印刷带状偶极子天线与经典三维柱状偶极子天线的等效理论研究

相对于传统的柱状偶极子,印制偶极子天线更适合应用于现代通讯系统.本文通过引入边缘场效应,对传统的基于感应电动势法的柱状电偶极子辐射阻抗公式进行修正,并在此基础上将其推广至印制偶极子天线中.此外,本文还采用合成渐进法,基于物理概念,推导出平面偶极子天线的谐振频率及谐振频率处辐射电阻的两个计算机辅助计算公式.数值计算及验证表明,两个公式的精度均在2%以内,可以用于指导工程设计.     

豆腐干质构感官分析及评价小组能力评估

经过培训的感官评价小组对市售豆腐干质构进行蛛网描述性感官分析,得到区分不同品质豆腐干的主要质构属性。通过计算信噪比变化趋势,研究了培训过程中评价小组的表现;采用Panel Check软件,评估了培训后的评价小组一致性、评价员区分能力和重复性;进一步通过主成分分析法,研究了豆腐干之间的质构差异及豆腐干与各属性相关程度。结果表明,经过培训的豆腐干感官评价小组给出的数据较为准确、可靠;区分不同品质豆腐干的主要质构属性为:表面油感、凝聚性、硬度、成团性、咀嚼次数。     

干热变性大米淀粉对鸡肉丸品质的影响

以干热变性大米淀粉替代卡拉胶,研究其对鸡肉丸品质特性的影响.结果表明,在鸡肉丸中添加一定比例的干热变性大米淀粉,可有效提高鸡肉丸的硬度和咀嚼性.与卡拉胶相比,添加干热变性大米淀粉的鸡肉丸的弹性、黏聚性及回复性更好,并能维持鸡肉丸在贮藏过程中的各质构特性的稳定性.同时,添加干热变性淀粉能够明显改善鸡肉丸的解冻汁液流失和蒸煮损失.感官评定结果表明,添加干热变性大米淀粉在一定程度上提高了其总体感官水平,且当添加量为1.2％时能够代替0.6％卡拉胶作为鸡肉丸的品质改良剂,获得品质更加优良的鸡肉丸产品.     

对提高乡镇供水管理效益的探讨

本文通过对近年来乡镇供水工程建设成果的总结,剖析供水经营与管理服务过程中存在的问题,并结合工作实际经验提出相应供水经营与管理服务建议。     

1，1－二氯乙烯降解菌的筛选及其生物学鉴定

对好氧活性污泥进行富集、培养、驯化、筛选后,以1,1-二氯乙烯（1,1-DcE）为单一基质,分离出降解DCE的菌种。经过五代微生物培养分离后共得到四种纯菌株,分别命名为菌株D—B、D—X、D—II、霉菌（D—M）。对得到的细菌菌株进行革兰氏染色：初步确定菌株D—B和菌株D—II为革兰氏阴性菌,菌株D—X为革兰氏阳性菌。通过进一步的分子生物学鉴定,确定菌株D—B是产碱杆菌属（Alcaligenessp．）细菌,菌株D—X属于库克菌属（Kocuriasp．）。     

三维频率选择结构的研究进展

频率选择结构是一种对空间电磁波具有选择特性的人工周期结构.传统FSS在单元结构、分析理论及设计方法上的研究日趋成熟,但这类FSS基于二维或2.5维的周期单元对电磁波实施调控时,其工作性能和设计灵活性受到严重限制.基于波导腔或传输线的多模周期单元经过周期排布而构成的三维FSS可在空间维度上扩展,使得三维FSS在设计上可提供更多的自由度,从而表现出优越的电磁波调控性能.综述了三维FSS最新的研究进展,并重点介绍了三维FSS设计的最新技术及其在电磁兼容中的应用前景.     

公主岭市水土流失灾害及其防治对策

针对水土流失灾害,文章详细分析了水土流失灾害形成的原因,系统评价了其存在的危害性,并结合工作实际经验阐述综合治理。提出保护、防治措施和相应综合管理意见。     

转大麻哈鱼生长激素基因鲤食用安全毒性分析

以转基因鲤和非转基因鲤鱼肉(受试物)作为大鼠的饲料基础蛋白成分,从毒性方面开展转基因鲤的食用安全检测分析。急性经口毒性检测结果表明,实验期间,受试动物未见明显的中毒表现,无死亡,尸检中主要脏器亦未见异常,说明转大麻哈鱼生长激素基因鲤食用无毒。将转基因鲤以不同质量分数(10%、5%、2.5%)掺入饲料喂饲大鼠90d,检测结果表明,受试动物活动自如,被毛有光泽,鼻、眼、口腔无异常分泌物。一般毒性检测指标与阴性对照组比较,无显著性差异;末见该受试物对大鼠的血液学指标、血生化指标、尿常规和生化指标、脏器系数、病理组织学指标有不良影响。据此评价转大麻哈鱼生长激素基因鲤在大鼠实验阶段属无毒。