地理环境与先秦南北饮食文化

先秦时期是我国饮食文化的形成时期，受地理环境的强烈影响，逐渐形成了以秦岭-淮河一线为界的南北两个主要的饮食文化区域：黄河中下游地区为中心的北方饮食文化区，是以旱地粮食作物黍、稷、粟等为主食，陆地动物为辅食，烧、烤、炸为主要烹饪方法的北方饮食风味；长江中下游地区为中心的南方饮食文化区，是以水田粮食作物稻米为主食，陆地动物和水产动植物为辅食，蒸、炖、煎为主要烹饪方法的南方饮食风味。     

噪声干扰源角跟踪技术的研究

自卫式噪声干扰机装载于被保护平台,因此噪声干扰与目标回波来自同一方向,从角跟踪原理分析,单脉冲雷达可以通过跟踪噪声源达到跟踪目标的目的.为了减小单脉冲雷达的测角误差,保证其不间断作战,本文针对产生测角误差的主要原因,提出了一种增加脉冲调制电路和调整中放、视放带宽的方法,对该方法中调制脉冲宽度、中放带宽、视放带宽几个重要参数的选择进行了仿真研究.仿真结果表明:该方法可以有效地减小单脉冲雷达跟踪噪声源的测角误差.     

ANSYS Workbench的液压油缸多目标优化设计

以液压缸筒为研究对象,利用Ansys Workbench对其进行了数值仿真,并利用其特有的专业优化模块De-sign Xplorer对液压缸筒的质量进行了优化,为液压缸筒的小型化,轻量化提供了有效依据.     

用于反熔丝FPGA的多标准IO接口电路

针对高可靠性领域和复杂环境对大规模反熔丝FPGA器件的迫切需求,设计了一种新的用于反熔丝FPGA的可动态配置IO接口电路。该IO接口电路具有宽的输入输出电压范围,能实现多驱动调节,支持一系列不同电平模式。通过对反熔丝单元进行编程配置,该IO接口电路可兼容多种IO标准,内核电压为2.5 V,端口电压可在3.3 V与5 V之间转换。仿真与测试结果表明,该IO接口电路满足设计要求,接口速度优于国外同类产品。     

青海南部三江北段莫云一东坝地区铀地球化学异常特征及其找矿潜力

青海南部莫云一东坝地区国土面积27 800kin ，圈出的铀元素异常面积达2 700km ，强度、规模均优于东昆仑已发现铀矿体的异常，其内已发现铀矿化线索，加快其解剖查证进程，对三江北段乃至全省铀矿资源勘查具有重要的现实意义。通过异常特征分析，优选出3处靶区，是主攻花岗岩型铀矿的重要目标域，应尽快安排下一步工作，同时对区内广泛发育的岩体与第三系、中侏罗统不整合面附近的可地浸砂岩型铀矿应予关注。     

高职院校教师思想道德现状的调查与分析

高职院校教师的思想道德、价值取向、人生态度如何关系到高职院校教师队伍的稳定程度和为我国社会主义现代化事业培养什么样的建设者的问题。通过对新疆五所高职院校教师的思想道德现状的问卷调查,列联表的相关性检验和相合性测度,详析模式的分层检验,给出了不同分类变量对相关问题的态度、观点、立场。得出目前高职院校教师队伍思想基本稳定,对国家的相关方针、政策、体制能够理解并积极支持,指出了高职院校教师中存在的问题,对进一步提高高职院校教师的思想道德建设水平具有一定的指导意义。     

综合实践活动研究的过程性指导

综合实践活动课程充分体现以学生发展为本的理念,是以学生的直接经验或体验为基础而开发和生存的,是学生自主选择课题和主动探究的课程。在学习过程中,教师要充分发挥学生的主观能动性,给学生提供更多的时间和空间,去探索、去实践,培养学生丰富的想象能力和创新精神。那么,教师     

鸡枞菌粗蛋白超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性

以鸡枞菌为原料,以蛋白提取率为指标,采用单因素实验和正交实验,优化了超声波辅助提取鸡枞菌粗蛋白的工艺条件,并探讨了鸡枞菌粗蛋白对ABTS~+·、DPPH·、O_2~-·自由基的清除能力。结果表明:鸡枞菌粗蛋白提取的最佳条件为超声功率400 W、超声温度70℃、超声时间1.5 h、p H11、料液比1∶25 g/m L,此条件下蛋白质含量为86.525%±1.315%,蛋白提取率为67.322%±1.028%。鸡枞菌粗蛋白对ABTS~+·、DPPH·和O_2~-·三种自由基均有清除作用,其IC_(50)分别为46.322、61.176和151.250 mg/L,但自由基的清除能力明显低于同浓度VC的清除能力。因此,超声波辅助适用于鸡枞菌粗蛋白的提取,所得粗蛋白具有抗氧化活性,该研究可为鸡枞菌高值化加工与利用提供理论依据。