魔芋葡甘聚糖/壳聚糖复合涂膜对草莓采后贮藏品质的影响

针对草莓贮藏保鲜时间短的问题,选取魔芋葡甘聚糖(KGM)为主要材料,以壳聚糖(CTS)为复配材料,研究KGM/CTS复合膜不同配比(1:2、1:1、3:2、2:1、5:2)对草莓采后贮藏效果及品质(腐败率、失重率、硬度、总酸、可溶性固形物、Vc)的影响。研究结果表明,KGM/CTS复合膜的最佳配比为3:2,其比例能一定程度上降低草莓的腐败率和失重率,同时可以减少草莓内部营养成分的损失,如可溶性固形物、有机酸、Vc等。     

基于WebService的农业经济信息交换共享系统

为实现西南地区农经网之间的定期自动信息交换,采用WebService技术,开发完成了农业经济信息交换共享系统,实现了成员单位共享信息的自动上传、下载.介绍JavaEE环境下JPA、WebService用户验证方法以及WebService中优化二进制传输等关键技术.     

大豆蛋白酶解肽蛋白Tricine-SDS-PAGE分离体系的建立

为建立和优化大豆蛋白酶解肽蛋白Tricine-SDS-PAGE分离技术,从凝胶的浓度、凝胶中乙二醇的使用、上样缓冲液中甘油的浓度、上样量、染色方法等多个方面对Tricine-SDS-PAGE分离效果进行比较研究.结果显示:凝胶质量分数T为18％、交联度C为5％并加入30％(体积分数)乙二醇能分离分子质量低至1.7 ku的大豆多肽,在含30％甘油的上样缓冲液中大豆酶解肽能得到较好的分离,上样量为20μg的分离效果较理想,考马斯亮蓝G-250染色方法能提高大豆低分子多肽电泳的分辨率,同时利用改进的Tricine-SDS-PAGE电泳技术对不同蛋白酶酶解液的分子质量分布进行了分析.研究结果表明,通过优化的Tricine-SDS-PAGE电泳技术能够获得较高分辨率的大豆蛋白酶解肽电泳图谱.     

清热润喉保健茶

以青果、白菊花、麦冬为原料,经科学配伍,合理研制具有清热润喉作用的保健茶。对其加工工艺、配方等进行了研究。     

公轨两用钢主梁斜拉桥的施工仿真计算

以公轨两用钢主梁斜拉桥——上海市闵浦二桥为工程实例,给出了采用悬臂拼装施工方法的公轨合建钢主梁斜拉桥的施工仿真计算方法。按照实际施工过程,采用Midas/Civil程序,建立了闵浦二桥主桥的空间计算模型得到主塔偏移变形、主梁内力以及主梁各节段的制造预拱度与施工预拱度。经仿真所得计算结果,为此类型桥的施工控制提供参考。     

微生物油脂开发利用的研究

对产油微生物的种类、特性及微生物油脂的生产方法进行了研究,指出微生物油脂是具有广阔市场前景的油脂新资源。     

南瓜软糖加工技术的研究

对以南瓜为原料加工成软糖的工艺进行了研究。所得产品柔软有弹性,咀嚼性良好且口感细腻,酸甜适口。     

酸奶保质期的研究

本文对酸奶腐败的机理进行较深入探讨,提出了延长酸奶保质期的有力措施。     

Toeplitz矩阵在图像恢复中的应用

从某种意义来说,图像退化的过程可以等价为传输函数和噪声对原始图像矩阵进行线性变换,因而此像恢复过程可以等价于在了解传输函数的基础上,尝试由最小二乘给出解答。当传输函数可分离时,该问题可进一步转化为Toeplitz矩阵的求逆。通过仿真实验,验证了该方法的有效性并给出了算法的数值稳定性分析。     

均质调节和二级气浮在炼化污水处理中的应用

介绍了南充炼油化工总厂污水处理装置技术改造中所运用的新工艺和新设备，阐述了均质工序、浮选工序的工艺特点和所采用设备的优越性，对改造前后的污水处理效果进行了对比。