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生猪宰前静养损耗与猪肉品质研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文主要对辽宁北部地区生猪在静养24小时(h)过程中,毛重损耗、出肉率、猪肉系水力和猪肉品质进行研究。结果表明:生猪静养24h过程中,代谢率呈现两个相对稳定期,分别是8-16h和20-24h。8-16h毛重损耗处于相对稳定期,16-20h毛重损耗呈显著上升状态,20h后损耗又开始趋于稳定;随着静养时间的延长出肉率呈现下降趋势,但差异不显著(P>0.05);静养24h滴水损失比静养12h低1.67%差异显著(P<0.05),静养24h滴水损失比静养0h滴水损失低4.29%差异显著(P<0.01),静养24h猪肉的系水力明显高于静养0、6h组,差异显著(P<0.01);PSE肉比例随静养时间延长逐渐降低差异显著(P<0.05),DFD肉比例随静养时间延长逐渐升高,差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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利用AAA保鲜袋、SM-2苹果保鲜剂和塑料薄膜药袋对中晚熟苹果进行了贮藏保鲜试验。结果表明:AAA保鲜袋可明显提高好果率,减少水分散失,延缓叶绿素的分解,保持果实的新鲜度。窖内贮藏80天的红星,好果率为94.1%,贮藏140天的富,了果率为97.8%,分别比对照提高11.1和36.1个百分点,窖内贮藏157天的红星和富士,失水率为3.9%和2.8%,而对照分别为18%和15.1%; 相似文献
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2009年10月24日下午,广西壮族自治区南宁市某纸业有限公司~工地,一男子在地下施工时发生意外死亡,一工友在施救过程中也遭到不幸。 相似文献
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以硅酸钠为硅源、硫酸铝为铝源、十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)作模板剂,采用共沸蒸馏与超声波分散技术相结合的方法制备了介孔分子筛Al-MCM-41。以Al-MCM-41为载体、硝酸镍和磷酸氢二氨为原料,采用超声波振荡、程序升温还原法制备了Ni2P/Al-MCM-41催化剂,并对Al-MCM-41和Ni2P/Al-MCM-41进行了傅里叶变换红外光谱、比表面积测定、X射线衍射、扫描电镜表征。考察了Ni2P/Al-MCM-41催化剂对噻吩加氢脱硫的催化性能。结果表明:采用超声波制得的Al-MCM-41其比表面积、孔容和孔径明显高于常规搅拌制得的Al-MCM-41,共沸蒸馏制得的Al-MCM-41其比表面积、孔容和孔径高于未共沸蒸馏的Al-MCM-41;在反应时间为5 h、548 K、3.5 MPa条件下,Ni2P/Al-MCM-41催化剂对噻吩加氢脱硫的转化率接近100%。 相似文献
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La-Ni-Mo-B非晶态催化剂高温催化苯酚加氢脱氧及失活性能 总被引:1,自引:0,他引:1
以(NH4)6Mo24、Ni(NO3)2和La(NO3)3为原料,NaBH4为还原剂,采用化学还原法制备出非晶态催化剂La-Ni-Mo-B,以苯酚为模型化合物研究其加氢脱氧性能。结果表明,非晶态催化剂具有较高的加氢脱氧活性,而在548K时苯酚转化率降低至58.5%。主要原因是该非晶态催化剂在548K下,颗粒发生明显团聚,比表面积显著下降,非晶态Ni活性中心发生晶化,电子转移减少,抑制了催化剂的加氢活性,使反应路径偏向直接脱氧的方式进行,从而导致经过高温热处理的La-Ni-Mo-B(C)在523K时,苯酚转化率下降至37.5%,芳香烃苯的含量增加至22.3%。 相似文献
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