免疫层析快检技术关键问题探讨

正食品安全快速检测在食品安全监管、控制方面不仅起到了"防火墙"、"过滤网"作用,同时也能让市民在身边感受到政府在食品安全方向上实实在在的努力,有利于更好地形成社会共治的局面。免疫层析快检技术由于其直观、快速、检测效率高、费用低廉、灵敏度高、特异性强等优势,已广泛应用于食品安全监控及监测领域。但目前市场上免疫层析速测产     

统计过程控制在ELISA检测过程中应用的新思路

统计过程控制(SPC)是指应用统计分析技术对生产过程进行实时监控.实验室的检测过程实际就是生产检测结果的过程.     

AquaLab水活度仪法不确定度评定

一、评定对象 水活度仪法测试结果的不确定度评定。     

AquaLab水活度仪法与SN0180-1992食品水活度测定方法测试结果比对分析

为了对非标方法AquaLab水活度仪法进行确认，我们对AquaLab水活度仪法进行了不确定度分析，具体分析见《AquaLab水活度仪法不确定度评定》（《中国计量》，2007年第6期）。本次试验目的是对采用SZAS-340-Al—2006《AquaLab水活度仪法》与SN0180-1992《食品水活度测定方法》的测试结果进行比对分析，检查这两种测定方法的测试结果有无显著性差异。[第一段]