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建立一种利用HPLC-DAD鉴别并测定橘类饮料中的橙皮苷含量的方法。Waters X-bridge RP-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)作为分析柱进行分离,0.1%磷酸水溶液与甲醇体系作为流动相,等度洗脱,DAD检测器检测,利用紫外光谱定性,外标法进行定量。结果证明,质量浓度在1~50μg/m L时,橙皮苷标准曲线的相关系数为0.999;最低检出限为0.05 mg/kg;样品加标量在1 mg/kg和10 mg/kg两个点的回收率均在90%~110%之间;精密度的相对标准偏差(RSD)≤5%(N=6)。表明该方法具有操作简单、快速、准确等优点。 相似文献
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试验旨在建立HPLC法鉴别并测定饮料类食品中的4种防腐剂和7中合成着色剂。方法采用Waters xbridge shield rp18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行分离,梯度洗脱,DAD检测器检测,外标法定量分析,紫外光谱图定性分析。结果表明,各物质浓度在1~25 mg/L时线性良好,标准曲线相关系数均大于0.999;检测限:苯甲酸0.16 mg/kg、山梨酸0.12 mg/kg、苋菜红0.08 mg/kg、脱氢乙酸0.13 mg/kg、胭脂红0.09 mg/kg、日落黄0.07 mg/kg、诱惑红0.41 mg/kg、碱性橙21 0.41 mg/kg、碱性橙22 0.30 mg/kg、酸性红0.32 mg/kg、纳他霉素0.35 mg/kg;样品在低、中、高三点加标回收率均在90%~110%之间;精密度和重复性的相对标准偏差RSD(n=6)均在5.0%以内。该方法具有操作简单、准确度高、灵敏度高等优点。 相似文献
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