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该试验以杏鲍菇为主要原料开发一款新型功能果冻。以杏鲍菇粉料液比、复合胶(琼脂∶卡拉胶∶魔芋胶=8.5∶2.5∶1.5,质量比)、柠檬酸、白砂糖添加量为变量,采用单因素结合响应面试验方式对杏鲍菇微粉果冻工艺进行优化,研究不同复合胶、白砂糖、杏鲍菇粉、柠檬酸添加量对杏鲍菇微粉果冻感官品质的影响,并对杏鲍菇微粉果冻的品质进行评价。结果表明,最优工艺为杏鲍菇粉料液比1∶80(g/mL)、白砂糖添加量11.5%、复合胶添加量1.8%、柠檬酸添加量0.14%。最终制得的杏鲍菇微粉果冻口感细腻爽滑且酸甜可口,颜色微黄且具有一定光泽,具有杏鲍菇的独特香味。根据最佳配方制得的果冻析水率0.52%,可溶性固体含量20 g/100 g,透明度较好;硬度11.8 g,弹性23 g,咀嚼性12.6 g,硬度适中,具有良好的弹性和咀嚼性。 相似文献
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舰载机进舰着舰飞行航迹控制严重影响着舰精度和着舰安全。通过建立舰载机着舰纵向运动小扰动模型,将航迹运动模型分解为标称模型和不确定项。结合线性二次型调节器(LQR)与自适应积分滑模,设计了舰载机着舰的纵向航迹控制律。采用LQR对标称模型进行控制,利用自适应积分滑模控制消除不确定项的影响。在不同初始高度误差、舰尾流扰动和甲板运动的工况下,对着舰纵向航迹进行了仿真计算。仿真结果表明,所设计的航迹控制律能够消除初始高度误差、舰尾流扰动和甲板随机运动的影响,实现舰载机纵向航迹的精确跟踪。 相似文献
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为避免舆情焦点损伤电力企业形象,设计了电力企业互联网舆情数据规格化存储系统,实时采集、处理并存储公共舆情数据。利用基于TF-IDF改进算法的聚焦网络爬虫爬取原始数据层的舆情数据,构建正则表达式描述语义模型;应用基于负载权重的负载均衡算法的存储负载均衡机制,根据负载差值计算存储节点执行任务的概率,更新存储节点的负载,实现各存储节点负载均衡。实验结果表明:读取时间均值为72.9ms,写入时间均值为425.3ms,数据读写效率高,各存储节点负载均衡,对大规模数据的处理及存储性能更佳。 相似文献
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本文介绍了H9000水电站计算机监控系统中DL476—92规约的开发与应用。该规约属电力系统行业标准,其中定义了电力系统实时数据通讯应用层协议,主要适用于电力系统控制中心之间的实时数据通讯。本文结合具体实例,从控制中心及控制子站两方面介绍了该规约在H9000水电站计算机监控系统中的应用,同时对该规约在客户端及服务器端的不同应用做了简要分析。 相似文献
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A/O-混凝沉淀工艺处理焦化废水的工程设计与运行 总被引:3,自引:3,他引:0
采用A/O-混凝沉淀工艺处理焦化废水。该工艺技术成熟可靠,投资低,处理后的排水达到《钢铁工业水污染物排放标准》(GB13456-92)中的一级标准,并全部回用于熄焦。 相似文献