不同种源绿色型香椿特征风味的分析

目的:研究不同种源表型为绿色的香椿香气成分的差异。方法:选用顶空固相微萃取法（HS-SPME）结合气相色谱-嗅闻-质谱（GC-O-MS）联用仪对太和青油椿、永济香椿、十堰香椿、岚皋香椿四个不同种源绿香椿的挥发性成分进行提取和鉴定,并对特征香气成分进行分析。结果:在温度为50℃时,用65 μm PDSM/DVB的萃取头对样品萃取40 min,可以使萃取效率达到最大。采用GC-MS对挥发性成分进行分析,在四种绿香椿中共鉴定出46种挥发性成分,其中永济香椿检测到的挥发性成分最多,共40种,萜烯类化合物有23种,占比最大;而十堰香椿检测到的挥发性成分最少,共26种,萜烯类只有10种。经过嗅闻仪分析,发现绿香椿中有18种特征香气成分,萜烯类和含硫类化合物是绿香椿的主要挥发性成分,其中2-巯基-3,4-二甲基-2,3-二氢噻吩的香气强度最高。结论:这四个不同种源香椿在萜烯类化合物的种类和含量上差异明显,其中青油椿与永济香椿中的萜烯类化合物种类和含量都比较高,因此其风味也优于十堰香椿和岚皋香椿。     

用CPLD提高解码系统的运行速度

介绍了一种用并行方法提高系统运行速度的方法——复杂可编程逻辑器件CPLD在解码系统中的应用，本系统利用了CPLD易于实现控制逻辑的特点，产生并行逻辑实现并行工作，达到了提高了解码系统的运行速度、可靠性及系统的稳定性的目的。     

浅析主板总线技术

总线是计算机系统内部实现互连的公共信号线的总称。总线技术的发展对计算机数据传输速度的提高起到了极大的促进作用。从总线技术的发展来看 ,可以把总线归纳为以下几种 :ＩＳＡ总线、ＥＩＳＡ总线、ＶＥＳＡ总线及目前 586主板上广泛使用的ＰＣＩ总线和最新推出的ＡＧＰ总线。在这里对这几种常见的总线进行简要分析与比较 :ＩＳＡ总线是最早ＰＣ—ＡＴ机主板上的总线。是在早期 8位ＰＣ总线的基础上扩展而成的体系结构。在使用该总线的主板上 8个扩展槽共享一个ＤＭＡ请求 ,会导致某一设备占用请求时 ,其它设备只能处于等待状态 ,且ＩＳＡ总线没有提供中断共享功能 ,所以在配置硬件时出现中断冲突是不可避免的。基于以上原因 ,人们在ＩＳＡ总线的基础上又研制出了 32位高速ＥＩＳＡ总线 ,该总线对ＩＳＡ总线向下兼容 ,这是一种当时非常先进的总线。在这种总线技术中 ,数据总线和地址总线宽度均为 32位 ,且每个扩展插槽中都有各自的ＤＭＡ请求线路 ,同时提供了ＩＲＱ中断共享功能 ,允许用户配置多个设备共享同一个ＩＲＱ值。同时 ,随着图像技术的发展 ,视频局部总线ＶＥＳＡ也日趋成熟 ,并且解除了ＩＳＡ总线每秒钟只能传输 8兆数据的瓶颈问题。进入...     

螺旋藻悬浮口服液的制备及功能性检测

以螺旋藻为原料,制备一款功能型口服液。在单因素实验的基础上对制备螺旋藻口服液工艺参数进行正交优化,结果表明:发酵温度30℃,时间2h,可以去除螺旋藻腥味。添加蜂蜜3%、糖桂花1%、三氯蔗糖0.0067%、柠檬酸0.025%,获得最佳口感,具有螺旋藻发酵后特有清香。以羧甲基纤维素钠0.12%,黄原胶0.08%,海藻酸丙二醇酯0.06%复合稳定剂,稳定性良好,均匀悬浮且蓝绿色稳定。检测UHT前藻蓝蛋白浓度为0.955mg/m L,UHT后0.790mg/m L,损失率17.26%,功能性损失率20%。     

浅论通信领域内的电磁兼容

0引言 随着科学技术的进步和发展,人们在日常生产生活中使用的电子、电气设备的种类越来越多,电子电气设备使用的频段越来越高,电子设备在运行的时候,往往产生一些人们不需要的电磁能量,这些能量通过辐射、传导的方式向外界传出来会影响其他设备或系统的工作.     

生态护坡植物在河道水质净化中的研究进展

阐述了生态护坡植物的水质净化机理,通过藤本、草本、乔木、灌木植物在生态护坡应用中优缺点和气候对净化效果的影响,分析了生态护坡植物的配置要素。总结了目前国内外对生态护坡植物水质净化能力的研究现状,展望了未来的研究重点和发展方向,为相关理论研究以及实际应用提供参考依据。     

基于样条函数的凸轮升程曲线拟合方法研究

基于三次样条函数方法,研究了凸轮升程曲线的拟合及其误差范围.将复杂的凸轮升程曲线用一个连续函数表示,而不必事先假定凸轮升程曲线的类型,曲线拟合精度可通过增加插值节点进一步提高而不会改变拟合公式的统一性.实例表明采用样条函数拟合的凸轮升程曲线具有良好的速度、加速度连续性,保证了凸轮良好的动力性能.     

桑叶黄酮的双水相萃取及其抗氧化活性研究

为提高乙醇-水提取物中桑叶黄酮纯度,该研究利用乙醇-无机盐双水相萃取技术对桑叶黄酮粗提物（mulberry flavone extract,MFE）进行分离纯化。通过单因素试验和Box-Behnken响应面试验对萃取工艺条件进行优化,以·OH、ABTS+·、DPPH·和 O2-·清除率为指标,比较萃取前后的桑叶黄酮（mulberry leaves flavone 1、2,MLF1、MLF2）的抗氧化活性变化。结果表明,双水相萃取体系最佳工艺条件为乙醇质量分数36%、硫酸铵质量分数17%、MFE添加量 5 mg/mL;上述条件下相比 R=1.84±0.17,分配系数 K=11.82±0.34,萃取率 Y=（95.74±0.58）%。体外抗氧化活性试验结果显示：除O2-·清除能力略低于芦丁外,MLF2对·OH、ABTS+·、DPPH·清除率均高于芦丁,且MLF2的抗氧化活性指标均高于MLF1。综上所述,双水相萃取法可用于萃取桑叶黄酮,其抗氧化活性可有效增强。     

复合淀粉酶水解米粉的工艺优化

用α-淀粉酶和β-淀粉酶对米粉进行酶法水解,以还原糖含量为指标,采用响应面分析法得到大米粉的最佳酶解工艺:α-淀粉酶添加量为0.5μg/g,β-淀粉酶添加量为0.9 μg/g,酶解温度58.5℃,pH5.5,酶水解时间为2.5h.在此条件下,大米粉的酶解程度最高,DE值为49.77％,经过酶解后大米粉颗粒直径由20.63 μm降低到8.54 μm.