卷叶纹——明清家具的时代符号

从卷叶纹的起源入手,分析卷叶纹在明清家具中的不同形态及其变化,对鉴定与欣赏明清家具有重要作用.     

地域文化与环境设计专业课程融合的教学思考——以餐饮空间设计专题为例

餐饮空间设计是环境设计专业的一门专业必修课。本文探讨如何将地域文化融合于本门专题课程中。形式多样的地域文化能给餐饮空间设计教学带来新的突破点,结合课程特点,将地域文化特色引入教学,有助于在教学实践中探索更有效的教学方法,促进教学方法的革新,而且能突出地域文化特色在环境设计专业课程中的重要地位,引导学生弘扬传统文化,展现个性化的创新设计。     

如何加强我国经济型酒店的管理

当前我国经济型酒店的管理存在着诸多问题,严重阻碍了其在市场经济中的发展,因此,科学有效的酒店管理及优良的酒店服务,是现代酒店稳定客源、保持良好声誉的重要途径。     

“五味”说

"五味"、"百味",说的是中国烹饪味的变化丰富多彩。所谓调和,既指饮食结构合理,也指某一饭菜调味得体,珍美适口;也指某一组饭菜的调味合     

“五味”说

“五味”、“百味”，说的是中国烹饪味的变化丰富多彩。所谓调和，既指饮食结构合理，也指某一饭菜调味得体，珍美适口；也指某一组饭莱的调味合理，调剂得当；还指食品与进食者的口味要求适应，也包括进食时间、空间差异与食品风味特色相协调一致。“治大国若烹小鲜”，以烹饪比喻治国，说的主要关键也在调和。     

浅谈张家界土家风情园植物配置

园林植物配置不仅要遵循科学性,而且要讲究艺术性,力求科学合理的配置,从而使生态、经济、社会三者效益并举.张家界土家风情园是张家界独有的人文景观,园中的植物配置有其独特之处.运用所学的理论知识结合实践经验,对张家界土家风情园的植物种类选择及其植物配置方式进行分析,并对其植物配置与景观效果提出了建议.