聚丙烯/粘土纳米复合材料最新进展

综述了近年来聚丙烯（PP）/粘土纳米复合材料的研究进展，插层或剥离结构的形成对于PP纳米复合材料性能的提高十分重要。PP/蒙脱土热力学相容性的改善是插层和剥离结构形成的关键因素，一般来说，PP/粘土纳米复合材料比PP的力学性能，热性能，阻燃性能，阻燃性能，阻隔性能有较大幅度的提高，是一类非常具有吸引力的新材料。     

生物强化硒和锌的豆芽制备、分布及形态研究

为锌和硒缺乏人群通过日常膳食补充此2种元素,以大豆作为生物强化的载体,采用浸泡的方式添加不同浓度的锌溶液和硒溶液,通过大豆发芽过程实现对锌、硒微量元素的富集和转化,制备出富含锌和硒的豆芽.结果 显示,当ZnS04浓度为2.40 mmol/L、Na2SeO3浓度为0.30 mmol/L、浸泡时间为10h、发芽时间为96 ...     

超滤法制备高活性醒酒玉米肽以及pH值对超滤的影响

为了制备高活性醒酒玉米肽,采用了超滤技术对酶解液进行分级分离,通过体内外试验比较了各级分的醒酒玉米肽,并研究了pH对玉米肽超滤过程的影响.结果显示:体外试验中活性较高的分子质量小于5 ku的玉米肽级分,在动物试验中表现出最高的血醇清除率,达34.35%;与原酶解液相比,活性极显著提高(P<0.01).随着时间的增加,在pH 6、7、8、9条件下,超滤膜通量和传质率(Tr)不断下降,而浓缩体积倍数(VCF)不断增加;而同一时间,随着pH的增加,膜通量和VCF逐渐增加,而Tr则逐渐下降.采用截留分子质量为5 ku的超滤膜对玉米肽进行分级分离,膜透过物(即Mw<5 ku)的醒酒活性可极显著提高(P<0.01);碱性条件下(pH 8～9)对玉米蛋白酶解液进行超滤效果最好.     

玉米大豆复合ACE抑制肽的分离纯化及结构初探

为了探明ACE抑制活性玉米大豆复合肽的结构,采用超滤、Cu~(2+)-Sephadex G-25柱层析、大孔树脂脱盐对复合肽进行分离纯化后,采用HPLC-MS/MS对其中一种复合肽进行了结构鉴定,初步探讨了其构效关系。结果表明:复合粗肽经超滤分离后,得到复合肽的ACE抑制活性大大提高,再经Cu~(2+)-SephadexG-25柱分离后得到两个级分——复合肽Ⅰ和复合肽Ⅱ,前者的ACE抑制活性明显高于后者。复合肽中Pro、Leu、Phe和Ala等氨基酸的含量明显高于原料蛋白质,有助于ACE抑制活性提高。m/z为597.6的质谱峰是一个五肽。结论:m/z为597.6的化合物是氨基酸序列为Leu-Arg-Pro-Asp-Pro的五肽,其端基有助于ACE抑制活性的提高。     

灵芝肽对小鼠半乳糖胺致肝损伤的保护作用

目的:研究灵芝肽(GLP)对D-半乳糖胺(D-Gal)诱导的小鼠化学性肝损伤的保护作用.方法:将小鼠随机分成正常组、模型组、GLP低、中、高剂量组,每天灌胃一次,GLP组分别灌胃GLP 60、120、180mg/kg bw,正常组、模型组灌胃等量生理盐水,2周后模型组和GLP组腹腔内注射D-Gal (750mg/kg bw),诱导小鼠肝损伤.通过试剂盒的方法分别检测各组小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活力,肝组织中丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活力;并进行肝组织病理学镜检.结果:与模型组比,以180mg/kg bw给予GLP,可显著降低小鼠血清ALT、AST的活性和肝组织中MDA含量,提高肝组织中SOD的活力与GSH的含量(p＜0.05～0.01),肝组织病理学镜检结果显示已接近正常组.结论:GLP对D-Gal诱导的小鼠肝损伤有很好的保护作用.     

莲子壳提取物中黄酮类物质的抗氧化活性及结构初探

目的：研究莲子壳中的黄酮类化学成分及抗氧化活性。方法：莲子壳的60% 乙醇提取物经过大孔树脂初步分离之后,采用Toyopearl HW-40S 凝胶柱进一步分离得到了6 个组分(LF-F1～ LF-F6),再采用高效液相以及液质联用系统对其中的组分2(LF-F2)组成及结构进行分析,并采用化学发光法等方法研究了LF-F2 的抗氧化活性。结果：莲子壳黄酮粗提物中总黄酮为94.1%;LF-F2 中黄酮甙元是由槲皮素、杨梅黄酮、山奈酚、异鼠李素等组成的。LF-F2 对超氧阴离子自由基、羟自由基以及对双氧水的清除作用的IC50 分别为420、40、0.6μg/ml。结论：从莲子壳中鉴定出LF-F2 中有芦丁存在。LF-F2 具有很好的抗氧化效果,并存在剂量效应关系。     

废PCB粉增强改性聚乙烯基木塑复合材料

通过裂解色谱-质谱、X射线荧光分析分析了废印刷电路板非金属粉末(简称废PCB粉)的基本性质,并研究了废PCB粉对废聚乙烯基木塑复合材料的增强改性效果。结果表明,废PCB粉中含有约33.99%的溴化环氧树脂、约61.26%的短玻璃纤维以及约1.29%的铜。适量的废PCB粉对聚乙烯基木塑复合材料的改性效果十分突出,当用20%的PCB粉取代木粉时,可明显改善木塑复合材料的热稳定性、加工性能及力学性能,在拉伸强度、弯曲性能基本保持不变的前提下,复合材料的冲击强度提高了31.5%。     

玉米肽对半乳糖胺诱导肝损伤小鼠的保护作用

为了研究玉米肽对D-半乳糖胺(D-Gal)诱导小鼠化学性肝损伤的保护作用,将小鼠随机分成五组,即空白组、模型组和三个玉米肽(CP)组,每天灌胃一次,CP组灌胃玉米肽剂量分别为160、320、640 mg/kg·bw,空白组和模型组则灌胃等量生理盐水,10 d后模型组和CP组腹腔注射D-Gal(750 mg/kg·bw),诱导小鼠肝损伤.通过试剂盒的方法分别检测各组小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活力,及谷胱甘肽(GSH)、甘油三酯(TG)含量;并进行肝组织病理学镜检.结果显示,与模型组比,以640mg/kg. bw剂量给予玉米肽,可极显著降低小鼠血清ALT、AST的活性和TG含量,提高血清中GSH的含量(P<0.01),且肝组织病理学镜检结果显示已接近正常组;CP组生化指标及肝组织病理学变化存在明显的剂量——效应关系.玉米肽对D-Gal诱导的小鼠肝损伤有很好的保护作用.     

灵芝生物活性肽的分离及组成研究

本文采用Cu=SephadexG-25柱层析法将灵芝水的提取超滤膜过滤物中小肽与游离氨基酸有效地分离。经氮基酸分析确定肽的纯度和组成,肽除具有较好的抗羟基自由基活体性,还具有较高的必需氨基酸含量。经毛细管电泳分析初步认为得到13种肽。     

油炸藕片加工工艺和质构特性研究

以新鲜莲藕为原料,对油炸藕片裹衣配方及加工工艺进行研究。通过单因素试验和正交试验确定了裹衣粉的配方,并考察了切片厚度、油炸时间和油炸温度对藕片质构特性、色泽、口感、含油量的影响。结果表明：裹衣粉最佳配比为每100mL水中加入面粉40g、玉米粉12g、米粉6g,最佳油炸工艺为切片厚度8mm、油炸温度170℃、油炸时间6min。在此加工条件下,产品具有良好的感官品质和质构特性。