2-L-天冬氨酸-2-脱氧-D-葡萄糖的合成及热裂解分析

以D-果糖和L-天冬氨酸单钾盐为原料合成了2-L-天冬氨酸-2-脱氧-D-葡萄糖,利用傅里叶变换红外光谱、 1H核磁共振（nuclear magnetic resonance,NMR）、13C NMR和高分辨率质谱技术进行结构表征。应用热重-微商 热重和在线裂解气相色谱/质谱联用技术分别研究了2-L-天冬氨酸-2-脱氧-D-葡萄糖的热失重和热裂解行为。采用 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除法和还原能力法对其体外抗氧化活性进 行测定。结果表明：合成产物为目标化合物;目标化合物的裂解温度为187.8 ℃,700 ℃时总失重达到91.26%;目 标化合物裂解产物的数量随温度的升高而增多,裂解产物包括杂环类、酮类、羧酸类、醛类、酚类、烯烃类、醇类 和芳烃类等化合物,裂解产物表现出烘焙香、甜香、焦甜香、可可香、花香和奶香等香韵;目标产物具有较强的 DPPH自由基清除能力和还原能力,是一种潜在的抗氧化剂。     

轴承径向接触力光弹性测量与分析

本文介绍应用以平面光弹性园盘做测力计的测量方法，简便地求出了滚子轴承中滚动体径向接触受力（或称负荷）的大小和分布规律。内容主要包括：1 接触总是实验模型应遵守的基本相似准则；2 轴承光弹模型加工装配的基本依据和实验实施；3 由受力分析得出的一个既简便易行又有效可靠的园盘测力计测量方法；4 给出了在不同间隙、载荷或支持刚度情况下轴承径向力分布的十九组实验数据；5 实验结果与有限无计算值作了十分吻合的验证。与工程计算结果比较，情况却迥然不同，通过初步分析指出了工程计算方法的有关假设与实际情况不太符合、应用工程计算结果时要考虑其局限性和近似近。附图8幅，表3个。     

Simulating the Intensifying Effect of Phosphors on Imaging Plate with UV photons

It is assumed from the energy level that ultraviolet (UV) photons may have intensifying effect on BaFBr: Eu^2 .In this paper, effect of UV photons (220-290 nm) on the PSL intensity of X-ray irradiated BaFBr:Eu^2 was measured and compared to that on the PSL intensity of 220 nm photons irradiated BaFBr: Eu^2 . It was found that after the excitation of UV photons the PSL intensity of X-ray irradiated samples decreases least at 250 nm and that of 220 nm photons irradiated samples increases most at 250 nm. When the irradiation sources are X-rays and 220 nm photons the excited electrons are photoelectron and thermal-electrons, respectively, and they have different possibility of being captured by electron traps or combined with luminescent centers. And the peak at 250 nm can be explained with the model of electrons tunneling. It is assumed that the electrons excited by 250 nm have the most possibility of tunneling.     

滤嘴参数对细支烟主要理化指标的影响

为研究滤嘴参数对细支烟(圆周=17.0 mm)的影响,将5种丝束(6.0Y/17 000、6.7Y/17 000、8.0Y/15 000、9.5Y/12 000、11.0Y/15 000)成型为不同压降的滤棒,并卷制成不同滤嘴通风率(0, 20%, 40%, 60%)的细支烟,考察了滤嘴参数对细支烟烟支吸阻、烟碱过滤效率、主流烟气常规成分的影响。结果表明:①烟支吸阻和烟碱过滤效率在5种丝束规格间的差异分别达到显著和极显著的水平,而主流烟气常规成分释放量在5种丝束规格间的差异均未达到显著性水平。②焦油、烟碱的释放量与滤棒压降和滤嘴通风率均负相关;CO释放量与滤棒压降无相关性,与滤嘴通风率负相关。③滤嘴参数对细支烟烟碱过滤效率和主流烟气常规成分释放量的影响幅度低于常规卷烟。④分别建立了烟支吸阻、烟碱过滤效率、主流烟气常规成分释放量与滤嘴参数的回归方程,且回归方程计算值与实测值吻合度较好(R2均大于0.95)。     

滤嘴参数对细支烟主流烟气pH和感官质量的影响

为研究滤嘴参数对细支烟主流烟气pH和感官质量的影响,制备了不同丝束规格、不同滤棒压降、不同滤嘴通风度相互搭配的60个细支烟样品并对主流烟气pH和感官质量进行了分析。结果表明:①丝束规格对细支烟主流烟气pH和感官质量均没有显著性影响。②随滤棒压降升高,主流烟气pH呈增加趋势。对于同一丝束规格细支烟,随滤嘴通风度增大,主流烟气pH呈增加趋势;对于不同丝束规格细支烟,随单旦增加,主流烟气pH总体呈降低趋势。③感官评价得分随滤棒压降升高呈降低的趋势。丝束规格为6.7Y/17 000的细支烟,感官评价得分随滤嘴通风度的增加逐渐降低;其他4种丝束规格细支烟,在所有适宜的滤棒压降范围内,感官评价得分随滤嘴通风度的增加均呈先增加后降低的趋势。④相关性分析表明,滤棒压降与主流烟气pH显著正相关,而与感官评价得分显著负相关;滤嘴通风度与主流烟气pH极显著正相关,与感官评价得分负相关但没有达到显著性水平,与感官评价指标中的香气极显著负相关,与刺激性极显著正相关。     

两种果糖衍生物的合成、卷烟保润性能及毒理学试验

以D-果糖(Ⅰ)为起始原料,经羟基保护、亲核取代、皂化或还原反应、脱保护反应分别得到化合物Ⅴ和Ⅶ,用IR、1H NMR和13C NMR谱表征了合成产物的结构,以HR-MS对Ⅴ和Ⅶ作进一步结构表征。以D-果糖、丙二醇和甘油为对照,以烟丝含水率为指标对Ⅴ和Ⅶ的物理保润性能进行评价;对Ⅴ和Ⅶ进行了卷烟烟气危害性指数评价和毒理学测试。结果表明:①化合物Ⅴ和Ⅶ为目标产物1-O-羧甲基-D-果糖和1-O-羟乙基-D-果糖,其反应总收率分别为55.0%和47.1%;②Ⅴ和Ⅶ的保湿性能均优于D-果糖、丙二醇和甘油,其中Ⅴ优势明显;③与空白相比,添加Ⅴ或Ⅶ对卷烟烟气危害性指数无负面影响,添加Ⅴ或Ⅶ的卷烟均未引起MTT细胞毒性试验、体外微核试验和细菌回复突变试验的测试结果发生显著性变化。     

电感耦合等离子体质谱法快速测定新鲜烟叶中的9种营养元素

建立了快速测定新鲜烟叶中硼(B)、镁(Mg)、钾(K)、钙(Ca)、铁(Fe)、铜(Cu)、锰(Mn)、锌(Zn)和钼(Mo)9种营养元素的电感耦合等离子体质谱方法,并测定了不同生长阶段烟叶中9种营养元素的含量。结果表明:①方法检出限在0.015~2.24 mg/kg之间,加标回收率为94%~104%,精密度(RSD)为0.51%~4.60%。②不同生长期内烟叶中9种营养元素的含量差异较大,其中旺长期烟叶营养元素需求量大,随着烟叶的成熟采摘,烟叶中营养元素有所降低;而成熟采摘的不同部位烟叶中Mg,K,Ca,Fe和Mo元素含量为:上部中部下部,B和Mn元素含量为:中部下部上部,Cu和Zn元素含量为:下部中部上部。     

滤嘴参数对细支烟主流烟气中代表性香味成分释放量的影响

  目的  研究滤嘴参数（滤棒压降、滤嘴通风率）对细支烟香味成分释放的影响。  方法  按单因素设计制备60个卷烟样品,采用CH2Cl2浸提、GC/MS分析测定滤片捕集的代表性香味成分。在此基础上,建立并筛选了滤嘴参数对香味成分释放量的预测模型。  结果  ① 细支烟主流烟气中代表性碱性、中性、酸性和香味成分总释放量与滤棒压降和滤嘴通风率均呈显著负相关;②滤棒压降对细支烟主流烟气香味成分释放量的影响高于常规烟,而滤嘴通风则相反。③外部验证结果显示,4个预测模型的平均预测偏差在4.23%~5.95%之间,所建立的模型预测精度良好。      

不同香型烤烟烟叶香韵研究

为明确不同香型烤烟烟叶香气特征,以国内外典型生态区浓香型、清香型和中间香型烤烟烟叶样品为试验材料,对其香韵种类和强度进行感官评价与分析。结果表明,浓香型是在烤烟本香(干草香)的基础上,以焦甜香、木香、焦香、辛香等为主体香韵的香气特征,焦甜香韵突出;清香型是在烤烟本香(干草香)的基础上,以清甜香、青香、木香、辛香等为主体香韵的香气特征,清甜香韵突出;中间香型是在烤烟本香(干草香)的基础上,以正甜香、木香、辛香等为主体香韵的香气特征,正甜香韵突出。     

卷烟产品风格的确立与控制

卷烟风格的确立是在广泛调研的基础上,从流行的不同卷烟风格中抽出其共性,综合其内在的共同特点再加以修饰和补充,形成自身的产品特色.卷烟风格的控制一是在烟叶配方中坚持"多地区、小比例",一旦某种烟叶发生断档较易替换;二是要保持相对稳定的劲头和烟气浓度;三是为保持老牌号卷烟的风格,每年的降焦幅度宜控制在1mg/支左右.