转角正方形管束有降膜流动时的压降实验

为了深入研究大型海水淡化装置中流动阻力对装置性能的影响,建立了大型水平管束降膜流动特性实验台,模拟了水平管降膜蒸发器内蒸汽的流动过程,分析了饱和蒸汽温度和喷淋密度对管束流动阻力的影响,引入新的参数(喷淋雷诺数)对实验数据进行了拟合,得出蒸汽横掠有降膜流动的转角正方形管束的压降系数公式.结果表明:在相同的蒸汽质量流量和喷淋密度下,压降随饱和蒸汽温度的升高而降低;压差预测值与实验值的误差小于±15％.     

热处理对GH690-Re合金组织与性能的影响

采用金相显微镜(OM)、扫描电子显微镜(SEM)、拉伸试验机等研究了热处理对GH690-Re合金组织与性能的影响.结果表明:与热轧态组织相比,经热处理后GH690-Re合金组织有所粗化.合金的最佳热处理工艺是在1050 ℃固溶45 min+ 720℃时效9h,组织为单相奥氏体基体+γ'析出相,晶粒大小比较均匀.室温条件下材料的抗拉强度为655 MPa,屈服强度为300MPa,合金的高强度主要来源于时效过程中从过饱和固溶体中析出的γ'相引起的析出强化.     

长距离盐卤输送管道化学清洗

本文分析了淮安华尔润化工有限公司26．5km盐卤输送管道的垢样、介绍了清洗方案：利用原有管道形成清洗回路,采用以盐酸加缓蚀剂为主的清洗剂清洗,并对清洗过程进行了总结。提出了防止结垢的方法。     

钢管混凝土异形柱与U形钢-混凝土组合梁穿心式连接抗震性能试验研究

为研究异形钢管混凝土柱与U形钢-混凝土组合梁穿心式连接的破坏特征和抗震性能,进行了3个足尺边节点试件低周反复循环加载试验,试验参数为节点域构造和轴压比,考察了试件的受力过程及破坏特征,分析了节点的荷载-位移滞回曲线、承载力、刚度和强度退化性能、耗能能力以及延性等力学指标。研究表明：该类型连接的典型破坏形态为节点域钢管柱壁鼓屈、节点域连接槽钢拉裂和组合楼板压溃;试件的滞回曲线较饱满;3个试件的层间位移延性系数μ为1.43~2.02,弹性层间位移角θy为1/62~1/48,弹塑性层间位移角θu为1/39~1/30,等效黏滞阻尼系数ξeq为0.140~0.170,节点的变形能力较好,也具有一定耗能能力;梁底布置贯穿节点域的钢筋能提高节点正向的承载力和刚度;提高轴压比可以提高该类型节点的耗能能力。     

不同热处理条件下羊血浆蛋白体外模拟消化研究

目的 研究不同热处理条件下羊血浆蛋白的体外模拟消化特性及其蛋白质二级结构的变化规律。方法 采用胃蛋白酶对热处理后的羊血浆蛋白进行体外模拟消化,利用茚三酮法、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE）、表面电位（Zeta potential）及粒径、傅立叶变换红外光谱（Fourier Transform infrared spectroscopy,FTIR）等表征羊血浆蛋白的水解程度及消化产物的结构特性。结果 热处理可使羊血浆蛋白消化产物水解度增加,90℃热处理时水解度达到最大值,热处理可产生更多的低分子量组分,消化降解更为完全。90℃热处理时羊血浆蛋白消化产物的粒径分布单一,聚集程度最高。70~90℃热处理组的红外光谱显示酰胺Ⅰ带向低波数方向有不同程度红移,随着热处理程度的增加,羊血浆蛋白消化产物中α-螺旋结构含量先增加后减少,β-折叠结构含量总体降低。结论 热处理对羊血浆蛋白体外模拟消化均有一定的促进作用,从蛋白质变性的角度考虑,羊血浆蛋白的热处理强度不宜超过90℃ 20 min。     

电生功能水在芽苗菜生产中的应用研究进展

电生功能水因其杀菌高效、无污染无残留等优点被广泛应用于食品加工、农业生产等领域。目前将电生功能水应用于芽苗菜产业取得了良好的效果。介绍了电生功能水应用于芽苗菜生产的研究情况:即电生功能水对种子消毒效果、种子萌发、芽苗菜生长和生长机制的影响及其对芽苗菜品质的影响,以期合理的利用电生功能水能够更好的促进芽苗菜产业的发展。     

一种C/S网络的FPGA/CPLD实验系统设计

通过分析虚拟实验室和远程实验室存在的优缺点和FPGA/CPLD实验的特殊需要,提出了C/S网络的FPGA/CPLD实验系统的设计方案.本文主要描述了实验系统的客户端、C/S网络、服务PC机、数字IC测试系统和FPGA/CPLD实验板五部分,介绍了解决多用户共享问题的方法,客户端的服务PC机的软件设计.本设计在解决贵重实...     

水分对常压射流等离子体处理羊毛针织物毡缩性的影响

通过扫描电镜(SEM)、原子力扫描探针显微镜(AFM)与纤维摩擦因数测定仪(FFT)描述了水分对常压射流等离子体(JPAP)处理亲水性羊毛的表面微观形态、表面粗糙度、纤维定向摩擦效应以及针织物毡缩性的作用。结果表明,湿态、干态及水浸处理,不同程度地有利于JPAP对羊毛的表面改性。尤其是湿态处理,对鳞片的刻蚀效果显著,对静态与动态定向摩擦效应(DFE)作用明显,但对纤维表面平均粗糙度的贡献略小,能够基本达到毡缩率小于8.0%的机可洗标准。     

石油钻探设备管理中存在的问题及其改进

设备管理是企业管理的重要组成部分,设备管理水平的高低直接影响着企业的经营发展。本文分析了石油钻井行业设备管理现状,对设备管理中存在的问题提出了改进建议,可为业内设备管理工作提供一些参考。     

超声波技术在肉制品腌制加工中的应用研究进展

腌制是一种以添加食盐、亚硝酸盐、复合磷酸盐等添加剂浸渍食品的加工技术,是肉制品加工过程中的重要环节之一,广泛应用于酱卤和腌腊肉制品中。腌制不仅可以改善肉制品的质构、风味等,还可以起到防腐保藏的作用。然而,传统腌制技术存在腌制时间长、食盐渗透不均匀、品质不稳定等问题。超声波技术是一种新兴的非热加工技术,已在食品加工的诸多领域进行应用。在肉制品腌制方面,超声波辅助腌制技术因其加快腌制速率、减少营养成分流失、改善腌制肉品嫩度等优势得到广泛研究。因此,本文综述了超声波技术在肉制品腌制中应用的基本原理,包括空化作用、机械作用和热作用,阐述在肉制品腌制过程中,超声波辅助腌制技术对肉制品的保水性、嫩度、物料渗透率、风味物质等方面的影响,展望超声波辅助腌制技术在肉制品加工领域的应用前景,为超声波技术应用于肉制品工业化生产奠定基础。