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为揭示产自山东地区的红曲理化特性和微生物类群,本研究从山东某制曲公司采集了3个红曲样品,在对其理化指标和发酵特性进行评价的基础上,使用MiSeq高通量测序技术对微生物类群进行了解析,并对其蕴含的芽孢杆菌和乳酸菌进行了分离鉴定。结果发现,3个红曲样品的水分含量在8.27%~10.30%之间,酸度含量在1.0~1.3 mmol/10 g之间,氨基酸态氮含量在131.65~172.76 mg/100 g之间,糖化力在476~764 U/g之间,酯化力在331~548 U/g之间,发酵力、液化力和酒化力均不足10 U/g;红曲细菌类群主要由Weissella(魏斯氏菌属,41.93%)和Acetobacter(醋酸杆菌属,9.99%)构成,真菌类群主要由Pichia(毕赤酵母属,55.83%)和Monascus(红曲霉菌属,21.24%)构成,其中细菌与红曲的酒化力之间具有显著相关性(P<0.05),而真菌与糖化力之间具有显著相关性(P<0.05);Bacillus siamensis(暹罗芽孢杆菌)占芽孢杆菌分离株的79.17%,Pediococcus pentosaceus(戊... 相似文献
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首先对湖北襄阳和恩施地区的健康老年人肠道乳酸菌进行分离与鉴定,然后从中选择发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)进行多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)分析。结果显示,基于可培养方法,湖北襄阳与恩施地区老年人肠道乳酸菌可以鉴定为以乳杆菌属(Lactobacillus)为主的5 个菌属,15 个种。总的来说,发酵乳杆菌和唾液乳杆菌(L. salivarius)占老年人肠道源乳酸菌分离株总量的55%左右,表明人体肠道可以作为发酵乳杆菌的重要分离来源。基于8 个持家基因的MLST分析表明,25 株来源于肠道的发酵乳杆菌可以划分为25 个序列型,具有极高的遗传多样性;基于选择压力分析与phi-test,选用的8 个持家基因均受到纯化选择作用,且其中仅基因rpoB显著经历了基因重组事件;另外,基于Prim’s和goeBURST的进化分析表明,一半左右的肠道源发酵乳杆菌倾向于形成单独的分支,表明它们具有一定的宿主特异性,可能的原因是为适应肠道环境,这些发酵乳杆菌经历了有异于发酵食品生境的进化历程。 相似文献
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7月27日,在全球瞩目的暴雪VGL音乐会上,全球第一大个人电脑厂商联想与顶级游戏公司暴雪娱乐宣布战略结盟,为玩家们带来了顶级游戏"神器"——联想异能者ErazerX700。 相似文献
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2013年11月27日,戴尔在北京举办"终端用户计算体验会"活动,旨在以戴尔完善和多样化终端用户计算设备赋予用户随时随地获取信息的能力,有效地整合和管理信息,进而享受无缝切换工作与娱乐的快乐。本次活动邀请了来自英特尔中国大区销售部总经理沈荣先生和时尚影星张俪的出席,并现场演示真实的应用情景,让用户感受戴尔产品的强大性能、优雅外观以及激发用户无限可能的技术能力。 相似文献
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2月15日,惠普推出了世界首款配有27英寸显示器的一体式工作站。其独特的工业设计支持快速拆解,用户可以在无需任何工具的情况下轻松地更换部件和升级。惠普Z1不仅外观设计简约、时尚,还配备了英特尔四核至强处理器、ECC内存、NVIDIA Quadro显卡,拥有支持 相似文献
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转型做服务可以说是风险最小,却可以长期生存的行业。因此,从以销售带动发展的模式转向以服务+销售模式的代理商未来的发展潜力更大。同时,社区服务作为新零售的末端,可以嫁接的服务项目和产品也会逐步增加。可以说,未来半径在十公里内的社区服务将大有可为,也是代理商发展的根基。 相似文献
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3月2日下午,尼康映像仪器销售(中国)有限公司(以下简称:尼康)在北京创意文化新地标——D-PARK751会所举行了"2010尼康COOLPIX春季发布会"。在本次发布会上,全新的尼康COOLPIX品牌中文标语——"记录在形感受在心"(capture more.feel more.)精彩亮相。同时,2月3日全球同步发布的8款新型COOLPIX数码相机也闪亮登场,高倍变焦、轻薄机身以及缤纷色彩,全面启动2010年轻便型数码相机时尚风潮。 相似文献
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3月4日戴尔在北京宣布,其旗下代表着顶级质量和强大影音娱乐功能的XPS产品线全面更新,并从即时起在戴尔官网进行销售。全新XPS笔记本电脑拥有15 相似文献
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11月22日,罗技在京宣布旗下高端耳机品牌UE正式登陆中国。这一美国顶尖音乐人首选的品牌首次亮相中国,带来8款全新旗舰产品。罗技UE全球音乐大使、新生代华语天后张靓颖,在发布会上倾情献唱,现场演绎UE耳机原音魅力。 相似文献