微波辅助提取紫菜多糖的工艺研究

紫菜多糖具有多种生理活性,研究其提取工艺具有重要意义.采用微波辅助提取技术和间断式微波辐射加热方法,探索了紫菜粗多糖的提取新工艺.试验研究了不同的微波功率、处理时间、料液比对紫菜多糖提取率的影响.在单因素试验的基础上,通过L9(3 3)正交试验优化了提取条件,取得了微波辅助浸提紫菜多糖的最佳工艺参数,即微波功率120W、提取时间8min、料液比1:30,在此条件下,紫菜多糖提取率为8.478%.     

微波辅助提取条斑紫菜多糖及其抗氧化性研究

采用微波辅助提取技术,研究微波功率、处理时间及料液比对条斑紫菜多糖提取率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件为微波功率180W、微波提取时间8min、料液比为1∶40,在此条件下,条斑紫菜多糖提取率为5.358%。用提取的条斑紫菜多糖作抗氧化剂,在25℃、37℃和60℃的条件下,分别用0.05%和0.10%的条斑紫菜多糖以及0.20%的VC进行抗氧化试验,结果表明,条斑紫菜多糖具有很强的抗氧化活性。     

川麦冬多糖的微波提取

应用微波技术,采取L9(34)正交优化实验,研究了提取时间、微波功率和液固质量比对川麦冬多糖含量的影响。结果表明,微波提取川麦冬多糖最优工艺条件为:提取时间20min,微波功率700W,水与川麦冬液固质量比60∶1。     

橘红皮多糖的微波提取研究

橘红(Citrus grandis(L.)Osb.‘Juhong’)是柑橘属中的一种,其皮重量约占果重的20%,含有丰富的维生素C、维生素P、矿物质、纤维素、果胶、橙皮甙、色素、香精油等。本文对橘红皮中水溶性多糖的提取工艺进行研究。橘红皮细颗粒经石油醚回流脱脂、热水提取,以葡萄糖为参照品,利用分光光度法测定橘红皮中水溶性多糖的含量。本实验用微波法从橘红皮中提取多糖,通过单因素试验和L9(34)正交实验研究了粉碎粒度、固液比、微波浸提时间、以及微波功率和微波浸提次数对提取橘红皮多糖含量的影响。实验的结果表明:橘红皮多糖最佳提取条件为粉碎粒度30目、固液比1∶50、浸提时间120s、微波功率为40%(320W)、浸提次数1次,其中浸提时间是最主要影响因素.其次是粉碎粒度和固液比,微波功率对提取的影响相对小些,而提取次数一次即可。多糖的提取量达到23.77mg/g。     

茶叶多糖的微波辅助提取技术研究

以微波辅助提取技术,分别考查了提取溶剂、微波功率、提取时间、固液相比等因素对提取茶叶多糖效果的影响,并与热水浸提法进行比较。结果表明在微波辅助下,水和20%乙醇提取多糖的效果好,微波功率越高越有利于多糖提取,总提取时间以60 min以上为宜,液固相比达到15∶1即可。该技术与传统热水浸提法相比较,提取率高,节省时间,明显提高了提取效率。     

微波辅助提取黑木耳多糖的研究

研究利用微波辅助萃取技术提取黑木耳子实体中的黑木耳多糖的方法。以无菌过滤水为溶剂,以微波辐射处理为辅助条件,提取黑木耳子实体中的多糖,并与常规水提法(WE)、超临界萃取法(SFE)和超声波萃取法(USE)作了对比实验;考察了微波辐射功率,微波辐射时间,固液比,浸提时间和浸提级数这些因子对多糖得率的影响。确定的提取工艺条件为:微波功率为800W,微波辐射时间为40min,固液比(g:mL)为1∶32,水浴浸提时间为3h,提取级数为二级。     

微波辅助法提取猕猴桃多糖的条件优化

为了提高猕猴桃多糖的收率,研究了微波辅助提取法从中华猕猴桃根、茎和叶中分离多糖的过程,采用均匀设计法考察了固液质量体积比,提取时间和微波功率对多糖提取率的影响。结果发现不同原料的最佳提取条件也不同,根据试验数据和实际情况确定了3种多糖的最优提取条件分别为:根多糖的固液质量体积比为0.0169g/mL,微波功率为385W,作用时间24min;茎多糖的固液质量体积比为0.0170g/mL,微波功率为539W,作用时间为23.8min;叶多糖的固液质量体积比为0.0161g/mL,微波功率为539W,作用时间为23.5min。在最优提取条件下,根、茎、叶多糖的得率依次为7.0%、3.7%和3.2%,明显高于其它的提取方法。同时还经试验验证,3种多糖得率实验值与回归方程的计算值偏差均小于5%。     

微波辅助提取牛蒡中多糖技术的研究

以牛蒡为原料,从液固比、微波功率及处理时间3个因素出发,研究各个因素对牛蒡中多糖提取率的影响,并在此基础上,设计正交试验,分析并确定牛蒡中多糖提取率的最佳工艺条件．结果表明：微波法提取牛蒡中多糖的最佳提取条件为：微波功率300W、微波处理时间2min和液固比40：1．最终多糖提取率可达13．41％。     

微波辅助酶法提取铁皮石斛多糖的工艺

目的微波辅助萃取与酶提取法相结合,对铁皮石斛多糖提取工艺进行优化。方法在最适作用温度下将果胶酶与铁皮石斛水溶液混合,结合微波萃取技术辅助提取铁皮石斛中多糖,并对微波提取温度,微波提取时间,铁皮石斛的固液比,乙醇浓度等提取条件用正交法进行优化,探索最佳提取条件。结果本研究得到铁皮石斛多糖提取的最佳工艺条件为:微波提取时间40 min,固液比1:40,微波提取温度70℃,乙醇浓度90%。结论在此条件下得到铁皮石斛多糖提取率为29.40%,高于单独使用微波辅助法或单独使用酶提取法的提取率。     

茶叶多糖的微波辅助提取技术及降血糖功能研究

以微波辅助提取技术,分别考查了提取溶剂、微波功率、提取时间、固液相比等因素对提取茶叶多糖效果的影响,并与热水浸提法进行比较.结果表明在微波辅助下,水和20%乙醇提取多糖的效果好,微波功率越高越有利于多糖提取,总提取时间以60min以上为宜,液固相比达到151即可.该技术与传统热水浸提法相比较,提取率高,节省溶剂,明显提高了提取效率.茶叶粗多糖对正常小鼠空腹血糖水平有一定的降低作用,但作用强度较弱,且维持时间较短;对小鼠淀粉和葡萄糖负荷糖耐量均有明显的改善作用.     

响应曲面法优化超声波-微波协同萃取生姜多糖工艺

以远红外干燥的生姜粉为原料,通过单因素试验探讨超声波- 微波协同萃取生姜多糖工艺中液料比、微波功率、提取时间、颗粒大小及超声波等因素对多糖提取率的影响,利用响应曲面法对影响生姜多糖提取率的3 个主要因素即微波功率、液料比和提取时间进行优化。分析表明最佳提取工艺参数：鲜生姜60℃干燥、粉碎过40目筛、纯水为溶剂、液料比25:1、微波功率258W 条件下提取85s,生姜多糖提取率23.65%,比热水回流浸提6h所得提取率高21.10%。超声波- 微波协同具萃取的方法有方法简单及萃取效率高等优点,可为生姜多糖的提取应用提供一定参考。     

微波辅助提取黑木耳多糖的研究

研究采用微波辅助萃取技术提取黑木耳子实体中的黑木耳多糖.以黑木耳子实体为主要原料,通过微波辅助提取技术,以水作为提取溶剂,考察了微波辐射功率,微波辐射时间,浸提剂用量,浸提时间对多糖提取率的影响.确定的提取工艺条件微波功率700W,微波辐射时间40s,浸提剂40m/g,水浴浸提时间4.5h.微波辅助萃取法是一种提取黑木耳多糖的有效方法.     

微波协同高压热水浸提法提取香菇多糖的研究

研究了香菇多糖的几种提取方法,结果表明,采用微波协同高压热水浸提法可明显提高多糖的得率;探讨了采用此法从香菇中提取活性多糖的最佳条件。通过单因素试验,分析了料液比、微波功率和微波辐射时间对香菇多糖提取率的影响,并以香菇多糖提取率为评价指标,优化提取工艺。试验结果表明,微波协同高压热水浸提法提取香菇多糖的最佳条件为:料液比为1∶50(g/mL)、微波功率为800 W、微波辐射时间为8min。在此条件下,香菇多糖的提取率为13.6%。     

响应面法优化微波提取金针菇下脚料多糖的工艺

采用微波提取法对金针菇下脚料多糖的提取工艺进行研究。单因素和Box-Behnken设计试验结果表明,微波提取时间、液料比、微波功率对金针菇下脚料多糖提取率有显著影响;优化的提取工艺为微波提取时间85s、液料比23:1(mL/g)、微波功率320W,在此条件下提取率达13.12%。     

微波辅助提取牛蒡叶多酚及其抗氧化、抗菌活性研究

利用微波辅助法提取多酚。结果表明,微波功率、提取时间、料液比的增加显著提高多酚提取率。微波辅助法提取牛蒡叶多酚的较佳条件为:提取时间3min,微波功率160W,料液比1g:20mL,提取2次。在此条件下,多酚提取率平均值为93.93%。DPPH自由基试验、羟自由基清除能力试验结果表明,牛蒡叶提取物具有较强的抗氧化活性,牛蒡叶提取物浓度为0.90mg/mL时,提取物对DPPH自由基的清除率为51.73%。抑菌试验结果表明,牛蒡叶微波提取物对革兰氏阳性菌与阴性菌都具有很强的抗菌活性,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为2.20,2.80,3.00mg/mL。     

水浴法和微波法提取金针菇下脚料多糖的优化及比较研究

采用水浴法和微波辅助法对金针菇下脚料多糖的提取工艺进行了研究。实验结果表明,水浴料液比、提取温度和提取时间对金针菇下脚料多糖提取率有显著影响,优化的水浴提取工艺条件为料液比1:20,提取温度为80℃,提取时间2.0h,提取率达13.68%;微波提取料液比、微波功率和微波时间对金针菇下脚料多糖提取率有显著影响,优化的微波提取工艺为料液比为1:25,微波功率320W,微波提取时间80s,提取率达13.80%。与传统的水浴法相比,微波提取法效率高、节约能源,应用前景广阔。     

微波辅助提取油橄榄果渣多酚

利用微波辅助技术对油橄榄加工果渣中多酚的提取工艺进行了研究,考察了提取方式、溶剂种类和浓度、料液比、微波提取功率、处理时间等因素对油橄榄果渣多酚提取含量的影响。结果表明:微波辅助提取油橄榄果渣多酚的提取量比常规溶剂提取方法提高18%～38%,适宜提取溶剂为乙醇。正交实验确定的优化工艺为:料液比1∶20(g∶mL)、微波功率300 W、处理时间3 min、乙醇体积分数60%,在此优化条件下,油橄榄果渣多酚含量可达1.02%。     

响应曲面法优化牛蒡籽油的微波提取工艺研究

实验首先优化出了微波提取牛蒡籽油的工艺参数,然后将微波提取和其他提取方法进行了对比。结果表明:微波提取牛蒡籽油最佳工艺参数为,提取时间223 s、提取功率303 W,液料比10∶1(mL:g),在该提取条件下,牛蒡籽油的得率为17.940%;与其他提取方法相比,微波提取时间短,得率高。     

笋壳多糖的微波-超声波联合辅助提取工艺优化及其抗氧化活性

目的：通过微波-超声波联合辅助提取法优化笋壳多糖提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法：考察提取时间、料液比、微波功率、超声波功率、提取次数对笋壳多糖含量的影响,在单因素试验基础上做L9（34）正交试验优化提取工艺参数,通过测定笋壳多糖清除羟自由基、超氧阴离子自由基、1,1-二苯基-2-苦基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基的能力来评价其抗氧化活性,并同传统热水浸提法进行比较。结果：微波-超声波联合辅助提取最优工艺条件为提取时间30 min、料液比1∶30（g/mL）、微波功率200 W、超声波功率750 W,笋壳多糖得率为2.76%,粗多糖中多糖含量为37.63%;清除羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的半抑制浓度分别为0.17、0.43 mg/mL和大于16 mg/mL。微波-超声波联合辅助提取法的各项指标均优于热水浸提法。结论：微波-超声波联合辅助提取笋壳多糖比传统热水浸提具有耗时短、效率高等优点,笋壳水溶性多糖具有显著体外抗氧化活性。