“全民健身”视域下竞技体育与群众体育协同发展研究

对于一个国家而言，体育事业水平能够在一定程度上反映该国家的社会发展水平。作为我国体育事业的重要组成部分，竞技体育与群众体育的发展都对我国的体育实力有着重要影响，二者之间也有着千丝万缕的联系。基于当前“全民健身”视域下，实现我国竞技体育与群众体育的协同发展，是推进我国体育事业整体发展和持续进步的必然需要。对此，本文立足于“全民健身”背景，深入探讨了竞技体育与群众体育的关系，分析了群众体育和竞技体育发展面临的主要问题，并提出了二者协同发展的实施路径，旨在推进我国体育事业的持续、健康发展，为相关研究提供一定的理论参考。     

电场处理对普鲁兰酶水解糯米淀粉的影响

目的：探明电场处理对普鲁兰酶水解糯米淀粉的强化作用机理。方法：测定不同强度电场作用下普鲁兰酶水解糯米淀粉的效率,并利用扫描电子显微镜、X射线衍射仪、差示扫描量热仪和快速黏度分析仪表征酶解产物的结构和热性质变化。结果：强度≤2.5 V/cm的电场处理可提高普鲁兰酶活力、促进糯米淀粉的水解,并且水解产物表面出现裂痕和孔洞、相对结晶度增加、起始糊化温度(To)增加、淀粉糊黏度降低;强度≥5 V/cm的电场处理可引起普鲁兰酶的部分失活、糯米淀粉水解效率降低、相对结晶度和淀粉糊黏度等降低。结论：在当前试验条件下,电场处理对普鲁兰酶水解糯米淀粉的强化作用主要影响普鲁兰酶活性,而对糯米淀粉结构无显著影响。     

一种新型结构智能振动控制装置——磁流变液体阻尼器

本文介绍了一种新型结构智能振动控制装置——磁流变液体阻尼器。重点介绍了磁流变阻尼液的本构关系、磁流变阻尼器的典型模型和其优点,及其在结构振动控制中的应用现状。