趣话四川小吃(二)

"串串香"又叫"热锅麻辣烫",是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。串串香的种类很多,从海里的海     

基于调水工程的智慧水利应用架构管控体系方法论研究

随着智慧城市的发展,智慧水利作为智慧社会的重要组成部分,推动水利信息化发展进入新阶段,调水工程的应用架构管控体系对智慧水利调水工程发展起到决定性作用。通过对调水工程的应用架构管控体系的梳理,进一步形成智慧水利应用架构管控体系方法论。     

基于SMO的层次型1-FSVM算法

针对序贯最小优化(SMO)训练算法具有计算速度快、无内负荷的特点,将其移植到模糊一类支持向量机(1-FSVM)中。1-FSVM算法融入层次型偏二叉树结构进行逐步聚类以加快训练速度,并对每个输入向量赋予不同权值以达到准确的分类效果。应用于光识别手写数字集和车牌定位的结果表明,1-FSVM算法具有较高的检测率与较快的检测速度。     

天然纤维表面化学处理性能研究

针对天然纤维强化复合材料中纤维与基体相容性差和纤维的高吸湿性导致复合材料吸水率高的问题,以大麻、苎麻和黄麻3种麻为原料,采用苯甲酰氯、亚氯酸钠、氢氧化钠和丙烯酸对麻进行表面处理,来考察不同麻种类和不同化学处理方式对麻纤维拉伸强度和吸湿度的影响。研究表明,处理方式和麻种类均对纤维拉伸强度和吸湿度有显著的影响,其中丙烯酸处理的大麻纤维影响最显著;纤维经处理后表面变粗糙,表面积增大。     

中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程技术中心

中国农机院农副产品加工工程技术中心 (以下简称“中心”)是经国家机械工业局批准在原中国农机院食品机械研究所、油脂工程研究所、薯类研究中心基础上组建的 ,是国家农业机械工程技术研究中心的专业分中心。“中心”现有职工 96人 ,其中专业技术人员 78人 ,博士 4人 ,硕士 18人 ,教授级高工 6人 ,高级工程师 36人 ,技术力量雄厚、实践经验丰富。“中心”具有食品工艺工程设计乙级资质和压力容器设计许可证。“中心”的理念 :科技为先导 ,人才为根本 ,市场为准绳 ,信誉求生存 ,集约求发展 ,规模求效益。中心组织机构由食品工程中心、油脂工…     

亚磷酸三苯酯/蒙脱土协效阻燃聚乳酸

通过溶液浇铸法制备聚乳酸/蒙脱土/亚磷酸三苯酯(PLA/MMT/TPPi)复合膜.对其阻燃性能进行研究.结果表明:蒙脱土与亚磷酸三苯酯的协同阻燃效果明显,总添加量为1.5%时极限氧指数达到33.2%.力学测试、熟分析、缓冲溶液降解等分析结果表明:蒙脱土与亚磷酸三苯酯的加入对材料的力学性能、热性能和降解性能的影响较小.     

趣话四川小吃(一)

四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美誉。成都地处成都平原中心,物产丰富,商旅如云,文星荟萃,加之这里在整个历史长河中少有战乱之虞,民安逸乐,因此成都人舍得在吃上花工夫,历史和生活给了他们充裕     

台湾的特色佳肴

卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。     

全自动动平衡机测试系统的研究与设计

根据动平衡机测试系统的功能需求,分析了测试系统的几个关键实现技术,提出了一种模拟与数字相结合的测试方法,给出了基于ARM的动平衡测试卡的硬件实现电路和软件流程.实验结果表明,该测试系统能够准确地检测出不平衡量的大小和相位.     

现代科技信息在科研管理中的应用

随着经济的快速发展，信息化进程加快，尤其在21世纪，现代信息技术高速发展，科技信息在科研管理中的应用越来越多，受到更多的重视，怎么发挥科技信息在科研管理中运用的功能，如何通过科技信息促进科研管理的快速发展，是科研工作者需要关注的问题。