大幅面喷墨印刷及其在包装上的应用

在China Print 2005上，FUJI XEROX、Scitex、Kodak、方正等厂家都纷纷展出自己的数码印刷机及解决方案，可以说是此次展会的亮点之一。     

破解Profile之谜

印刷业正在兴起色彩管理平台的搭建和应用,对于大多数从业人员来说,提到色彩管理,不可避免就会提及Profile,它基本上已经成为色彩管理的代名词.     

基于色彩复制的颜色测量仪器之原理及其应用

色彩是印刷复制的最关键要素,在印刷生产流程中,如何保证色彩真实再现是一个世界性难题.目前采用数字化的色彩管理,对生产流程中各生产环节进行色彩特性的描述,是实现色彩准确再现的最好方法,而其前提与基础是色彩测量数据的准确性.     

微/纳米气浮技术处理石化污水的试验

文中介绍了某炼油厂为应对《石油炼制工业污染物排放标准》(GB31570-2015)排放标准,通过对预处理单元进行混凝—微/纳米气浮技术试验,对比原预处理工艺出水水质,考察微/纳米气浮技术在污水预处理应用效果情况.结果表明,在同样的混凝剂加注的情况下微/纳米气浮装置出水水质较原1气、2气浮出水水质较好,该技术可为污水处理...     

食品运载体系包埋姜黄素的研究进展

姜黄素具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂和预防老年痴呆等多种生理功能,还可以用作天然着色剂、食品防腐剂、抗氧化剂等;然而水溶性差、不稳定、代谢速度快、生物利用率低等缺陷限制了其在食品领域中的应用。利用食品运载体系,以天然生物分子为材料制备姜黄素的传递载体可以解决上述问题。本文介绍了姜黄素的结构特征和理化性质,以及限制其利用的主要因素和原理,对现有的运载体系及其在提高姜黄素生物利用度方面的研究现状进行综述,最后针对目前研究中存在的问题对未来姜黄素运载体系的研究方向提出合理建议。     

CTP成像质量控制方案

CTP系统的引入,使印刷进入了一个全新的时代,它省去了手工拼大版的烦恼和人工控制胶片显影以及曝光制版的繁琐工序,直接实现了从数字到模拟的转换。CTP系统的组成其实非常简单:必须要的只有制版机和冲版机两个设备,分别完成曝光和显影任务。控制好制版机的曝光参数,使其光学系统和机械系统处于良好的状态,是用好CTP的关键因素之一;同时显影条件直接影响到CTP印版的质量,印刷厂或者输出中心应该适时监控冲版机的状态,掌握硬件系统和显影药水的实际情况。如果要使用其它型号的版材或显影药水,用户必须及时做出相应的版材感光性能测试和显…     

如何辨别网点的大小和角度

网点是印刷品体现层次、阶调的基本单位,它在印刷中起到决定印品颜色、层次和图像轮廓的作用。制版时只有网点准确还原才能忠实再现原稿,保证印刷复制取得良好的质量。     

数码打样正前方

数码打样技术是近年来印前领域热门技术之一．已成为印刷数字化流程中的一个重要组成部分。所谓数码打样．就是把彩色桌面系统制作的页面（或印张）数据．不经过任何形式的模拟手段．直接经彩色打印机（喷墨、激光或其它方式）输出样张。在印刷行业中．印前打样主要有两个作用：一是让用户提前看到印刷品效果．并确认此设计方案;     

超高压诱导β-乳球蛋白-壳聚糖共价复合物及其稳定乳状液的制备与表征

目的：探究超高压处理对美拉德反应的影响，通过蛋白质-多糖共价复合物反应，开发更高效的油-水界面膜以提高乳液稳定性。方法：以不同质量比（1∶1、1∶2、1∶4）的β-乳球蛋白和壳聚糖为原料，经不同压力（200、400、600 MPa）处理后，进行干法美拉德反应，以β-乳球蛋白和壳聚糖的物理混合物为对照，研究产物的褐变程度、荧光光谱和圆二色光谱图，以及制备的乳液粒径、Zeta-电位、物理稳定性等。结果：蛋白与多糖质量比为1∶1和1∶2时，随压力增加，褐变程度先升高后降低；蛋白与多糖质量比为1∶4时，褐变程度随压力增加持续升高。超高压诱导的美拉德反应使蛋白质荧光发生猝灭，壳聚糖比例越高，猝灭程度越大。在蛋白与多糖不同质量比（1∶1、1∶2、1∶4）时，共价复合物的α-螺旋相对含量分别由19.5%、21.1%、22.5%（物理混合物）降至18.7%、16.9%、15.9%，共价复合物α-螺旋相对含量均在400 MPa达到最大值，分别为19.6%、19.0%、16.6%。蛋白与多糖共价复合物制备的乳液粒径（399.1、481.5、584.4 nm）以及4 h时稳定性动力学指数（1.60、2.31、0.49）均比其物理混合物要小，而Zeta-电位更高（46～48 mV），乳液更稳定。结论：超高压诱导美拉德反应对其产物乳液的乳化稳定性有积极影响。     

脉冲强光对饮料瓶盖杀菌效果

目的：研究脉冲强光杀菌技术对饮料瓶盖上芽孢杆菌的杀灭效果,拓展其在PET无菌灌装中的应用前景。方法：以初始菌落数、脉冲照射距离、脉冲闪烁次数为影响因子,探究脉冲强光杀菌技术对38 mm及28 mm饮料瓶盖上芽孢杆菌的灭菌效果。结果：初始菌落数越高、照射距离越短、闪烁次数越多,杀菌效率越高,且对38 mm瓶盖的杀菌效率高于28 mm瓶盖的。脉冲照射距离为7 cm,闪烁次数5次时,脉冲强光对38 mm瓶盖的最高杀菌效率为4.87 log,对28 mm瓶盖的最高杀菌效率为4.71 log,最高可将初始菌落数为1×10² CFU的瓶盖上芽孢杆菌完全杀灭;照射距离为7 cm,闪烁次数为10次时,脉冲强光对38 mm瓶盖最高杀菌效率为5.34 log,对28 mm瓶盖的最高杀菌效率为5.28 log,最高可将初始菌落数1×10³ CFU的瓶盖上芽孢杆菌完全杀灭。结论：脉冲强光杀菌技术对饮料瓶盖上芽孢杆菌具有较强的杀灭作用,可用于饮料无菌灌装过程中HDPE瓶盖的杀菌。