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1.
不同茶类陈年茶的生化成分分析及其抗氧化活性   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
本文研究了三个不同茶类陈年茶的生化成分及其抗氧化活性。采用比色法测定了这些茶样中水浸出物、茶多酚、总黄酮、可溶性总糖、游离氨基酸、茶黄素、茶红素及茶褐素的含量,同时采用高效液相色谱仪测定了这些陈年茶样中没食子酸、儿茶素单体及咖啡碱含量,采用FRAP法测定了其总抗氧化能力。结果显示不同茶类陈年茶样中主要品质生化成分含量相差较大,同一茶类不同品种或产地的陈年老茶样中主要品质生化成分含量也有差别。三个不同茶类供试茶样中EGC均未检出;陈年红茶样中GC和CG未检出;陈年乌龙茶样中GC和EGCG含量显著高于其他茶叶;陈年黑茶样中GA含量普遍较低,滇药香熟普砖茶中各儿茶素组分均未检出。不同茶类陈年茶样总抗氧化能力相差较大,其中以陈年千家寨生普散茶的抗氧化能力最强,且它的抗氧化活性与其茶多酚和儿茶素总含量呈浓度依赖关系。  相似文献   
2.
3.
电感耦合等离子体质谱法测定中国食品中钍和铀   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用电感耦合等离子体质谱 ( ICP-MS)对中国 1 0类食品中痕量 Th和 U进行了研究。选择了最佳仪器测定参数 ,选用铼 ( Re)为内标元素补偿基体效应和仪器灵敏度漂移。用 HNO3 与 HCl O4混合酸消解样品 ,不须分离富集 ,用 ICP-MS可直接测定中国 1 0类食品中 Th和 U。方法检出限为 5 .7ng/L ( 2 3 2 Th) ,1 0 .4ng/L( 2 3 8U) ( 3σ,n=6)。同时对 NIST SRM 1 5 48标准参考物质进行分析 ,测得值与标准参考值相吻合。  相似文献   
4.
“Elementomics” is proposed here since all the lives are constructed by the elements listed in the Periodic Table. 55 elements in lung cancerous and pericancerous tissues were determined and statistically analyzed. Some regularities, such as specific storage and specific correlation, have been found in both tissues. These results in the elementomes could be explained with the aid of those existed in the genomes, proteomes, metabollomes and metalomes.  相似文献   
5.
To determine 17 elements in lung carcinomatous and pericarcinomatous tissues by inductively coupled plasma mass sepctrometry (ICP-MS), samples were digested using HNO3 and HClO4. Rhodium was used as an internal standard element. Reference materials of GBW(E)080193 Bovine Hepar and GBW09101 Human Hair were analyzed by the described method. The analytic values of two reference materials are accorded with the reference values. The recovery rates are 90%-110%. The precisions of the method are most below 10%. The concentrations of seventeen elements in lung carcinomatous and pericarcinomatous tissues are remarkable different. Seventeen elements in human lung tissue can be determined rapidly, simply, accurately by ICP-MS.  相似文献   
6.
采用体外活性评价方法研究陈年普洱熟茶和生茶的抗氧化、降糖降脂作用,感官审评各茶样的品质,分析普洱茶的活性物质成分含量。结果表明,同一贮存年份的普洱生茶较熟茶具有更高的抗氧化、降血糖、降血脂活性。熟茶组不同贮存时间茶样间的抗氧化、降血脂功效差异不大,降血糖活性随着贮存时间的延长而下降,生茶组不同贮存时间茶样间的抗氧化、降血糖功效差异不大,降血脂活性随着贮存时间的延长先下降后升高,说明普洱茶的降血糖作用可能与多酚类、茶褐素密切相关,其降血脂作用可能与茶多酚、茶色素含量的变化密切相关。感官审评结果表明,随着贮存时间的延长,普洱茶的苦涩味越来越低,陈香和醇厚甜润的滋味品质也越来越突出。  相似文献   
7.
采用机械共混法制备氧化石墨烯/氟橡胶复合材料,研究复合材料的硫化特性、耐绝缘介质苄基甲苯浸渍性能、阻尼性能和物理性能,并对其加工性能进行优化。结果表明:氧化石墨烯/氟橡胶复合材料的耐苄基甲苯浸渍性能优异;氧化石墨烯能够有效增大复合材料的拉伸强度;阻尼填料受阻酚HP1098能够增大复合材料的损耗因子,扩宽阻尼温域;惰性端基液体氟弹性体能够有效提高复合材料的加工性能。  相似文献   
8.
本文建立了用纳米材料富集/电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)仪测定纺织品萃取液中痕量砷的方法。依据GB/T 3922配制的模拟酸性汗液萃取纺织品中的痕量砷,应用纳米Fe3O4对萃取液中的痕量砷进行富集浓缩,基体匹配后用ICP-OES法测定纺织品中痕量砷元素。在优化条件下,即在室温,pH值5.5,用50 mg纳米Fe3O4定量富集纺织品中痕量砷,震荡240 min后,静置离心,弃去上层清液,下层纳米Fe3O4用盐酸溶解,基体匹配后用ICP-OES仪测定。本法回收率在91%以上,实际纺织品的加标回收率在91.98%~102.08%之间,平均回收率96.38%。  相似文献   
9.
ICP-MS检测铊中毒事件中的痕量铊   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文建立了一个使用 (HNO3+HClO4)和 (HNO3+H2 O2 )湿法消解样品 ,用电感耦合等离子体质谱法 (ICP -MS)测定人尿、血清和脏器样品中痕量铊的方法。选择了仪器最佳操作参数 ;选用铼 (Re)作内标元素 ,可补偿基体效应。方法的检出限为 0 .0 0 8ng mL ,加内标回收率为 93~ 1 1 0 % ,相对标准偏差 (RSD)为1 .8~ 5.7%。  相似文献   
10.
地震,凸显了生命的脆弱,人性的善良,中华民族强大的凝聚力. 家,在此时尤显温暖.尽管无数房屋在地震中倒塌,不复存在,却依然没有击退人们对家的渴求.  相似文献   
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