原料奶价格 形成机制的特征、模式与政策建议

中国奶业的迅速发展是建立在小农散养的基础之上的,以此为基础的奶业产业链形成了哑铃型的利益分配机制,奶牛养殖户则是这种利益分配机制的薄弱环节,也是整个奶业可持续发展的薄弱环节。     

北京市农村信息化现状与对策研究——基于北京市郊区116个乡镇的调研

农村信息化在城乡基础设施统筹建设、发展现代农业、提高农村公共服务和社会管理水平、提升农村地区教育文化水平等方面发挥着日益重要的作用。但是由于农村信息化在我国的起步时间晚、发展水平低,所以面临着工作机制不完善、信息化意识薄弱、信息化作用难以充分发挥等问题。要发展农村信息化,应完善信息化推进的工作机制,整合各种信息化推进主体,不断提升农村信息化的应用水平,不断完善信息化测评体系。     

玉米酒糟代替部分蛋白饲料对肉用仔鸡的饲养效果观察

试验观察了肉仔鸡日糖中应用不同含量玉米酒糟的饲喂效果。结果表明，肉仔鸡在０－２１日龄、２２－４２日龄、４３－出栏三个生长阶段分别是６％、１０％、１４％左右的玉米酒糟，其增重效果、成活率、产肉性能和胴体品质与不加玉米酒糟无显著差异，然而经济效果提高显著。     

现代农业产业链治理：主体与功能

现代农业是建设社会主义新农村的主要内容和重要基础。在全球化、知识化、信息化、低碳化等发展理念不断深入人心的今天，作为全球最大的农业国家，以什么样的理念来发展农业至关重要，本文提出了现代农业产业链的完整概念，阐述了产业链治理的内涵和主体，产业链治理包含价值增值、利益分配、食品安全、环境保护和产业安全的五个主要方面。并提出了纵向大部委制、改变政府管理理念等政策建议。     

高产蛋鸡环境控制对生产性能的影响

我国现代养鸡业经过了几十年的发展,取得了令人瞩目的成绩。由原来的小户散养发展到现在的规模化、集约化笼养,生产性能有了大幅度的提高。但在鸡的单产、料蛋比、产蛋率、死淘率等方面与国外先进水平相比还有很大的差距,环境控制及饲养技术等方面还比较落后,造成养鸡的生产性能低、生产成本过高及较高的死淘率,严重降低了养鸡户的经济效益及抗御风险的能力。因此,     

中国乳品行业社会责任评价指标体系研究（一）

随着乳品行业的快速发展,乳制品安全事件也频繁发生。这些安全事件不仅是产品质量问题,它与整个行业发展,乃至社会背景都有很大的关系。然而,乳品行业的迅速发展却掩盖了行业社会责任缺失的漏洞。乳制品安全事件提醒我们,需要重新审视产业发展的伦理和企业发展的社会责任。另一方面,乳品行业社会责任缺乏一个理论基础和公共指导的标准,更没有一个完整的评价体系。本文从社会责任理论出发,抽象出乳品行业社会责任理论和标准评价体系,为乳品行业践行社会责任提供理论和实践上的引导。     

小蝈蝈创收大效益——记"蝈蝈大王"河北内丘县桂军养殖场场长王桂军

蝈蝈,又叫哥哥、蛞蛞或蚰子,在我国分布很广,与蟋蟀、油葫芦被称为三大鸣虫.在北京、天津、上海等城市,一只听音赏玩反季节蝈蝈售价高达几百元或上千元,一般品相的蝈蝈也能卖到十几元或几十元.     

一例商品蛋鸡脑脊髓炎病（AE）的诊治

鸡脑脊髓炎是一种由禽脑脊髓炎病毒引起的传染病，雏鸡通常经种蛋垂直和水平传播感染，成年鸡经消化道传播感染。雏鸡发病以瘫痪、头部震颤而尚有食欲为特征，产蛋鸡发病呈隐性感染，表现为一过性的产蛋量下降。     

肉杂鸡慢性新城疫的诊治

鸡新城疫（New Castle Disease,ND）又称亚洲鸡瘟,是由副粘病毒引起的一种急性、烈性传染病。常呈急性败血症状,以高热、呼吸困难、下痢、神经紊乱、黏膜和浆膜出血及其产蛋异常为特征,具有很高的发病率和病死率。病程稍长转为慢性,表现为食欲减退,发育不良,有的出现神经症状,死亡率5％～30％不等,是危害养鸡的一种主要传染病。