工业大麻叶抑制单增李斯特菌成分初步分离及机理研究

研究工业大麻叶对单增李斯特菌的抑菌成分及抑菌机理,为其在食品工业中作为天然防腐剂的可能提供理论参考。工业大麻叶醇提后依次经乙酸乙酯萃取、硅胶柱分离,利用微量肉汤稀释法测定最低抑菌浓度并筛选高活性组分,气相色谱-质谱联用分析其有效成分;通过比较菌体细胞壁完整性、细胞膜通透性、能量代谢和氧化损伤变化以及扫描电镜观察,探讨抑菌机制。工业大麻叶乙酸乙酯萃取组分经体积比为1∶1的石油醚-乙酸乙酯洗脱后所得组分Fr.1：1对单增李斯特菌抑菌效果最好,最低抑制浓度为62.5 μg/mL,共鉴定出亚麻酸甲酯（40.79%）、十六酸甲酯（13.12%）等24种挥发性化合物;经Fr.1：1处理后,细菌表面有明显破溃,胞外碱性磷酸酶活性升高,培养液电导率增大,胞内三磷酸腺苷含量和超氧化物歧化酶活性均先升后降。工业大麻叶Fr.1∶1可破坏单增李斯特菌细胞壁和细胞膜结构,导致细胞通透性增加,电解质外泄,进而影响菌体能量代谢并造成质膜氧化损伤,最终使细菌生长受到抑制。     

响应面法优化超临界CO2萃取汉麻叶精油工艺

采用超临界CO₂萃取技术进行汉麻叶精油的提取,通过单因素实验和响应面法优化汉麻叶精油提取工艺,将萃取压力（X₁）、萃取温度（X₂）、萃取时间（X₃）、CO₂流量（X₄）作为影响因子,以汉麻叶精油萃取率为评价指标进行响应面分析。结果表明,结合提取工艺的实际可操作性和便利性,确定最佳提取工艺为萃取压力29 MPa、萃取温度49 ℃、萃取时间3.4 h、CO₂流量13 mL/min。最终实际汉麻叶精油萃取率为0.283%,与理论值0.281%相接近,预测值与真实值的实际偏差为?0.71%。综上,超临界CO₂萃取法在汉麻叶精油提取方面,具有实用和开发价值,可为以后汉麻叶精油的开发利用提供理论参考。     

黑菊芋中5-羟甲基糠醛制备及含量分析

高效液相色谱法(HPLC)测定5-羟甲基糠醛的含量。正交试验L9(34)确定黑菊芋中5-HMF的最佳制备方法,同时对不同保存时间黑菊芋(0,3,6和18 m)、黑蒜、乌酸酶,黑咖啡等几种食品中5-HMF含量进行分析。结果表明,最佳条件为温度40℃、料液比1︰8(g/mL),提取时间5 h;黑菊芋5-HMF含量随保存时间降低,且显著低于咖啡。研究为黑菊芋食品安全性评价提供实验依据。     

安集海灌区抓住西部开发机遇搞好灌区改造

安集海灌区是新疆生产建设兵团农八师三大灌区之一,位于天山北麓,准噶尔盆地古尔班通古特沙漠的南缘,处于巴音沟河的冲洪积扇及冲洪积平原区,控制着石河子向西约75km,东西长35km,南北宽40km,计7.84万hm2的面积.     

陕西省粮油中苯并(a)蓖污染情况的检测报告

根据商业部(78)商粮字第59号文件下达的任务,1980年我们对省内主要粮油品种,按地区分片设点取样,有重点地检测了苯并(a)蓖的污染情况。 一、样品及来源 苯并(a)芘(即3,4—苯并蓖)是致癌性多环芳烃化合物中的一种代表物质。经多方证实,它的致癌性强。苯并(a)蓖的主要来源是污染的环境,煤炭、石油、天然气、木材等的     

国产200 MW汽轮机轴封结构的改造

汽封对汽轮机组运行的可靠性和经济性影响很大,为此,石景山发电总厂对２００ＭＷ国产化机轴封结构进行了改造。通过计算、现场测试和运行实践,证实这项改造节能效果显著,运行是可靠的。目前国产２００ＭＷ机组的使用量大,且普遍存在轴封漏汽问题,本项改造的成功具有较大的推广价值。     

新疆玛纳斯河灌区莫索湾总干渠梧桐坝跌水公路桥预应力箱梁施工方案

本文对莫索湾总干渠梧桐坝跌水公路桥工程箱梁台座的制作,箱梁钢筋骨架的制作与安装、钢绞线及波纹管安装、模板制作与安装、混凝土的浇筑与养护、预应力的张拉、孔道压浆与封锚及箱梁的防水吊装的施工方法和控制要点,作了详细介绍。工程参考性强,可为其他类似工程建设提供宝贵经验。     

汽轮机轴承箱及基础台板滑块结构改造

介绍了京能热电股份有限公司石景山热电厂,陡河发电厂国产200MW汽轮机轴承箱及基础台板滑块结构改造方案。安装及运行实践表明该改造方案可行、效果显著,值得推广应用。     

黑菊芋多糖的提取工艺优化及其体外益生活性的研究

采用正交试验设计,结合氯仿-正丁醇法(Sevage法)、大孔树脂吸附及DEAE纤维柱法,优选黑菊芋多糖提取工艺;以红外光谱对多糖进行表征;并对黑菊芋多糖的组成进行分析;通过乳杆菌离体培养的方法研究黑菊芋多糖体外益生活性。结果表明:较优提取条件为超声温度80℃、超声时间60 min、料液比1∶15(g/mL)。黑菊芋多糖组成以果糖、葡萄糖、蔗糖和低聚果糖为主,含量分别为11.81、1.86、9.51、15.77 g/100 g。黑菊芋多糖分子中含有糖环结构和β-吡喃糖苷键。去除单糖的黑菊芋多糖对植物乳杆菌菌株ZL9和干酪乳杆菌菌株GL6的益生指数(prebiotic index,PI)值均在0.80以上。黑菊芋多糖可有效促进植物乳杆菌菌株ZL9和干酪乳杆菌菌株GL6的增殖,具有较好的体外益生活性。