世界工业革命与能源革命更替规律及对我国能源发展的启示

迄今为止,人类社会一共发生过两次世界工业革命和三次能源革命。在已发生的两次世界工业革命中,能源更替是其主要的诱导因素。工业革命与能源革命之间有着一定的联系。在每一次工业革命发生之前,必然会有一次主导能源的变化、更替。随着工业化的快速发展,人类面临着化石能源日益减少的危机,以及环境污染越发严重等问题。相信在不久的将来,世界将迎来又一次能源结构的变革,这次变革将会引发第四次能源革命,并主导第三次工业革命。中国作为世界能源消费大国,在新一轮的能源革命中,也面临着机遇和挑战。优化能源结构、快速发展清洁、高效、低碳的新型能源以代替传统化石能源,才能在未来即将到来的工业革命中占领先机。     

超声波技术在提取保健油脂中应用

该文介绍超声波提取技术基本原理和特点,综述超声波技术在保健油脂提取中最新研究进展,同时分析超声波技术在保健油脂提取方面存在问题及将来研究方向。     

我国天然气供需现状、存在问题及政策建议

在世界经济持续低迷和缓慢复苏背景下,中国天然气供需基本平衡,供应渠道更加多元化,保障能力稳步提高,储运设施逐渐完善,消费增速快速回升。天然气市场化改革政策和试点措施正在深入开展。但受国外气源国供气量突然减少、我国冬夏季天然气峰谷差距拉大以及"煤改气"等因素影响,2017年冬季出现一段时间"气荒",这种气荒前些年也曾出现过,这是我国天然气供需矛盾的又一次集中体现。本文将从我国天然气供需发展现状、存在问题及政策建议三个方面开展分析与研究,希望对我国天然气行业健康可持续发展提供依据。     

超声处理对红花籽油理化性质及脂肪酸组成的影响

研究了不同超声条件下,红花籽油过氧化值、酸值、皂化值及脂肪酸组成的变化规律。结果表明:超声温度控制在50℃以下,超声功率小于等于600 W,超声时间短于60 min时,超声处理对红花籽油的过氧化值、酸值无明显影响,当超声功率高于600 W时,过氧化值、酸值随超声时间的延长而增加;超声温度控制在50℃以下,超声功率小于等于900 W,超声时间短于60 min时,超声处理对红花籽油脂肪酸组成没有影响,对脂肪酸含量和皂化值有较小的影响。     

超声波对红花籽油甲酯化影响研究

以红花籽油(经GC–MS分析含亚油酸80.17%)为原料,以亚油酸甲酯转化率为考察指标。采用超声波促进红花籽油的甲酯化反应,研究了超声功率、超声时间、碱用量、温度对甲酯化率的影响,经过试验确定最佳工艺条件为:240 W,时间20 min,KOH–甲醇∶油(mL/g)7.5∶1,温度40℃,亚油酸甲酯转化率为92.29%。     

超声场强化提取茶籽油动力学模型的研究

通过分析常规浸提过程中的传质机制及超声场对分子扩散传质的影响,在Fick第一定律的基础上研究了超声强化提取茶籽油的动力学模型,并与常规浸提动力学模型进行了比较。在不同的提取条件下对上述模型进行验证,结果表明:所建立的动力学模型与实验数据相吻合,可较好地模拟茶籽油的提取过程。     

海南省部分地区学生维生素A状况及影响因素分析

目的 了解2014—2017年海南省实施“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“计划”)地区学生维生素A营养状况变化趋势及影响因素。 方法 采用分层整群随机抽样,4年间从实施“计划”的琼中黎族苗族自治县共抽取2 603名学生进行血清视黄醇等指标测定及问卷调查。 结果 4年来,学生血清视黄醇浓度平均为(333.4±81.9)~(370.9±88.1) ng/mL,总体呈先下降后上升趋势(P<0.05);维生素A亚临床缺乏率为18.0%~31.5%,呈先上升后下降趋势(P<0.05);维生素A缺乏率为0.8%~2.0%,4年间变化不明显(P>0.05)。2014—2017年,血清视黄醇浓度初中生高于小学生(均P<0.05),除2015年外,不同性别间差异无统计学意义(P>0.05);维生素A亚临床缺乏率初中生低于小学生(均P<0.05)。少数民族学生(OR=2.290)和贫血学生(OR=2.373)更容易发生维生素A缺乏/亚临床缺乏(P<0.05),初中生(OR=0.235)和每日户外活动时间≥30 min学生(OR=0.554)则更不容易发生。 结论 该该地区学生的维生素A营养状况总体情况有所改善,但其维生素A亚临床缺乏率仍较高,改善贫血、增加户外活动有利于降低学生维生素A缺乏/亚临床缺乏风险。 了解2014—2017年海南省实施“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“计划”)地区学生维生素A营养状况变化趋势及影响因素。方法 采用分层整群随机抽样,4年间从实施“计划”的琼中黎族苗族自治县共抽取2 603名学生进行血清视黄醇等指标测定及问卷调查。结果 4年来,学生血清视黄醇浓度平均为(333.4±81.9)～(370.9±88.1) ng/mL,总体呈先下降后上升趋势(P<0.05);维生素A亚临床缺乏率为18.0%～31.5%,呈先上升后下降趋势(P<0.05);维生素A缺乏率为0.8%～2.0%,4年间变化不明显(P>0.05)。2014—2017年,血清视黄醇浓度初中生高于小学生(P值均<0.05),除2015年外,不同性别间差异无统计学意义(P>0.05);维生素A亚临床缺乏率初中生低于小学生(P值均<0.05)。少数民族(OR=2.290)、贫血(OR=2.373)是维生素A缺乏/亚临床缺乏的危险因素(P<0.05);初中生(OR=0.235)、每日户外活动时间≥30 min(OR=0.554)是保护因素(P<0.05)。结论 该地区学生的维生素A营养状况有所改善,但 少数民族和小学生的 维生素A亚临床缺乏问题仍突出,是重点人群,改善贫血、增加户外活动有利于降低学生维生素A缺乏/亚临床缺乏风险。     

石油工程类科技项目投入产出特点及评价方法

石油企业的工程类科技项目投入产出评价是一项科学性、实践性都很强,研究难度很大的工作。本文分析了石油工程类科技项目投入和产出的特点,然后论述了相应的综合评价方法。研究过程中一般通过针对工程类科研项目投入和产出特点及石油行业工程类评价难点进行分析,具体的方法有综合评价法、计量经济学方法、数据包络分析的方法(DEA方法)、增量投入产出法、灰色数学法。研究中具体采用哪种方法要根据评价项目的数据量、项目特点及要取得的预期效果来定。     

不同产地压榨山茶油挥发性风味成分顶空取样GC-MS分析

采用顶空取样结合GC-MS技术比较分析不同产地压榨山茶油的挥发性风味成分。结果表明:在样品用量4 g、顶空平衡温度150℃、顶空平衡时间25 min、进样时间1 min条件下,分析效果最理想;从不同产地压榨山茶油样品中共鉴定出117种挥发性风味成分,共有成分20种,主要为醛类化合物,不同产地间挥发性风味成分含量有差异,且海南山茶油主要挥发性风味成分含量与内地(湖南、江西、广西)山茶油区别较大。     

超声波强化提取油茶籽油的研究

油荼籽油中不饱和脂肪酸含量丰富,是一种功能性油脂.研究了提取溶剂、液料比、提取时间对超声提取油茶籽油和加热浸提油茶籽油的影响.结果表明,正己烷是较理想的溶剂;适当增加溶剂量、提取时间、超声波功率、提取温度,油荼籽油得率随之增加;在温度40℃、液料比(V/m)6:1、提取时间30 min和超声波功率300 W的条件下进行超声提取,油茶籽油得率为45.23%;对加热浸提来说,在温度60℃、液料比(V/m)7:1、提取时间90 min条件下.油茶籽油得率仅为38.15%.由此可见,超声作用明显降低了提取温度、减少了溶剂用量、缩短了提取时间,而且使油茶籽油得率提高.