3S技术在生态旅游中的应用

3S技术已经渗透到了环境、经济、社会等各个领域,对生态旅游也有极重要的影响。主要论述3S技术在生态旅游的应用,概述了3S技术的概念及应用情况后,简述了遥感、地理信息系统、全球定位系统及3S集成技术在生态旅游资源调查、评价、监测、规划及生态旅游信息系统中的应用现状。     

膜分离技术在食品工业中的应用及研究进展

膜分离技术作为一种新兴的高效分离浓缩技术,在食品工业中的应用日趋成熟。本文概述了膜分离技术的原理、种类及特点,并且综述了该技术在食品工业中的应用与研究进展。着重介绍膜分离技术在饮用水、乳及乳制品、果蔬汁、饮料、酿造发酵产品、粮油、水产品、畜禽产品和食品天然成分,以及食品加工废弃物综合利用等多方面的应用及研究进展。同时探讨了该技术目前存在的问题及解决途径,并对其发展趋势进行展望。     

膜分离技术及其在食品工业中的应用

主要介绍了膜分离技术的发展现状及其应用在食品工业与传统工艺相比的优点、各种膜分离过程的定义和基本原理、膜组件的结构及应用特性、膜分离技术的选择及系统的方案设计、在食品工业中的应用实例以及新的膜分离技术在食品工业中应用前景、展望等。通过与传统工艺的比较和分析,许多应用实例表明,膜分离技术在工业中的应用改变了食品工业传统落后的生产工艺,节省了能源,提高了产品质量,有着极为广阔的应用发展前景。     

喷雾干燥技术及在果蔬粉加工中的应用进展

喷雾干燥技术应用比较广泛,近年来在果蔬粉加工中的应用研究较多.本文综述了喷雾干燥技术的发展状况、料液雾化机理、喷雾干燥理论研究和设计方法的最新进展及在果蔬粉中的应用及存在的主要问题,并对今后喷雾干燥技术及在果蔬粉加工中的应用的发展方向提出了建议.     

超滤技术在各领域的应用与发展

膜分离技术在分离领域发展迅速,超滤作为一种新型的膜分离技术具有条件温和、能耗低、效率高、操作简便,无需添加任何化学试剂等优点,其应用十分广泛。该文综述了超滤技术在制药工业、食品工业、环境保护以及饮用水处理等诸多领域中的应用,探讨了超滤膜的污染及膜前预处理技术,以及超滤技术的优点及不足,应用中所面临的问题及未来的研究发展方向。     

食品气调保鲜包装技术及设备发展状况

本文介绍了食品气调保鲜包装技术及设备的原理、应用及发展,提出了应用好该项技术必须遵循的几项原则。     

印染废水深度处理及回用技术的应用

文章简要介绍了膜分离技术,分析了陶瓷膜技术特点、优点及与各类膜分离技术比较,通过其在实践中的应用,显现其在印染废水深度处理及回用中应用的前景。     

纺织品整理应用技术现状及发展(I)

本文对纺织品整理应用技术进行了综述,介绍了表面处理技术、化学功能整理技术、羊毛功能整理技术、丝绸功能整理技术、复合功能整理技术及相关测试方法,分析探讨了各种整理技术的优点及局限性。同时,对纳米、微波、超声波、微胶囊、等离子体等高新技术在纺织工业中的应用也做了简单的叙述。文章最后预测了整理技术的发展方向。     

虚拟现实技术在图书馆的应用

阐述了虚拟现实技术的概念、基本特性及应用领域,论述了虚拟现实技术在图书馆的应用,提出了虚拟现实技术在图书馆应用需面对的问题。     

光谱技术在乳及乳制品研究中的应用进展

文章阐述了光谱技术在乳及乳制品掺假和掺伪检测、营养成分检测、抗生素检测、微生物污染检测,乳及乳制品种类的鉴定等方面的应用。综述了近红外光谱、拉曼光谱、高光谱成像技术在乳及乳制品品质检测和安全评定上的重要应用和研究进展,指出多种技术联合应用是未来研究的趋势。