鸡骨泥火腿肠的生产工艺

针对当前儿童普遍缺钙的现象,我们将深受儿童喜爱的火腿肠的配方进行了改进,添加了富含钙质的鸡骨泥,制成一种具有浓郁骨香味的高钙鸡骨泥火腿肠,使儿童在食用的同时自然补钙。     

基于斑马鱼模型研究不同磷脂促血管生成活性

目的：利用斑马鱼模型研究不同来源和不同类型的磷脂对血管生成的促进作用及其活性差异。方法：将受精后发育24 h和72 h的斑马鱼胚胎脱膜,分别用于评估各磷脂样品（分别以大豆、蛋黄和南美白对虾虾头制备）对斑马鱼体节间血管（intersegmental vessel,ISV）和肠下静脉（subintestinal vein vessel,SIV）生长情况的影响,设置空白对照组、模型组（0.25 μg/mL PTK787）、阳性对照组和磷脂样品组（20、40、80 mg/mL）,给药24 h后用荧光显微镜观察并记录各实验组转基因斑马鱼ISV和SIV的生长情况。结果：对于ISV受损斑马鱼而言,3 种磷脂提取物以及2 种磷脂市售产品（药品和保健品）均表现出明显的血管生成促进作用,对于SIV而言,3 种磷脂提取物以及4 种磷脂市售产品（药品和保健品）均表现出明显的血管生成促进作用,相对而言,南美白对虾虾头磷脂促进血管生成活性更强,效果更加明显;5 种磷脂标准品表现出不同程度的血管生成促进作用,对于ISV受损斑马鱼而言,磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸以及高质量浓度（80 mg/mL）的鞘磷脂表现出明显的促血管生成作用,对于SIV受损斑马鱼而言,所有的磷脂标准品均表现出较明显的血管生成促进作用。结论：不同质量浓度的磷脂提取物、市售产品以及磷脂标准品对斑马鱼均具有一定的促血管生成活性。     

玉米黄色素提取工艺及其助提条件的研究

对玉米黄色素的相关提取因素进行了系统研究,试验结果表明,玉米黄色素的最大吸收波长为446nm,无水乙醇对玉米黄色素的提取效果最佳;采用正交试验确定的最佳浸提工艺条件为:提取液的pH值7.0、提取料液比1∶7、提取温度60℃、浸提时间5h。在以上提取条件的基础上,以预浸、超声破碎提取作为辅助提取条件,提取效果更好。     

花生肽对原发性高血压大鼠的降压作用

研究花生肽对原发性高血压大鼠（SHR）的降压作用。采用鼠尾体外间接血压测量方法,观察花生肽单次给药和连续给药对SHR大鼠血压的影响。单次给药后,花生肽组可以降低SHR大鼠的血压;连续给药14d,花生肽组可以稳定降低SHR大鼠的血压并维持在较稳定的水平。单次或连续给药花生肽均对SHR大鼠具有降低血压的效果。     

乐陵枣叶中总黄酮提取工艺研究

采用单因素和正交试验法研究了不同条件对枣叶黄酮提取效率的影响,以芦丁为对照品,采用分光光度法测定了总黄酮物质的含量。试验结果表明,枣叶中总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度50%、料液比1∶10、提取时间1h、提取温度70℃。     

控制图在建陶质量分析中的应用

根据统计过程控制理论,运用控制图分析和判定建陶生产过程中的质量特性值是否受控,从而找出产生问题原因,采取有效措施解决,达到保证、改进产品质量的目的。     

枣叶黄酮体外及皮肤荧光斑马鱼体内抗氧化活性研究

目的:研究乐陵枣叶总黄酮的抗氧化活性。方法:采用分光光度法测定枣叶总黄酮对DPPH·、·OH和O-2·的清除能力和总黄酮的还原力;同时利用皮肤荧光斑马鱼进行总黄酮的抗氧化活性实验。结果:枣叶总黄酮在0.2~1.0mg/mL范围内对DPPH·,·OH和O-2·有着良好的清除作用,当试样浓度为1.0mg/mL时,清除率达到最大,分别为65.4%,55.0%,75.5%。在对皮肤荧光斑马鱼进行总黄酮的抗氧化活性体内实验中,设置了三个实验组(20,50,100μg/mL),其相对抗氧化能力分别达到了49.6%,58.6%和77.8%。结论:乐陵枣叶总黄酮对自由基具有良好的清除作用,具有较好的抗氧化能力。     

黑木耳化学成分的研究

目的:对黑木耳中的化学成分进行研究。方法:采用硅胶、凝胶等多种色谱方法对黑木耳中的化学成分进行分离和纯化,通过核磁共振色谱和质谱等方法对化合物结构进行鉴定,采用比浊法测定分离纯化后的黑木耳提取物抗血小板凝集活性。结果:从黑木耳的甲醇层提取物中得到3种化合物,通过结构鉴定,分别为尿苷(uridine)、α-D-吡喃葡萄糖(α-D-glucopyranose)、脑苷酯B(cerebroside B)。结论:尿苷、脑苷酯B为首次从黑木耳中分离得到。脑苷酯B对大鼠血小板凝集无抑制作用,尿苷(100μg/mL)对血小板凝集有抑制活性,抑制率为17.9%。     

酶电极法快速测定β(1→3)-D-葡聚糖含量的研究

采用酶电极法测定β(1→3)-D-葡聚糖的含量,结果表明,葡聚糖H2SO4水解的最佳时间为6h,水解液中和过程中产生的盐对测定结果无明显干扰作用,与硫酸-苯酚法相比,该方法具有快速、准确、稳定等优点,是目前测定β(1→3)-D-葡聚糖含量的一种理想方法.     

干法制粉技术在建筑陶瓷中的应用

我国建筑陶瓷行业迅速发展,陶瓷砖产量已连续多年稳居世界第一,但同时也存在着发展与资源、能源、废弃物排放之间的矛盾。干法制粉工艺是建筑陶瓷行业实现资源节约、节能减排的重要途径之一。本文针对干法制粉在建陶行业应用的现状、优势及存在的问题进行了综述。