免疫磁纳米粒子对肠炎沙门氏菌的富集分离

采用化学共沉淀法制备了羧基化磁纳米粒子,分别对磁纳米粒子-沙门氏菌多克隆抗体复合物（免疫磁纳米粒子）的偶合条件和免疫磁纳米粒子富集分离肠炎沙门氏菌的条件进行了优化,为肠炎沙门氏菌的富集分离和检测提供一种更为快捷、高效的方法。结果表明,当51.7 μg/mL羧基化磁纳米粒子与碳二亚胺/N-羟基丁二酰亚胺（0.4 mol/L/0.1 mol/L）、1.0 mg/mL的多克隆抗体的体积比为1∶2∶2时,37 ℃水浴加热40 min,两者的偶合效果最佳。应用上述优化条件制备的免疫磁纳米粒子吸附104 CFU/mL肠炎沙门氏菌,当两者的体积比为4∶5,孵育时间为40 min时,免疫磁纳米粒子对肠炎沙门氏菌的吸附效率可达到94.36%。     

噬菌体展示技术在食源性致病菌检测中的应用

噬菌体展示技术是20世纪80年代逐步建立并发展起来的一种分子生物学新技术,目前用于构建展示文库的噬菌体主要有丝状噬菌体、λ噬菌体、T4噬菌体和T7噬菌体。该技术在筛选噬菌体、单链抗体及多肽以建立食品安全检测体系方面,具有广阔的应用前景。本文在介绍噬菌体展示技术系统的基础上,对该技术在食源性致病菌检测中的应用进行综述。     

响应曲面法优化植物甾醇固体自微乳的工艺条件

为了提高植物甾醇在体内的生物利用度,促进其在医药中的广泛应用,在制备的植物甾醇液体自微乳基础上,进一步利用喷雾干燥制备固体自微乳,以提高其长期储存稳定性。首先筛选了载体材料的种类和用量,然后以集粉率为考察指标,在单因素实验的基础上进行响应面优化,确定喷雾干燥的最优工艺参数。结果表明,最优载体为胶体二氧化硅,在载体与自微乳的质量比为1:1、喷雾干燥的进风温度为120℃、进料速度10 mL/min、进风流量540 L/h,此时得到的集粉率为49.36%,与理论预测值基本一致。制得的S-SMEDDS为白色粉末,平均载药量为1.00%,重新分散在水中能形成淡蓝色澄清透明的乳液,再分散粒径为27.20±1.15 nm,多分散系数为0.137±0.010。药物以无定形的状态被吸附在胶体二氧化硅的孔径中,在不同的pH条件下,释放度有所不同,但与原料药相比,释放效果有了很大改善。     

基于发光细菌法的农产品中主要重金属的联合毒性评价

通过细菌发光抑制试验,研究Pb~(2+)、Cd~(2+)和Hg~(2+)的单一毒性,以及Pb~(2+)+Cd~(2+)、Cd~(2+)+Hg~(2+)、Pb~(2+)+Hg~(2+)、Pb~(2+)+Cd~(2+)+Hg~(2+)的混合毒性,分别采用等毒性单位法与加和指数法,对其混合物的联合毒性进行评价。结果表明,3种重金属的毒性大小为Hg~(2+)Pb~(2+)Cd~(2+)。对于混合体系,两种评价方法结果一致,即Pb~(2+)+Cd~(2+)为协同作用;Cd~(2+)+Hg~(2+)、Pb~(2+)+Hg~(2+)和Pb~(2+)+Cd~(2+)+Hg~(2+)均为拮抗作用。     

基于数字测绘的西湖行宫园林遗址空间特征探析

【目的】利用数字测绘技术获取西湖行宫园林遗址的三维空间信息,探析行宫园林的空间特征。【方法】以历史格局保存较完好的杭州西湖行宫园林为例,在文献查阅的基础上,以三维激光扫描为主要方式获取原始点云数据,经SCENE 2019.0软件处理,构建西湖行宫园林现状的三维点云模型,并增补缺失的历史建筑模型。从整体格局、空间感受和竖向视线关系3个方面进行量化分析,总结园林空间特征。【结果】西湖行宫园林依照地形山势规划出4层台地,台地内部再分隔出不同院落,满足戏剧观演、观景游览等活动需求;受地形所限,院落以横向并列排布的组织形式来增加空间层次;山脊线处以线性排布景点的方式形成带状空间,强化视觉引导。游览时的空间感受主要经历了4次由收至放的变化,且程度逐渐加深,至山脊线处给人极度开阔的感受。台层间的高差变化和路径多处转折,使登临时俯仰之间皆可互相眺望,形成竖向上的对景;山脊线处以借景手法收纳外部西湖风光,扩大园林感知空间。【结论】从还原历史空间感受的角度,对园林修复提出建议,并总结使用数字测绘方式进行传统园林空间分析的技术要点和优势,以期为同类传统园林的研究和保护提供参考。