抓好蔬菜生产流通稳定上海市场供应

由于几年来市区两级财政的投入，改善了市郊蔬菜生产条件，2005-2009年底，已累计推进设施菜田建设1．68万hm2,增强了生产供应和抗灾能力，特别是对稳定绿叶菜的生产供应发挥了重要作用。据统计，2009年总上市量341．9万t，地产蔬菜上市量占全市蔬菜供应量的55％，其中绿叶菜自给率达90％。     

完善机制 巩固成效 扎实推进蔬菜产销服务

在上海市委农办、市农委的领导下,蔬菜办公室认真学习贯彻"十八大"精神,围绕"加快发展现代农业,增强农业综合生产能力,确保国家粮食安全和重要农产品有效供给"的目标,组织市郊菜区广大干部群众,勇于实践、积极创新,着力抓好市郊生产基地的建设管理,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,不断探索新途径、积累新经验、建立新模式,取得了较好的经济、生态和社会效益。2012年市郊蔬菜生产面积有所增加,产出能力不断提高,供应水平基本均衡,价格稳定可控,安全质量逐步上升,产销更加顺畅,风险保障     

上海市蔬菜生产用工现状调查研究

<正>上海是我国最大的蔬菜消费市场之一,蔬菜的消费不仅集中而且数量庞大,年消费量560万t,尤其是绿叶菜深受欢迎,年消费量180万t左右。由于绿叶菜保鲜难度大,不耐贮运,85%左右绿叶菜需要依靠本地生产供应。据统计,2013年上海市常年种植蔬菜面积3.77万hm2,季节性菜田1.9万hm2,其中最低保有面积3.33万hm2,叶菜最低保有面积1.4万hm2。全市共有22万余个劳动力从事蔬菜生产,兼     

总结经验、落实措施,着力推进市郊蔬菜产销服务工作

<正>按照《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》精神,围绕市委和市政府确定的工作目标和对蔬菜工作的具体要求,在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区积极发展现代农业,提升市郊蔬菜综合竞争力,努力稳定以绿叶菜为主的地产蔬菜的生产和供应,取得了较好的经     

上海地区青菜品种应用现状及潜力品种推荐

"三日不见青,两眼冒金星",青菜是上海地区最主要栽培和喜食的绿叶菜之一,是市民的当家菜,一年四季均有栽培与供应.上海地区青菜年播种面积达1.3万hm2以上,年上市量近50万t,青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众身体健康,同时也关系着社会稳定.近年,随着设施叶菜生产基地工程的启动和建立、以及配套栽培技术的示范推广,青菜的种植面积得到了保证,优良品种得到了应用,栽培技术和产品质量不断提高,为青菜的周年均衡供应、农民增收、社会稳定贡献了力量.     

上海郊区蔬菜基地建设和产业发展的思考

市郊蔬菜是上海市绿叶菜供应的重要基地,目前市郊常年种植蔬菜的菜田约3.33万hm2,季节性种植蔬菜面积约4.67万hm2.全市共有40余万劳动力从事蔬菜生产,其中本地菜农约35万人(包括兼业菜农),外地来沪菜农约8万人.     

上海设施蔬菜经营状况调研

<正>至"十二五"末,上海市郊共发展设施蔬菜面积0.55万hm2(8.2万亩),保障了上海以绿叶菜为主的新鲜蔬菜的周年生产和均衡供应。调研发现,年销售额超过1 000万元的生产基地具备相似的盈利特点:稳定的销售渠道,可按照订单生产;采用"两头统,中间包"的生产经营模式,充分发挥人员积极性;生产经营有能人带动,团队结构合理。     

搞好上海城郊设施菜田建设提升地产蔬菜供应保障能力

为改善蔬菜生产条件,增强市郊蔬菜生产基地抵御各种自然灾害的能力,保证以绿叶菜为主的郊菜自给率,确保上海特大型城市蔬菜供应的安全,不断增加农民收入、改善生态环境,扎实推进上海新农村建设,按照上海市农业发展“十一五”规划,到2010年,上海市郊将建成2万hm^2设施菜田,其中保护地6667hm^2,露地13333hm^2。     

加强技术措施 保障绿叶菜生产

浦东新区蔬菜生产在市、区领导下,通过各方努力,上下配合,在处理好绿叶菜生产与供应的矛盾等方面,采取了积极有效措施,做到领导重视、措施到位、生产有序、供应均衡,为切实提高菜农收入,稳定绿叶菜市场供应提供了有力保障。     

推行多效举措 促进浦东蔬菜产业发展

<正>上海市浦东新区现有22个蔬菜种植镇,常年蔬菜种植面积6644.8hm2,占全市蔬菜总面积的1/5,是上海第2大蔬菜生产区。浦东新区菜田设施化、生产组织化程度较高,设施菜田4336.2hm2,占全区蔬菜总种植面积的65.26%,其中设施基地(园艺场、合作社等)232家,蔬菜面积2205.6hm2,占全区设施菜田的50.9%。全区年产蔬菜67.07万t,总产值近14.3亿元,其中绿叶菜上市量30.66万t,约占总上市量的45.7%;蔬菜销售主要以批发市场、田头交易、     

昆山地区主要青菜品种周年栽培技术

青菜是昆山地区主要栽培和喜食的绿叶菜之一,一年四季均有栽培与供应。昆山地区青菜年播种面积在2200hm2左右,年上市量近3万t,青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众的身体健康,     

夏季耐热青菜品比试验

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜。绿叶菜(特别是青菜)在上海是不可或缺的重要蔬菜品种,上海市民对绿叶菜有着特殊的偏好。绿叶菜的生产与供应具有不耐储运、淡季明显和价格弹性敏感等特性。当供应不足时,菜价暴涨,导致菜贵伤民,影响市民生活质量;当供应过剩时,菜价暴跌,导致菜贱伤农,影响菜农种植积极性和基地生产的稳定。特别是夏季梅雨、连续高温以及强台风对蔬菜生产带来极大的影响,绿叶菜价格如同过山车般上下波动,严重影响了上海地区市场的稳定供应和消费者对以青     

认真学习实践科学发展观 扎实推进上海蔬菜产销工作

1目前情况和成效 在过去的一年里，我们以贯彻落实党的十七大和十七届三中全会精神和深入开展学习实践科学发展观活动为动力，围绕上海市委和市政府以及市农委领导确定的工作目标和对蔬菜工作的具体要求，积极发展现代农业，提升市郊蔬菜综合竞争力，努力稳定以绿叶菜为主的蔬菜市场供应，组织市郊菜区干部群众，积极推进蔬菜标准化生产、产业化经营，     

温室茄子应用秸秆生物反应堆技术的试验总结

<正>瓦房店市的日光温室蔬菜生产有着近30年的历史,现有市日光温室蔬菜生产面积7333hm(211万亩),年供应反季节蔬菜110万t,促进了瓦房店市农业生产的发展和农民快速致富。但由于生产高度集约化、规模化、长年种植同类作物,从而出现了连作障碍、土壤污染、土壤养分不均衡、地温偏低     

抓好夏淡蔬菜价格 保险保障绿叶菜市场供应

<正>夏淡蔬菜成本价格保险是上海市为了促进夏淡期间的绿叶菜均衡生长和均衡上市,保证绿叶菜市场供应、保护菜农利益和提高生产积极性而提出的一项创新型措施,是全国首创的菜价保险机制。2012年浦东新区根据市《2012年"淡季"绿叶菜成本价格保险实施方案》要求,积极落实各项措施,圆满完成了夏淡蔬菜价格保险计划任务。     

上海地区夏季“双绿”工程技术

正上海市民喜食绿叶蔬菜,上海市政府为保证绿叶菜稳定均衡供应,在全市建立了1.4万hm2绿叶菜功能保障区,种植鸡毛菜、青菜等绿叶蔬菜的种植户可享受多项政府补贴。但上海地区夏季高温干旱、台风暴雨等气候因素常导致绿叶蔬菜生长困难,绿叶菜产量低、品质差,再加上夏季是病虫害发生高峰期,农户常大量使用农药,蔬菜食用安全难以得到保障。为此,我们通过在设施菜地实施"双绿(绿色综合防控技术、绿叶蔬菜)"工程为菜农总结出一套优质、高效、安全的高温季节绿叶菜生产技术规范,以提高上海地区绿叶蔬菜     

上海地区青菜品种应用现状及潜力品种推荐

“三日不见青，两眼冒金星”，青菜是上海地区最主要栽培和喜食的绿叶菜之一，是市民的当家菜，一年四季均有栽培与供应。上海地区青菜年播种面积达1．3万hm^2。以上，年上市量近50万t，青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众身体健康，同时也关系着社会稳定。近年，随着设施叶菜生产基地工程的启动和建立、以及配套栽培技术的示范推广，青菜的种植面积得到了保证，优良品种得到了应用，栽培技术和产品质量不断提高，     

裂变重生——火烧坪的不眠夜——访长阳大清江经济技术发展有限公司总经理曾令刚

正近年,湖北省蔬菜播种面积稳定在133.37万hm~2左右,商品蔬菜总产量4 100万t。露地越冬蔬菜、高山蔬菜、水生蔬菜在解决全国大中城市"冬菜"供应、"秋淡"供应中拥有特殊地位,每年净调出量700万t以上,是全国蔬菜市场供应体系中的重要组成部分。露地越冬蔬菜占全省年蔬菜生产总量的30%以上,产品供应全国市场;高山蔬菜基地面积稳定在10万hm2以上,为全国高山蔬菜生产第一大省;水生蔬菜生产总面     

对地产绿叶菜周年性均衡生产和供应的几点思考

<正>上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产发展方式需要进一步转变,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活的消费需要。1上海绿叶菜产业面临的形势和挑战1.1发展现状绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。近年来由于大市场、大流通的作用,各类进沪客菜品种和数量大幅度增加,促     

以结构调整为重点促进重庆蔬菜产业提质增效

2013年重庆市蔬菜种植面积达到68万hm2，总产量1600万t，总产值338亿元，加工蔬菜种植面积达15万hm2，加工转化蔬菜280多万t，销售总额超55亿元。蔬菜占全市农林牧渔业总产值的比重超过20％，蔬菜产业吸纳了20％左右的农村劳动力，蔬菜生产增加值对全市农民人均纯收入贡献达1400元左右，蔬菜产业为农民稳定就业和增收发挥了重要支撑。在总结和分析重庆蔬菜产业发展取得的成绩和产出不平衡不稳定等主要问题的基础上，提出了“调整生产结构促进均衡供应，持续推进基地建设筑牢生产基础，强化质量安全监管生产放心产品，抓好产后处理及加工提升产业效益，加快转变生产经营方式提升主体实力，做好监测预警增强科技信息服务能力”等以结构调整为重点促进蔬菜提质增效的对策和措施。