毒、无急性刺激性物质。     

含氯复方消毒剂杀灭微生物效果及腐蚀性检测

含氯复方消毒剂为含二氯异氰尿酸钠、柠檬酸、丁二酸、碳酸氢钠、碳酸钠、十二烷基硫酸钠等的片剂,含有效氯２６０ ｍｇ／ｇ。采用载体定量杀灭微生物试验与金属腐蚀试验,观察其对微生物的杀灭效果及对金属腐蚀性。结果,含有效氯１００ｍｇ／Ｌ 该液对布片上大肠杆菌、金黄色葡萄球菌作用５ｍｉｎ,杀灭率＞９９．９０％; 含有效氯３０００ｍｇ／Ｌ 该液对布片上枯草杆菌黑色变种芽胞作用２５ｍｉｎ,杀灭率≥９９．９０％,对不锈钢片表面 ＨＢｓＡｇ作用１０ｍｉｎ,可破坏其抗原性．５０％小牛血清对其杀菌效果有一定影响。片剂置室温下２０ｄ或５４℃ １４ｄ,有效氯含量下降率分别为４．７８％与５．５９％。含有效氯５０００ｍｇ／Ｌ该液对铝、碳钢、铜、不锈钢的腐蚀速率分别为１．９１２、１．９４６、０．７０２、０．０００ ｍｍ／ａ。该片剂稳定性较好,其溶液对多数金属有不同程度腐蚀作用,杀菌效果受有机物影响。     

芦荟凝胶护理液杀菌性能的试验观察

芦荟凝胶护理液主要含三氯羟基二苯醚 (简称DP30 0 ) 0 .2 9%、乙醇、芦荟等混合而成皮肤护理液。对其进行了杀灭细菌、真菌效果及毒性试验。试验浓度以原药为药物浓度 10 0 %计 ,原药对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌作用 1min ,平均杀灭率均达 99.90 % ,其杀菌效果不受有机物影响。原药对手表面涂擦消毒作用 1min ,自然菌的灭除率为 99.4 8%。小鼠急性经口毒性试验LD5 0 >5 0 0 0mg/kg,对新西兰种大白兔直接用原药进行皮肤剌激试验 ,未见红斑、水肿。因此 ,该芦荟凝胶护理液属实际无毒 ,无皮肤刺激性物质。     

山东省医院消毒管理与院内感染监控效益评价

为了解山东省医院消毒管理与院内感染监控情况,对本省不同等级医院1985年和1995年的消毒投入与院内感染率进行了调查,并作了经济效益分析.结果提示.级别高的医院投入的消毒费用所占的比例较高:随着消毒费用投入的增加,院内感染率随之降低.与1985年比较,医院消毒合格率提高了62.38%.院内感染率平均下降了71.25%.医院消毒与院内感染监控投资取得了巨大的社会经济效益,给病人、社会节省了巨额医疗费用.而医院自身无经济效益.     

正元足宝抑菌效果及毒性试验观察

目的 了解正元足宝抑菌效果、稳定性和毒性。方法 按《消毒技术规范》中的方法进行。结果 正元足宝对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌的抑菌率分别为97.60%、72.61%、38.53%；54℃放置14d，抑菌率无明显变化，抑菌效果随不同种类菌种效果不同。结论 正元足宝对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌均有较好的抑菌作用，且性能稳定，无毒性。     

圣洁水生物液杀菌效果与稳定性试验研究

目的 了解圣洁水生物液杀菌效果与稳定性。方法 中和剂按消毒技术规划进行，鉴定用悬液定量杀菌试验和稳定性试验。结果 6%圣洁水生物液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌作用3min，杀灭率达99.90%；12.5%浓度对白色念珠菌作用5min，杀灭率达99.90%，其杀菌效果受有机物影响，而54℃放置14d无明显改变。结论 圣洁水生物液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及白色念珠菌均具有较好的杀菌效果，且性能稳定。     

15株非0—1群霍乱弧菌鉴定结果及药物敏感试验报告

本文报导了1991年对我市郊区卫生防疫站所送15株非0—1群霍乱弧菌的鉴定结果及药敏试验。经系统鉴定15株菌(菌株号50、53、49、40、15、13、46、41、65、47、8、42、82、81、44)均为革兰氏阴性弧菌,不被0—1群霍乱弧菌多价血清凝集,生化性状与0—1群霍乱弧菌相似。血清分型分出7个血清型。分型率     

餐饮具消毒服务机构卫生监督管理中的问题

1 相关法律法规的演变 2005年以前,山东省消毒服务机构仅限于电离辐射和环氧乙烷消毒与灭菌等服务项目,且数量较少,向社会提供消毒服务的范围也有限.     

SJ消毒洗手液杀菌效果实验观察

目的：了解以2,4,4－三氯－2－羟基二苯醚主要成分的SJ消毒洗手液的杀菌效果。方法：按《消毒技术规范》进行载体浸泡定量杀菌试验,有机物影响试验和稳定性试验,并进行现场应用效果观察。结果 10％浓度对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌作用1min;对白色念珠菌作用3min,杀灭率均达99．90％以上,并发现杀菌效果随浓度增加和作用时间延长而增强,随着机物浓度增加而略有降低。结论 该消毒液可迅速杀灭细菌繁殖体、真菌、杀菌性能稳定、无毒,适合皮肤消毒,特别是对长期需要使用无刺激性。