玉米酒精浓醪发酵中复合抗生素抑菌的实验研究

通过正交实验对土霉素﹑链素素和青霉素复合使用方法进行了摇瓶发酵实验研究,其优化配方是链霉素1.4单位/mL,土霉素0.7单位/mL,青霉素0.9单位/mL.该优化配方用于15L自动控制机械搅拌罐浓醪发酵玉米酒精时,成熟醪中的残还原糖0.20%,残总糖2.3%,挥发酸0.20mg/L,总酸6.4 mg/L,酒精度则高达到17.20 V%.     

以阿魏酸为底物产香兰素微生物的筛选及发酵条件优化

目的:获得以阿魏酸为底物产生香兰素的菌株及最佳发酵工艺条件。方法:以高温大曲为样品,筛选能以阿魏酸为底物产香兰素的菌株,进一步利用摇瓶发酵试验对高产菌株进行单因素试验和正交优化,确定发酵产香兰素的最佳工艺。结果:通过分离筛选得到的高产菌株B2-12经16S rDNA鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。通过单因素和正交试验优化确定菌株B2-12以阿魏酸为底物转化香兰素的最佳条件为装液量44%、pH 10、43 ℃、摇床转速160 r/min、发酵4 d,发酵液中的香兰素质量浓度达到(34.5±0.16) mg/L。结论:菌株B2-12能以阿魏酸为底物产生香兰素,具有应用潜力。     

氨合成塔热交换器化学清洗的研究与实践

前言 　　合成氨生产中的合成塔内件换热器是生产工艺的十分重要的设备,由于该设备结构和工艺条件的特殊性,换热器的管间工艺污垢沉积.不仅使其换热效率大大下降,而且结垢严重时往往造成被迫停车检修.有的甚至导致设备报废.……     

解决磷化后轴承表面不均匀条纹状的难题——低温清洗在磷化生产中的应用研究

清洗除油是磷化处理工艺中不可缺少的组成部分。轴承套圈磷化处理是一种功能性磷化，磷化处理前套圈表面的洁净度对磷化后产品质量（特别是外观质最）有较大的影响。磷化处理对清洗剂、清洗工艺要求也比较高，比如表面处理常用的三碱高温除油工艺对套圈磷化处理就不适用，也就是说清洗工艺的选择必须与磷化处理工艺相适应。     

面向卓越工程师培养的微生物学实验教学改革探索与实践

为了推进卓越工程师教育培养计划在具体教学环节中的实施,分析了微生物学实验课程在生物工程专业卓越工程师培养中的地位与作用,提出了卓越工程师培养计划背景下该课程教学改革的思路,系统地研究了微生物学实验课程教学内容、教学模式、教学方法和手段、成绩考核方式的改革,构建了具有工程特色的微生物学实验教学体系,使学生在具备工程技术知识的基础上,获得工程师的基本训练,提高创新能力,培养满足社会需要的卓越工程师。     

阳离子蛋白的研制及其应用

介绍了阳离子蛋白的性能、原理、合成方法及其应用。     

催化燃烧法净化碳纤维含氰废气的试验研究

使用 NZP—4型催化剂,对吉林炭素厂含氰废气进行催化燃烧试验,取得了满意的结果。     

污水处理厂脱水污泥中重金属的形态分布特征研究

研究了污水处理厂脱水污泥中重金属的形态及总量分布特征,对所采集的活性污泥和消化污泥样品的分析结果表明,镉、铜、铁和锌的主要分布形态为可还原态,在活性污泥中分别占各自总量的48.67%、83.74%、87.21%和64.90%,在消化污泥中则分别占各自总量的37.62%、83.44%、65.99%和61.64%;铬主要以残渣态存在,在活性污泥和消化污泥中分别占其总量的85.83%和67.64%;活性污泥中锰主要以弱酸提取态和可还原态存在,分别占47.16%和44.69%,在消化污泥中则主要以弱酸提取态存在,占61.69%;铅的5种形态分布比较均衡。活性污泥中7种重金属的总量呈现铁>铜>锌>锰>铬>铅>镉的趋势;消化污泥中7种重金属的含量排序则为铁>锰>锌>铜>铬>铅>镉。活性污泥中7种重金属的总量均高于消化污泥。     

高产四甲基吡嗪微生物的筛选、鉴定及发酵条件优化

该研究以高温大曲为材料，采用传统培养分离及高效液相色谱（HPLC）法分离筛选高产四甲基吡嗪的菌株，通过分子生物学技术对其进行菌种鉴定，并通过单因素试验和响应面法对其产四甲基吡嗪的发酵工艺进行优化。结果表明，分离筛选获得一株高产四甲基吡嗪的菌株，编号为1-13，经鉴定其为解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens），其产四甲基吡嗪的最优发酵条件为初始pH值7.0、发酵温度39.0 ℃、铵盐添加量50.0 g/L（发酵第6天时添加）。在此优化条件下发酵10 d，四甲基吡嗪产量可达（166.19±2.79） mg/L，较优化前（112.26 mg/L）提高48%。     

不同风格类型卷烟中性香味成分差异化研究

为研究不同风格类型卷烟中性香味成分的差异性,采用同时蒸馏萃取法和气相色谱质谱联用技术对9种不同风格类型卷烟中性香味成分进行测定,并通过方差分析、主成分分析和聚类分析对4种类型香味成分进行分析。由方差分析结果可知,针对类胡萝卜素降解产物、棕色化反应产物、芳香族氨基酸裂解产物的总量在I风格卷烟之间没有显著性差异,并且I风格卷烟棕色化反应产物与其他品类卷烟均存在显著性差异;由主成分分析可知,4大类中性香味成分简化为5个主成分,通过计算中性香味成分在5个主成分上的权重,得出不同风格类型卷烟之间差异主要体现在氧化异佛尔酮、6-甲基-5-庚烯-2-醇、β-大马酮和苯乙醛的含量变化;由聚类分析可知,可将不同风格卷烟分为9类,相同风格卷烟能够被分为一类,不同风格卷烟分类效果良好,表明中性香味成分能够用来区分不同风格的卷烟,方法可以为中式卷烟品类构建以及风格特征剖析提供依据。