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1
1.
白酒酒精度的快速、高精度测定方法的应用研究
何超
李战国
任正茂
赵庆燕
何佳虹
周玉敏
《酿酒科技》
2019,(7)
采用快速蒸馏仪并结合数字密度仪测定白酒的酒精度,其操作简便、快速高效、结果精度高,与GB 5009.225—2016中规定的对白酒酒精度的检测方法相比,结果一致,重现性及准确性都非常好,适用于对白酒酒精度的快速、高精度检测。
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