排序方式: 共有11条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
以扣囊复膜孢酵母菌总DNA为模板,通过PCR扩增克隆到约1.5kb的α-淀粉酶基因(AMY)。用酵母菌穿梭载体YEp352为出发质粒,磷酸甘油酸激酶基因1(PGK1)启动子和乙醇脱氢酶基因1(ADH1)终止子为调控元件构建了含α-淀粉酶基因编码序列的酵母菌重组表达质粒pLA8。pLA8导入工业啤酒酵母菌,在以淀粉为唯一碳源的YNBS培养基上筛选阳性转化子,转化子培养液中α-淀粉酶活性为1.1U/ml,细胞破碎液的酶活性为0.3U/ml,而受体菌培养液及细胞破碎液中末检测到α-淀粉酶活性。 相似文献
3.
4.
试验研究了梨渣和猪粪在分批厌氧发酵和连续厌氧发酵工艺中的产气性能.分批厌氧发酵考察不同接种量、渣粪比以及发酵温度对梨渣产气量和甲烷含量的影响,结果表明,接种量为30%和40%时发酵可以正常启动;梨渣中加入猪粪后产气性能提高,渣粪比为1:∶1时,甲烷含量在60%以上;高温条件下的总产气量比中温条件下高32%,但所产沼气中甲烷含量偏低.连续厌氧发酵试验表明,梨渣的添加比例从15%提高到50%时,干物质产气率从207 L/kg降低到109 L/kg,甲烷含量从81.2%降低到57.0%. 相似文献
5.
6.
9.
10.
葡萄酒发酵是一个复杂的动力学过程,发酵过程的多重胁迫作用影响酵母的生长和生存能力。因此,了解工业葡萄酒酵母在持续营养缺乏环境下,如何进化和自然选择,如何利用遗传改变使细胞更易利用有限的营养物质是非常重要的。本文概括了酵母(Saccharomyces cerevisiae)应激反应和适应进化的分子机理,总结了葡萄酒酵母的适应进化构建研究,提出了可用于工业酵母开发的适应进化工程策略和今后的研究方向。 相似文献