沈阳市强化锌消毒牛奶通过专家鉴定

辽宁省沈阳市牛奶公司乳品研究所研制的强化锌消毒牛奶鉴定会于1991年5月8日在沈阳举行。北京和省市食品卫生专家对强化锌消毒牛奶这一营养保健食品,给予了充分肯定。沈阳市牛奶公司康华乳品厂生产的强化锌消毒牛奶(加锌奶),是该公司乳品研究所承担的科研项目。经过五年的研究和试生产,完成了设计书规定的全部内容,深受广大用户的欢迎。鉴定会上,中国预防医学院营养与食品卫生研究所的刘冬生、殷泰安、王文广及省市专     

变性淀粉对搅拌型酸奶增稠作用的研究

通过变性淀粉对搅拌型酸奶增稠作用进行的研究表明，在搅拌型酸奶生产是变性淀粉与果胶复配（果胶0．15％，变性淀粉0．5％），作为增稠剂，稳定剂，其产品对于热，酸和剪切力具有高度稳定性，同时搅拌型酸奶在2－7℃进行后发酵时，产品随着变性淀粉颗粒的吸水膨胀，粘度上升，达到最高值。     

粉剂氯化胆碱中三甲胺含量的测定

探索了分光光度法和凯氏定氮蒸馏法检测粉剂氯化胆碱中三甲胺的含量,并分别进行精密度和回收率的测定,从而证明两种检测方法的可行性及各自的特点。     

电助接触剂机理研究

对涂敷有电助接触剂的固定搭接排进行数值计算并阐述电助接触剂的机理。     

AFM技术在微生物腐蚀研究中的应用

介绍了原子力显微镜(AFM)的工作原理、操作模式以 及在微生物腐蚀研究中的应用，包括原位观察细菌和微生物膜形貌、测量力-距离曲线研究微生物在材料表面的粘附力、测量材料表面电位的不同得知生物膜厚度和腐蚀程度.同时还介绍了电化学原子力显微镜的应用.     

高锰铝青铜的微生物腐蚀行为研究

利用AFM、SEM和XRD等现代表面分析手段研究了高锰铝青铜(ZQA112-8-3-2)合金在含硫酸盐还原菌(SRB)的海水环境中的腐蚀行为.结果表明,SRB不容易在高锰铝青铜表面吸附而形成完整的微生物膜.高锰铝青铜的微观组织由β相、κ相与α相组成,在腐蚀过程中β相、κ相与α相组成了腐蚀微电池,β相和κ相相对于α相是阳极,发生了阳极溶解.从腐蚀形貌中可看出在培养基溶液中腐蚀比在3.5%NaCl溶液中的腐蚀发生了更严重的选择性腐蚀,培养基溶液中SRB的代谢产物加剧了脱铝腐蚀.     

保水缓释肥在药用植物板蓝根上的试验研究

为了解决干旱作物农业地区养分不足和水资源短缺的问题,将保水剂与化学肥料按比例配合制得了既能吸水保水抗旱保墒,又具有缓释肥料功效的保水缓释肥。采用药用植物板蓝根为试验对象进行盆栽试验,对其保水效应及板蓝根生长状况进行观察分析,得出了保水缓释肥可以提高土壤的水分利用率、合理释放土壤有效养分、促生长作用明显的结论。     

独立担保在我国的法律地位及立法完善

独立担保自上世纪中后期广泛应用,国外也有判例和学理上的普遍认可.独立担保较传统担保有许多优势,在我国担保业务实践中也日显重要,但是其国内法律地位不明确,不利于保护国内当事人.因此,应该对我国目前的独立担保法律进行完善.     

金属硅化物熔体中不同形貌SiC晶体的生长

以过渡族金属硅化物为溶剂，采用自发熔渗法和溶液法来研究不同形貌SiC晶体在金属硅化物熔体中的生长情况.利用光学显微镜（OM）、扫描电镜（SEM）、体视显微镜等对熔渗试样和采用溶液法生长的单晶和晶须的形貌结构进行了观察和表征，利用X射线衍射仪（XRD）对采用溶液法生长的晶体和晶须进行了相组成和晶型的表征，并讨论了SiC晶须和SiC单晶的生长机理.结果表明，Fe5Si3、CoSi、Co4.5CrSi4.5、Ti2.3Si7.7等熔体适合生长SiC单晶，FeSi、FeSi2等熔体适合生长SiC晶须，而当Fe3Si熔体渗入SiC预制件后，仅有石墨相析出.     

潮白河试验性生态补水期间问题及对策

2021年春季,潮白河首次实施试验性生态补水,实现了潮白河自1999年以来北京境内首次全线通水,生态补水有效回补了地下水,改善了生态环境.但由于河道常年断流,多年未过水,此次补水对水工建筑物和涉河工程造成一定影响,如局部堤防严重渗水、溯源冲刷导致建筑物受损、多处跨河工程受严重冲刷.梳理了补水期间出现的问题,分析了出险原因,并从河道规划、河道治理、涉河工程保护及应急抢险等方面提出对策和建议.