响应面法优化山毛豆抑菌物质提取条件的研究

以山毛豆种子为试验材料,对水浴浸提法提取山毛豆种子中抑菌物质的工艺进行研究,研究温度、提取时间、提取溶剂、提取pH对山毛豆种子中抑菌物质提取效果的影响。在单因素试验基础上,利用响应面分析法(RSM)优化山毛豆抑菌物质的提取条件。得到山毛豆抑菌活性物质的最佳提取工艺条件为:温度64℃,提取时间11 h、体积分数52%乙醇为溶剂,溶剂pH 6。该条件下体积分数为20%的山毛豆提取液对3种供试菌的抑菌圈直径均值为18.34 mm,与理论最优值18.42 mm接近。     

响应面法优化白薇抑菌物质超声提取工艺

为研究白薇抑菌物质的提取工艺条件,实验以白薇为原料,意大利青霉菌为供试菌,抑菌圈直径为指标,采用超声波辅助浸提白薇抑菌物质。在单因素实验基础上,研究响应面分析法(Response Surface Methodology,RSM)优化超声波辅助提取白薇抑菌物质的工艺参数。结果表明:白薇抑菌物质的最佳提取工艺为乙醇浓度50%,浸提时间2 h,液料比31,浸提温度69℃,在此条件下,白薇提取液对意大利青霉抑菌圈直径达到40.58 mm,与理论最优值40.81 mm接近。     

草果抑菌物质提取分离及GC-MS分析

采用超声波提取草果中的抑菌成分,以提取率和抑菌圈大小的乘积为考察指标,通过单因素实验和正交实验设计得出草果抑菌物质超声波提取的最佳工艺条件为:以60%乙醇为提取溶剂、料液比1∶16、浸泡时间20h,超声波温度55℃、超声波时间45min,得到的草果提取物提取率为10.5%,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈大小为19.3mm。经液-液分离实验,得出乙酸乙酯部位抑菌活性最强,经GC-MS分析定性,共定性出了88种成分。     

苦菜叶干粉中抑菌物质提取工艺优化研究

以微生物药敏实验为依据,采用超声波协同水、乙醇、丙酮、甲醇提取溶剂,筛选干苦菜叶干粉抑菌物质的最佳提取方法。单因素实验结果表明,70%乙醇为最佳提取溶剂,料液比在1∶10～1∶15范围内抑菌圈增大快速,料液比>1∶15,提取率反而下降,最佳料液比为1∶15;超声提取时间60min最优,超声强度360W时抑菌圈最大。正交实验表明,对苦菜抑菌物质提取因素的影响程度依次是:超声时间>料液比>超声功率。超声波提取苦菜中抑菌活性物质的最佳工艺参数为:70%乙醇作为提取溶剂,料液比1∶20,超声时间60min,超声波功率360W。苦菜抑菌物质主要抑制金黄色葡萄球菌为代表的G+细菌,而对青霉、黑曲霉没有明显的抑制作用。     

沙葱抑菌成分的提取工艺研究及优化

采用甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇、水等溶剂,提取沙葱中的抑菌成分,在相同条件下,以乙醇溶剂的提取率最高。通过单因素和正交试验优化乙醇提取工艺参数,试验结果表明,对沙葱抑菌活性物质提取效果的影响次序是:乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比;其最佳提取工艺条件:乙醇体积分数80%,提取温度70℃,提取时间8h,料液比1∶10(g∶m L)。在此条件下,沙葱提取液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌圈直径分别为15.6 mm和15.3 mm。     

超声波提取荸荠皮抑菌物质的工艺研究

目的：对超声波法提取荸荠皮中抑菌物质的工艺进行研究，讨论各单因素对抑菌效果的影响；方法：经正交试验得到的工艺参数为：物料粒度60目、乙醇浓度65％、料液比1：10、超声波提取时间50min、提取次数1次，此条件下对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑茵圈直径分别为13．3mm和14．3mm。     

响应面法优化超声波辅助提取金红苹果多酚工艺研究

以新鲜金红苹果为原料,乙醇溶液为提取溶剂,超声波辅助提取金红苹果中的多酚物质。在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的响应面试验优化设计,研究超声波功率、乙醇体积分数、提取时间、液料比4个因素对多酚得率的影响。结果显示最佳提取工艺条件为:超声波功率580 W,乙醇体积分数40%,提取时间35 min,液料比(mL∶g) 30∶1,在此工艺条件下,金红苹果多酚的得率达5.38%,与预测值5.74%接近。     

响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的提取工艺

在单因素实验基础上,采用响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的最佳提取工艺,实验结果为:乙醇体积分数85.00%、提取温度66℃、液料比9.2∶1(mL/g),在此条件下蓝莓叶提取物抑菌效果最好,抑菌圈直径平均值达18.07mm。     

桂花总黄酮的超声波提取工艺及抑菌活性

以体积分数为60%的乙醇作为提取剂,研究了超声波作用时间、超声波作用温度、超声波功率及料液比对桂花总黄酮提取率的影响。在上述单因素研究基础上,以总黄酮提取率为指标,采用正交试验设计得到桂花总黄酮的超声波提取优化工艺为:超声波作用时间50 min,超声波作用温度60℃,料液比1∶30 g/mL、超声波功率150 W,此条件下桂花总黄酮提取率为13.4219%。抑菌实验表明桂花黄酮具有一定的抑菌活性。     

超声波辅助提取栀子花中多酚类物质工艺的优化

目的:探讨多酚类物质超声波辅助提取最佳工艺。方法:采用超声波辅助提取栀子花中的多酚类物质,在选取乙醇体积分数、超声时间、超声功率和料液比4个单因素试验的基础上,再进行正交试验、极差分析、方差分析和多重比较。结论:栀子花中多酚类物质提取率的最佳提取工艺条件为:料液比为1:20,超声波功率为150W,乙醇体积分数为70%,超声时间为30min,此时提取率最大为6.905%。     

响应面法优化闪式提取牛蒡苷工艺优化

采用响应面分析法优化牛蒡苷闪式提取的工艺条件。以牛蒡苷得率为指标,在单因素试验基础上,应用Box-Benhnken 中心组合设计试验,对提取工艺影响较大的乙醇体积分数、提取时间和液料比3 个工艺参数进行优化。最佳工艺条件为：乙醇体积分数83%、提取时间93s、液料比17:1(mL:g)、牛蒡子粒径≤ 1.0mm,在此工艺条件下,牛蒡苷得率为31.62mg/g,与预测值31.72mg/g 基本相符。闪式提取法是一种快速有效的提取牛蒡苷的方法。     

黄芩茎叶中总黄酮提取工艺优化

以黄芩茎叶为原料,采用醇提法提取黄芩茎叶总黄酮。在单因素试验的基础上,以提取温度、提取时间、乙醇体积分数和料液比为考察因素,采用L9(34)正交试验探讨醇提法提取黄芩茎叶总黄酮工艺。最佳工艺条件：以70%乙醇为溶剂、提取温度70℃、料液比1:18(g/mL)、提取3次、每次2.0h,此时黄芩茎叶提取物中总黄酮含量为21.02%,总黄酮得率1.39%。     

香辛料提取物对白色念珠菌的抑制及工艺优化研究

研究24种香辛料的抑菌作用,并比较其醇提取液的抑菌效果。通过大量的实验测定白色念珠菌抑菌圈,其中肉桂提取液对白色念珠菌抑制作用最佳。然后运用响应面(RSM)分析优化肉桂乙醇提取工艺条件。在单因素实验基础上,以白色念珠菌抑菌圈为指标,研究提取温度、液固比、提取时间及乙醇浓度对白色念珠菌抑菌圈的影响。结果表明,肉桂醇提法最佳提取工艺为提取温度69.24℃,液固比10:1(mL/g),提取时间5h,乙醇浓度95%,在此条件下提取液对念珠菌的抑菌圈是39.46mm。     

响应面法优化小米黄色素提取工艺

研究了小米黄色素的提取工艺.在单因素试验的基础上,采用响应面法(response surface meth-odology,RSM)研究了料液比、乙醇体积分数和提取时间对提取液中小米黄色素含量的影响,建立了二次回归方程,得到提取工艺的最优条件.结果表明,料液比和提取时间对小米黄色素提取含量有较显著影响,当提取工艺条件为:料液比为3.4:1,提取时间为2.7 h,乙醇体积分数为96%时提取液中小米黄色素含量达到理论极大值0.336 mg/100 g.     

响应面分析法优化竹节草黄酮提取工艺

研究超声波辅助法提取竹节草黄酮工艺。利用响应面分析法对影响竹节草黄酮得率的4个主要因素(提取时间、提取功率、乙醇体积分数和固液比)进行研究。结果表明：最佳的竹节草黄酮提取工艺参数为提取时间39min、提取功率70W、乙醇体积分数65%、固液比1:21(g/mL)。在此条件下黄酮得率实测值为20.07mg/g,实测值与回归模型预测值(20.29mg/g)相对误差为1.1%,说明采用响应面法优化得到的提取条件可靠。     

响应面分析法优化闪式提取胡柚皮中黄酮类化合物工艺

以胡柚皮为原料,采用闪式提取技术提取胡柚皮中黄酮类化合物。在单因素试验基础上,采用响应面法对提取溶剂浓度、料液比、提取时间进行优化。结果表明,溶剂体积分数、提取时间、液料比对黄酮提取率的影响比较显著,最佳工艺条件为乙醇溶液体积分数78%、液料比31:1(mL/g)、提取时间95s,由此得到的柚皮黄酮提取率为4.37%。闪式提取法是一种快速有效的柚皮黄酮的提取方法。     

响应面法优化超高压处理提取金银花绿原酸工艺

以金银花为原料,经过超高压处理后,加入乙醇进行提取,经浓缩纯化后,得到金银花绿原酸提取物。通过单因素实验,以金银花绿原酸得率为指标,研究了提取压力、保压时间、提取时间、料液比、乙醇浓度对金银花绿原酸得率的影响;在此基础之上,通过响应面优化实验对超高压处理提取金银花绿原酸工艺进行优化。结果表明,超高压处理提取金银花绿原酸的最优条件为压力325 MPa,保压时间10 min,提取时间2 h,料液比1:10 g/mL,乙醇浓度60%。在此条件下,绿原酸得率为4.872%±0.049%。表明超高压处理能提高金银花绿原酸的产量。     

响应面法优化樱桃籽清除DPPH自由基物质的提取工艺

优化樱桃籽抗氧化物质的提取工艺。以DPPH 自由基清除法检测提取物的抗氧化能力,考察3个变量(乙醇体积分数、提取温度和提取时间)对樱桃籽清除DPPH自由基的影响,并通过响应面分析法确定樱桃籽抗氧化物质提取的最佳工艺条件。结果表明：最佳工艺条件为液料比20:1(mL/g)、乙醇溶液体积分数33%、提取温度60℃、提取时间31min。在最佳提取条件下,DPPH 自由基实际清除率达到92.58%,与理论预测值非常接近,说明采用响应面法优化樱桃籽抗氧化物质的提取工艺可行。     

响应面法优化柿叶总黄酮的超声波辅助提取条件

利用响应面法(Response surface methodology,RSM)优化柿叶总黄酮的超声波辅助提取条件。以提取温度、乙醇体积分数、液固比、提取时间为试验因子,以柿叶提取物中总黄酮含量为响应值,采用Box-Behnken试验设计进行试验。结果表明,提取温度对总黄酮含量影响最大,其次为液固比、乙醇体积分数和提取时间。柿叶总黄酮的最佳超声波辅助提取条件为:温度53℃、乙醇体积分数69%、液固比21∶1、提取时间32min。在此条件下,柿叶提取物总黄酮含量的预测值为35.05mg/g,验证试验所得总黄酮的含量为35.36mg/g。回归方程的预测值和试验值差异不显著,所得回归模型拟合情况良好,达到设计要求。因此,超声波辅助提取法能提高提取效率、缩短提取时间和保护有效成分,具有一定的实际应用价值。     

响应面法优化微波提取野菊花抗氧化物质

以野菊花花蕾为材料,研究其提取物的抗氧化活性。在乙醇体积分数、提取时间、料液比等单因素试验的基础上,根据中心组合试验设计原理,应用响应面分析法研究各因素的显著性和交互作用的强弱,对野菊花微波提取工艺进行优化。结果表明,微波提取野菊花清除DPPH 自由基物质的优化工艺条件为乙醇体积分数50%、料液比1:27(g/mL)、提取时间51s。提取物质量浓度为0.6mg/mL 时,DPPH 自由基实际清除率达到83.23%,与理论预测值83.10 % 的绝对误差为0.13%。