晚餐吃多少应因人而定

通常说：“早吃饱,午吃好,晚吃少。”其实,晚餐如何吃,吃多吃少应该因人而制定。诚然,晚餐吃得过饱对人体是有害的。若晚餐的时间太晚,又吃太多高营养的物质,酒足饭饱后立即上床,这时,人体的血糖、血中氨基酸及脂肪酸浓度迅速增高,并刺激脂肪合成;而夜间活动少,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下,大量合成脂肪,使人体发胖。现已证实,肥胖是众多疾病发生的万恶之源,如高血压、冠心病、胆石症、乳腺癌等都与肥胖有密切的关系。但随着现代生活节奏的加快,工作忙忙碌碌,学习紧紧张张,没有足够的营养补充也是不行的。在…     

研究表明：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

正近日,一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明,肥胖是一种代谢紊乱,与"吃什么"而非"吃多少"更有关系。这也解释了为什么很多人吃得少,锻炼得多,却减肥不成功。该项研究提出了"碳水化合物-胰岛素模型",认为暴饮暴食不会导致肥胖,相反,变胖的过程会导致暴饮暴食。     

晚餐与疾病

晚餐肥胖晚餐吃得过饱,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促进胰岛素大量分泌,而人们在晚上一般活动又少,热能消     

一日三餐的科学进食比例

目前,很多人除了晚餐的时间安排得不够合理之外,三餐的比例失调,以及晚餐的营养过剩也是问题晚餐的关键。现在有不少人已经习惯了"早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱"的饮食方式。其实,在一天的饮食需求中,小肠的需求恰好是与之相反的。通常,早、中、晚三餐的比例应该为3:4:3,这样既能保证活动时能量的供给,又能使胃肠在睡眠中得到休息。     

晚餐怎样吃才有利健康

俗语说：“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”然而现实情况却大多是“早餐吃得少,午餐吃不好,晚餐酒饭饱”,特别是在城市中这种现象就更为突出。现在城市中大多数上班族和学生往往早餐吃得很少,甚至不吃,午餐用快餐或方便食品对付,而晚餐却是鸡鸭鱼肉、珍肴美味、,啤酒白酒摆满餐桌,十分丰蛊。这种不良饮食习惯天长日久所导致的结果是：为多种疾病的发生与加重埋下“定时炸弹”,危害身体健康。     

早餐,走向健康的第一步

在法国,每年9月20日是"国家早餐日"。据说,设立国家早餐日的目的就是提醒人们,早餐对人体健康是何等的重要。俗话说"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。这句话在国外的说法是:早餐吃得像国王,午餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。由此可见,早餐在一日三餐中的地位举足轻重。早餐     

家庭烹饪“三大忌”

禁忌一:"宁可多做半锅,不能少做一碗"。很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃,饿着家人,因此有"宁可多做半锅,不能少做一碗"的思想和做法。饭做得多了,家人往往也吃得多。若是午餐多吃点也就罢了,但是晚餐吃得太饱就很容易诱发一些疾病。     

晚吃姜赛砒霜晚餐千万别碰6类食物

晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些合脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。     

晚餐 疾病

晚餐与肥胖 晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促进胰岛素大量分泌，而人们在晚上一般活动又少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30％，这对于防止和控制发胖有益。     

儿童饮食健康新知

孩子晚餐不宜吃得太少 “晚餐要吃少”的说法,是对成人尤其是指老年人而言的。但对少年儿童来说,则该另当别论了。 孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。一般人一日三餐的间隔时间是五六个小时,而晚餐距次日早餐时间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。如晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见,孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。不过,也不是一     

吃多怕胖 吃少怕饿 晚餐这样吃既管饱又健康

忙碌了一天,你晚餐常常吃啥?有人将其作为一日三餐的"重心",吃得很丰盛;有人担心长胖,要么吃点水果,要么吃点清粥小菜,还有的人一点都不吃。这些做法其实都不值得提倡,吃得过多不但影响睡眠、伤害肠胃,还会带来长胖的风险,而吃得太少会导致营养不良,同样对健康不利。真正有利于健康的晚餐要讲究"质高量少"。     

五大不良饮食习惯 影响睡眠质量

1、晚餐丰盛油腻 晚上吃得太多或进食一堆高脂肪的食物,会延长胃的消化时间．导致夜里无法好好睡一觉。聪明的做法是,把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物,例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处．就是避免发胖。     

记住四个字健康吃晚餐

越来越多的研究显示,晚餐吃不对不但影响睡眠,还会增加肥胖、糖尿病、心脏病等多种疾病风险.关于如何健康吃晚餐,我总结了一个四字口诀,大家可以参考. 早:最好能在晚上7点之前吃完,最晚别超过8点.日本一项研究显示,与9点晚餐组参试者相比,6点晚餐组参试者次日24小时血糖水平明显改善.结合现代人的作息习惯,晚上5-7点是晚餐...     

中年知识分子重晚餐

“早餐吃得饱,中餐吃得好,晚餐吃得少”,被许多人信奉为健身的守则。然而这“晚餐吃少”,应根据具体情况而定,不宜一概而论。分析起来,“晚餐吃得少”是以早睡为前提的,若晚餐吃得过饱,会加重消化系统的负担,妨碍安静入眠,即所谓的“胃不和刚卧不安”。但是,对于知识群体（文、教、卫、新闻等脑力劳动者）来说,由于晚饭后大多有开夜车的习惯,有的甚至于工作或学习到夜间十一二点,这样不但晚餐不能吃少,反而要适量加点夜餐。否则,就会饥肠辘辘,影响工作和学习,对入睡同样有影响,甚至有人可从睡眠中饿醒。经常有这样饥饿感…     

健康早餐原则

<正>坊间常言:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。可见吃早餐在人们一日三餐中所占据的重要性。早餐吃什么最健康呢?营养专家介绍吃早餐最好具备三个原则:一是必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;二是必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;     

健康早餐原则

<正>坊间常言:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。可见吃早餐在人们一日三餐中所占据的重要性。早餐吃什么最健康呢?营养专家介绍吃早餐最好具备三个原则:一是必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;二是必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;     

晚餐10种病与预防3字经

关于一日三餐,有一句西方谚语是这样说的：“早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。”在中国．关于一日三餐也有三句话的古训．就是：“早餐要好．午餐要饱．晚餐要少”。     

儿童晚餐不宜少

“晚餐要吃少”,这是指成年人,特别是中老年人.但对处于正在生长发育旺盛阶段的少年儿童,就不能完全“照此办理”了.那么,孩子晚餐究竟吃多少好呢?这要因人而异.     

一天的能量从早餐开始

中国有很多俗语表述三餐,“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”;“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”……说法不同,意思却一样。     

云南部分高校本科生肥胖相关因素分析

目的:探讨云南部分高校本科生超重及肥胖影响因素,为制定预防肥胖措施提供科学依据。方法:采用口头询问及问卷调查相结合的方法,数据处理用SPSS17.0中Logistic回归分析。结果:进入Logistic多元回归模型的因素为喝酒较多、晚餐次数减少、多吃肥肉等油腻食品都会导致超重及肥胖。结论:肥胖及超重由多因素共同影响,为了身体健康,应该养成合理的膳食习惯,采取综合干预措施控制肥胖及超重的发生。