稳定同位素技术在禽类及其制品溯源领域的研究进展

本文基于国内外禽类及其制品溯源的研究成果，针对市场上出现的禽类及其制品的产地和饲养方式造假（如普通鸡蛋冒充地理标志鸡蛋、自由散养鸡蛋、有机鸡蛋等）、禽类饲料成分掺假（如非法添加动物副产品、色素等）等问题，梳理了稳定同位素技术在禽类及其制品可追溯性的应用进展，在此基础上提出禽类及其制品溯源的现存问题和发展方向，以期为稳定同位素技术在禽类及其制品质量安全领域的深入研究及食品溯源体系完善提供参考。     

“纸尽其用”可穿戴纸质纤维时装设计作品北大核心CSCD

随着物流网络的高速发展,过度包装、纸质浪费等问题不断地出现在人们生活中。据统计,目前中国城市生活垃圾里有超过1/3是包装垃圾,包装废弃物体积占固体废弃物的比例超过50%。包装喧宾夺主,纸壳耗材过多、体积过大,其造成大量的环境负担。因此,系列作品将生活中产出的大量快递纸盒、包装垃圾回收升级再造,通过一系列实践实验,探索当下包装资源回收循环链中的新结点和新概念,     

废弃巷改造水仓沉淀池的应用实践

大尹格庄金矿1号矿体存在排水线路长,水中尾砂、胶结料和淤泥等阻塞淤积大巷水沟,深部生产供水线路长、高差大,闸阀损坏、爆管等问题,影响生产中段运输放矿;通过封堵-496一分段废弃工程建成平流式水仓沉淀池,解决了1号矿体供、排水问题,水仓工程量少、工艺简单、取得了良好的经济效益和社会效益.     

基于气相色谱-离子迁移色谱分析不同贮藏方式对洋葱浆馕风味的影响

采用气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectrometry，GC-IMS）对洋葱浆馕6 种不同贮藏条件下挥发性物质进行分析，包括低温贮藏、室温贮藏、真空贮藏、脱氧贮藏、保鲜剂贮藏和保鲜剂结合脱氧贮藏。研究表明：在洋葱浆馕中共鉴定出66 种挥发性风味物质，其中包括醇类9 种、酮类4 种、醛类18 种、酯类4 种、呋喃衍生物3 种，酸类1 种和未能识别的化合物27 种。随着贮藏时间的延长，低温贮藏和真空贮藏洋葱浆馕在贮藏期内醛类挥发性有机物基本不变，其他处理组的醛类挥发性有机物在贮藏期内变化呈降低的趋势。结合主成分分析和欧氏距离可以发现低温贮藏和其他贮藏方式的第0天挥发性物质种类和浓度较为接近，主成分分析图中点的位置也相聚在一起，说明低温贮藏馕的挥发性物质变化不明显。该研究建立不同贮藏方式洋葱浆馕挥发性气味指纹图谱，可视化出洋葱浆馕挥发性成分轮廓，为洋葱浆馕贮藏期间风味变化规律提供信息。     

屏幕作为建筑元素的发展历程

立面和立面设计是建筑的基本要素,媒体立面是立面设计相对较新的分支领域。文章概述了媒体立面的设计与研究过程,并以六个项目为例介绍立面设计涉及的元素与子元素如何与通信技术相互结合。     

油田产能建设项目环境监理常见问题及解决对策

在环境监测期间,经常发现设计文件中包含的环境保护措施和设施与环境影响评估报告和批准的文件不相符,经常会出现固体废物和一些存在安全隐患的废弃物放在一起的问题,针对这些问题应采取相应的措施,将固体废物和存在安全隐患的废弃物分开放置,合理利用土地,把施工期间污染物对环境造成的影响降到最低。     

莫罗·贝克学校

位于谢莱夫特奥(Skellefte?)的莫罗·贝克学校(Mor?backeskolan)是一所注重可持续发展的学校,木结构在其承重结构和室内设计中扮演着重要的角色.尤其是在有阶梯剧场感觉的大中厅,木结构发挥了其巨大影响.     

创新者需要被“保护”起来 走访世界电商巨头——亚马逊公司

正亚马逊河是地球上孕育最多种生物的河流,牵动着全世界赏鱼爱好者和生物学家的心。每逢涌潮,涛声巨浪,波澜壮阔,这条河仿佛正用其独有的"咆哮嗓"告诉人们它的存在。今年,是位于美国西雅图的亚马逊公司(以下简称亚马逊)成立25周年,它已成为全球商品品种最多的网上零售商和全球第二大互联网企业,如亚马逊河一般,将承载万物的电子商务市场尽收囊中,足见其野心。     

优秀是一种习惯 专访万魔(1MORE)声学科技有限公司CEO林柏青

正"1MORE的‘1’代表NO.1的DNA,要么不做,要么就做到第一,‘MORE’代表没有最好,只有更好,Alwayscando more!这两个组合起来挺有意思,我们要不断挑战自己做到第一,还得永远有机会做到更好。"从"小池塘"一跃跳入"大海"他真的是1MORE人。见到林柏青本人,我感觉他比照片里要年轻好几岁,他张口一说话,耳边就传来了青春偶像剧里熟悉的台湾腔,爱骑机车、3C发烧友、打扮时尚,正如我前文提到的,他本人的生活态度就是1MORE     

关于培育的问题:让建筑设计在大学中蓬勃发展

运用生物学类比,从适应和培育的角度思考如何在当代大学中支持并促进设计教师的发展.根据过去十数年在都柏林大学的经验,同时考虑到高级教职员工和初级教职员工的不同情况,认为教师与学院机构都需要适应和改变,才能正确地评估设计实践者的工作价值.