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食用菌菌体自溶机制的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
食用菌营养丰富,具有一定的药用价值,已成为我国重要的经济作物之一。但由于食用菌水分含量较高,菌体细嫩没有保护结构,采后代谢旺盛,使其不易保鲜且容易发生自溶现象。食用菌菌体自溶是引起其采后损失的主要原因,严重影响其食用品质和商品价值,是限制食用菌贮运保鲜的关键因素之一。因此有必要对食用菌自溶的相关物质、影响因子和可能的发生机制进行深入系统地研究,明确其参与的主要成分和发生机制,为进一步的调控研究和应用奠定基础。本文综述了食用菌在自溶过程中几丁质、葡聚糖、果胶等细胞壁物质的代谢、细胞膜脂氧化及超微结构的变化,探讨了食用菌的自溶机制,为其贮藏保鲜提供理论依据。 相似文献
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将集群划分为初级集群与高级集群,运用迈克尔·波特的"钻石模型",从生产要素,需求条件,相关产业和支持产业,企业战略、结构和同业竞争,机会和政府5个方面,探讨了初级农业产业集群的现状及问题.最后提出相应的建议来促进初级农业产业集群的发展壮大:加强农民培训,引进先进科研成果;完善基础设施建设,创建品牌,拓宽筹资渠道;大力发展相关产业和支持产业:健全土地流转制度,提高组织化程度,培育龙头企业;加大政府对集群的扶持力度. 相似文献
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介绍南方CASS6.0软件进行土地面积量算与统计的过程和方法;探讨了几种方法的优点和缺点,通过南方CASS6.0测图系统与通用AutoCAD软件的比较表明,南方CASS6.0软件在土地面积量算中,其精度和土地面积汇总效率明显优于AutoCAD。 相似文献
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对双镜头二维三角法测距精度的实验研究表明,在大视角下,双镜头二维测距存在较大的测距误差;通过应用小孔成像代替普通镜头成像进行二维测距研究,证明了大视角非近轴光线的镜头失真是造成该误差的主要原因,并且基于实验提出了一种经验修正公式,明显地提高了系统的测距精度和速度.实验结果表明,在50 mm×50 mm的工作区,对应于80°的大视角下,测距系统在x和y方向的平均定位精度均优于2 mm,平均分辨率分别为0.2 mm和0.1 mm. 相似文献
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单模VCSEL激光自混合测距具有测距精度高、功耗低和结构简单等优点。对单模VCSEI。进行了大频偏的三角波电流调制,应用差频模拟锁相环处理自混合拍频信号,明显减小了拍频信号在三角波拐点处固相位突变、波形周期不等以及波形的调幅干扰和失真等因素造成的影响。实验结果表明,提高了测距精度和动态范围。室温下,在单模VCSEL输出功率0.7mW,波长850nm,调制三角坡的频率1.3kHz,幅度0.4Vrms,采样时间0.1S,散射面为粗糙金属片的条件下,测距范围达到50~500mm,测距精度达到2mm,分辨率优于2mm。 相似文献
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为探讨数字岩心分析与真实岩心实验之间的可替代性问题,采用大庆油田砂岩样品开展了数字岩心研究,并建立了三维孔隙网络模型,以此为基础,剖析了储层微观孔隙结构特征;应用恒速压汞实验获取了同一块样品的真实微观孔喉结构特征参数,并将数字岩心分析结果与恒速压汞实验检测结果进行了对比分析。研究结果表明:数字岩心技术是表征储层微观孔隙结构特征,进而研究微观渗流机理的有效手段,该技术的可靠性取决于对真实岩心特征参数提取的全面性与精确性,构建数字岩心过程中,除了满足孔隙度和渗透率与真实岩心高吻合度条件外,还有必要参考压汞测试得到的孔喉半径分布数据,建议增加平均喉道半径作为更严格的约束条件。 相似文献