“5S”理念在高职《仪器分析》项目化教学中的实践探索

根据《仪器分析》课程教学特点和存在问题,对"5S"管理理念的内涵进行分析,探索了其在《仪器分析》项目化教学中的实施过程。实践表明,通过推行5S管理理念,有助于提高教师和学生的职业能力和素养,从而在根本上提高教学质量。     

几种树叶及果渣中防晒成分的优选及防晒效果评价

选取6种南方广泛种植树种树叶和5种常见榨汁水果废弃果渣,使用体积分数为50%的乙醇水溶液进行超声提取,根据提取液紫外光谱进行优选复配,制成防晒霜。实验结果表明,生药质量浓度0.2 g·L-1时,芒果叶提取液在紫外光区平均吸光度达1.248,橘子渣和葡萄渣提取液平均吸光度接近或大于1.0。按m(葡萄渣)∶m(橘子渣)∶m(芒果叶)=1∶4∶5进行提取液复配,以0.1 mL·g-1往乳霜基体中加入复配好的植物提取液制得的防晒霜,紫外防护效果良好。     

应用化工技术专业中高职三二分段有效衔接的探讨

根据广东省部分高职院校及其合作院校的调研情况，对目前“中高职三二分段”衔接模式实施过程中存在的主要问题进行了汇总分析，并提出相关建议，以期为茂名职业技术学院应用化工技术专业“中高职三二分段”衔接政策的实施提供可借鉴的经验。     

工业循环水中阴离子测定方法的研究

硫酸根、氯离子、硝酸根、磷酸根等阴离子含量是工业循环冷却水处理过程中的几个重要控制指标,通过监测水质中的阴离子,可以了解换热器、管道的结垢及腐蚀趋势进而指导装置及时进行调整,但目前石化企业的测定方法多为容量滴定法,用时多,离子色谱法可以解决这个问题。     

技能大赛对化工专业课程开发的指导作用

"职业技能大赛"是职业教育的指挥棒,是职业教育改革发展的推进器,对职业院校培养目标、课程体系、培养方式都产生了深远的影响。文章结合应用化工技术专业课程体系改革与建设,阐述了技能大赛对专业课程开发、基于典型工作过程的课程编排、职业化适用性课程体系的建立、课程评价方式的改革等方面起到的指导作用。     

蛋白变性剂对多聚半乳糖醛酸酶及其化学修饰酶催化活性的影响

为了探索几种蛋白质变性剂对多聚半乳糖醛酸酶的作用效果,以水溶性低分子量壳寡糖(COS,分子量约5000)作为修饰剂对已纯化的多聚半乳糖醛酸酶(PG)进行化学修饰,得到纯化的化学修饰酶(COS-PG),然后,测定不同蛋白变性剂(尿素、盐酸胍、SDS和苯酚)对纯化的PG和COS-PG催化活性的影响。结果表明,修饰后COS-PG的比活性是340.10 U(mg protein)1,比修饰前的PG提高了153%,COS-PG的糖含量比PG提高了43.11%,COS-PG的氨基修饰率为32.85%。SDS(十二烷基硫酸钠)、苯酚对PG和COS-PG活性有抑制作用,1 mmol L 1的SDS分别抑制了PG和COS-PG活性的80.99%和91.14%。10 mmol L 1的苯酚分别抑制了PG和COS-PG活性的34.08%和32.70%。低浓度的尿素和盐酸胍对PG有激活作用,5 mmol L 1的尿素使PG活性提高157.79%,3 mmol L 1的尿素使COS-PG的活性提高67.32%。2 mmol L 1的盐酸胍使PG活性提高57.64%,1 mmol L 1的盐酸胍使COS-PG的活性提高5.76%。     

尼龙固定化猪胰脂肪酶的条件优化

采用100目尼龙86对猪胰脂肪酶(Parcine Pancreas lipase,PPL)进行了共价交联,探讨了、温pH度、固定化时间和给酶量对尼龙固定化脂肪酶(Nylon-immobilized PPL,NIL)的合成活性的影响。实验结果表明,尼龙固定化脂肪酶的最佳条件为pH 6.5,35℃固定化4小时,给酶量为4 mg/块,此条件下制备的NIL的活性回收率达59.21%。     

异丙醇对猪胰脂肪酶催化动力学和分子光谱的影响

为了研究异丙醇对猪胰脂肪酶催化橄榄油水解反应的作用机理,在体系中加入不同体积分数的异丙醇,测定了脂肪酶的活性、动力学和光谱变化.活性测定结果表明,低体积分数的异丙醇对该酶有一定的激活作用,体积分数为20%的异丙醇使酶活性提高了229%.光谱分析结果显示,经异丙醇处理后猪胰脂肪酶的紫外吸收光谱和荧光发射光谱发生了变化,紫外差示光谱则出现了明显的负峰.动力学研究结果表明,异丙醇处理后,猪胰脂肪酶的vmax基本不变,而Km值则明显减小.     

超声波对牛肝过氧化氢酶催化活性影响的机理研究

牛肝过氧化氢酶（CAT）经超声波处理后,酶活性比未经超声波处理的酶液活力有所下降。经超声波处理后的CAT,其动力学参数Km值变大、Vmax值基本不变;紫外最大吸收波长和荧光发射峰基本没有变化,吸收值稍有差异,出现了差示吸收峰,荧光强度发生改变。     

蛋白变性剂对酵母蔗糖酶及其修饰酶的催化活性影响及其作用分子机制

为了解蛋白质变性剂对酵母蔗糖酶（YInv）及其修饰酶（COS-Inv）的作用效果及分子机理，用尿素和盐酸胍处理天然蔗糖酶及其修饰酶，对处理前后酶活性的变化、酶的催化动力学、吸收光谱、紫外差示光谱和荧光光谱进行了探索。研究结果发现，低浓度（< 0.3 mol·L^-1）尿素对COS-Inv有激活作用，0.2 mol·L^-1的尿素溶液使其活性提高了10.54%；但尿素对YInv只表现出抑制作用。盐酸胍对YInv和COS-Inv的活性都产生明显的抑制作用。动力学分析结果显示，0.2 mol·L^-1的尿素可提高COS-Inv与底物的亲和力，而降低YInv与底物的亲和力。盐酸胍对YInv的抑制主要是通过降低最大反应速度来实现的，其反应机理类似于反竞争性抑制。盐酸胍对COS-Inv的抑制是通过降低酶与底物的亲和力来实现的，类似于竞争性抑制。紫外吸收光谱、紫外差示光谱和荧光光谱分析显示，在盐酸胍和尿素溶液中，YInv和COS-Inv的分子构型基本不变，但其构象却发生明显变化。