电渗析分离乙醛酸体系产品研究

;本文采用电渗析法分离乙二醛电氧化合成后的乙醛酸产品,研究了电流密度、流速、温度、阴离子交换膜对电渗析分离效果的影响.     

柠檬格瓦斯饮料的制备

以柠檬汁为辅料,面包和麦芽汁为主原料,通过保加利亚乳杆菌和酿酒酵母为发酵菌株,对柠檬汁的添加量做了探讨,发酵制备柠檬格瓦斯饮料。结果表明:柠檬汁的添加量为3.0%(V/V)时感官评定最佳。在此条件下得到的柠檬格瓦斯饮料不仅具备传统格瓦斯的营养成分,还具备柠檬的营养价值,且风味独特,是一种集谷物和水果营养于一身的新型格瓦斯饮料,具有良好的市场前景。     

储藏温度对四川腊肉品质的影响

以常温(20℃)、冷藏(4℃)和冷冻(-18℃)3个不同储藏温度条件下储藏30天的腊肉为研究对象,分析储藏温度对pH、水分含量、脂质氧化、亚硝酸钠残留量以及组胺积累等的影响。结果表明:腊肉pH值随着贮藏温度的升高而降低,储藏温度20℃时,pH值降至5.48;水分的含量均下降,且储藏温度越高,水分含量降低幅度越大,20℃时水分含量减少30%;储藏温度越高,腊肉中的脂肪氧化程度越高;储藏温度对腊肉中亚硝酸盐的含量影响不显著(p0.05);20℃储藏时,腊肉中的组胺含量显著增加(p0.05),比低温储藏增加150%。     

影响稻谷脂肪酸值测定的因素

脂肪酸值是稻谷储存品质的判定指标之一,测定脂肪酸值时样品的粉碎细度,测定环境的温、湿度,滴定终点的判断等,都会影响测定结果的准确性。     

基于多级资源池的负载平衡系统的设计与实现

给出了一种基于多级资源池的负载平衡算法，采用主控节点集中分配和后台节点自治调节相结合的策略。并针对多级网络结构的集群系统的优势提出了集群系统中局部优先负载平衡的策略来降低进程迁移的代价，有效地提高了并行作业的响应时间，提高了系统的资源利用率。     

交互医学图像处理平台的研制

医学图像处理是一门包含大量的数学、图像处理知识点的课程,我校不同专业对此门课程的要求不一,导致教、学环节存在一定的困难,根据我校三区一园的格局,以医学图像处理基本功能模块为基础,辅以Matlab、C++混合编程,开发了可远程访问的交互医学图像处理平台[1],可根据不同专业的学习各取所需,各有侧重,实现同一平台,多种应用,并以水平集分割为例详细介绍了平台的使用,并经我校生物医学工程专业学生试用,效果良好。     

创新安全教育方法 提升安全教育效果

安全教育是提高职工安全意识、筑牢安全思想防线的重要手段,也是提高职工安全技能、增强自主保安能力的重要途径,对于督促干部按章指挥、职工遵章作业,防止安全事故发生,具有至关重要的作用。创新煤矿安全教育方法,让职工易于接受,才能有效提升职工的安教育方法有助于提高安全教育的效果。     

基于智能交互的笔迹结构理解

基于多层次相互作用的结构理解,提出一种笔迹智能编辑方法.该方法先自下而上初步提取单字、行、段,然后自上而下利用整体信息对组成信息进行精确分割,提取的信息表示成一个多层次的结构.基于笔迹的结构,用户可以使用笔手势对笔迹进行编辑.实验评估表明,该方法对笔迹的智能编辑具有较好的效果.     

含二硫键的蛋白质/多肽的MALDI-TOF MS源内裂解研究

应用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)法研究含二硫键的人胰岛素与甘精胰岛素酶解液的源内裂解(ISD)。比较了不同基质种类及不同结晶状态对含二硫键的人胰岛素与甘精胰岛素酶解液的源内裂解的影响。结果表明,含二硫键的蛋白质的ISD发生受激光点照射位置的影响,在不同基质与结晶形态的条件下,含二硫键的蛋白质的ISD碎片信息不同。通过分析比较,含二硫键的蛋白质的ISD较容易控制,并且其基质的种类及结晶状态作用很关键。需要获得大量碎片时,使激光照射在样品和阿魏酸(FA)基质形成的大结晶处;不希望出现碎片时,可使用2,4,6-三羟基苯乙酮(THAP)为基质,或使激光照射在样品和其他基质形成的细小均匀结晶处。     

基于Spark/Shark的电力大数据集中管控系统设计

为提高供电系统运行效率,准确掌握电网可靠程度,本文提出基于Spark/Shark的电力大数据集中管控系统.根据电力大数据数据量大、价值密度低、种类多等特性,分析数据集成难点问题.将Spark/Shark作为管控系统核心架构,构建系统平台整体框架,确定数据采集时间、响应时间等性能.利用灰类熵权法建立评价矩阵,评估大数据质量,去除冗余数据,减轻系统负担.分别从故障报警、电力负荷管理、综合业务分析等方面完成电力大数据集中管控系统设计.仿真实验表明,该系统可以提高系统吞吐量,减少响应延时,能够为用户提供更好服务.