GAP和ISO9000结合管理糯玉米生产质量的实践与效益分析

结合新疆农业科学院综合试验场在糯玉米上开展的GAP(良好农业规范)认证和ISO9000质量管理体系管理,从生产技术的角度探讨解决农产品质量安全的方法,认为GAP认证和ISO9000质量管理体系结合能有效解决农产品质量安全问题,而且简便、实用、高效,易于农业经营单位推广应用。     

畜牧

<正>唐人神公布2014业绩去年净利减36%唐人神2月26日晚间发布业绩快报,公司2014年实现净利润8 127.43万元,较上年同期减少36.10%;每股收益0.193元。唐人神表示,报告期内生猪价格持续低迷,出现行业性养殖亏损,受此不利影响公司种猪产业出现较大亏损;同时公司新建厂投入运营,生产规模扩大,各项成本费用有所增加;此外,公司非经常性损益对净利润的影响金额为232.24万元,较上年同期减少5 072.61万元。     

蒙自市畜产品质量安全体系建设现状与对策

<正>多年来,蒙自市认真组织开展畜产品质量安全体系建设工作,加强对全市畜禽及其产品安全生产、产地和屠宰检疫等动物卫生监督执法力度,工作扎实有效,未发生过重大动物食品安全事件,但是也存在一些不尽如人意之处。现就蒙自市畜产品     

畜禽产品

2014年12月下旬以来约七成省份猪肉价格下降2015年1月7日消息,监测数据显示,2014年12月下旬以来,全国猪肉价格呈现较为明显的降势。与2014年12月21日相比,2015年1月7日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.8%、0.9%。分地区来看,约七成省区市的猪肉价格下降。其中,吉林、宁夏、青海、新疆的猪后臀尖肉价格,以及吉林、福建、海南、广西、宁夏、青海、新疆的猪五花肉价格降幅居前,在2.1%~3.6%之间。     

他山之石 德国食品安全

编辑/刘欢近些年,中国的食品安全情况一直让人担忧,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油、牛肉膏,各种过期原料以及各种防腐剂添加剂,简直让人不敢下口,民以食为天,到底我们还能吃什么呢？     

农场动物福利——打造动物源性食品安全“三道防线”

<正>2014年全国食品安全宣传周活动在6月举行。中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席宣传周开幕式时发言说,要加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营的红黑名单制度,让不讲诚信的生产经营者付出高昂的经济和声誉代价。开幕式上提出,食品安全要紧握"尚德"与"守法"两大武器,并建立覆盖全国的追溯体系。动物源性食品处于人类食物链的顶层,它的安全问题几乎体现了食品安全的所有问题。     

食品安全记在心 养鸭用药要禁忌

绿色咸鸭蛋是我们生活中的伴侣,家家户户都有腌鸭蛋的技术,特别是端午节,咸鸭蛋更是走亲访友必备的礼品。鸭蛋的食品安全更易引起人们的关注,因此,饲养中要特别注意用药的方法和用药的种类,防止药物残留,影响食品安全,主要有以下几个方面禁忌：1不乱加药物为使鸭群长的好,不明白药物特性就盲目跟从别人用药,不注意配伍禁忌,买啥喂啥,是十分错误的。有许多药物存在配伍禁忌不能混用,特别是配伍后药性（毒性）加剧的药品更应注意,不能随便添加。     

散养无笼鸡舍、富集型鸡舍以及传统鸡舍出产的鸡蛋质量无区别

美国可持续鸡蛋供应联盟（Coalition for Sustainable Egg Supply）的一项关于鸡蛋质量、工人健康及安全和食品安全的的初步研究成果已经出炉。研究人员对来自散养无笼鸡舍、富集型鸡舍以及传统鸡舍的鸡蛋进行了质量评估，     

食品安全修法,力保“舌尖安全”

2014年12月22日召开的十二届全国人大常委会第十二次会议继续审议食品安全法修订草案。这部关乎老百姓"舌尖上的安全"的法律,在二审修订时有哪些新变化?通过以下七个关键词,可窥一斑。【关键词:食品贮存运输】二审稿增加规定,非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清     

加强兽医诊疗管理探究

随着科技水平的不断上升,大环境的不断发展壮大,畜牧业正在遭受着从从前传统型以及陈旧变成高科技的现代化阶段市场经济取得了稳固的发展,使得我国畜禽产业等方面的不断发展并取得较好的成绩.为过去传统的畜牧业带来要求我国基层兽医人员自身素质提出了更加严格的要求.兽医工作对于我们社会的发展,以及牲畜业的良好转变起着十分重要的作用.