中小学生营养午餐工业化生产体系初探

分析了我国中小学生营养午餐的现状和发展需求,提出了建立中小学生营养午餐工业化生产体系的基本结构和计算机管理信息系统的基本逻辑功能。对实现学校营养午餐工业化生产系统的中心环节和应重点研究的技术问题进行了探讨。     

中小学生营养午餐工业化生产体系初探

分析了我国中小学生营养午餐的现状和发展需求,提出了建立中小学生营养午餐工业化生产体系的基本结构和计算机管理信息系统的基本逻辑功能。对实现学校营养午餐工业化生产系统的中心环节和应重点研究的技术问题进行了探讨。     

标准原粮图像矢量数据库技术研究初探

传统原粮品质检测，受人的主观性和经验等因素影响较大。本文利用计算机视觉技术对原粮几何属性和色泽属性的检测做了有益的探讨，提出了建立标准原粮矢量数据库，实现客观和快速地测定原粮品质等级。     

高校教育评估综合信息系统(EEIS)总体设计分析

本文对已投入开发的高学校教育评估信息系统EEIS(EducationalEvaluation Information System)的总体设计,从系统的逻辑结构,主要功能、数据结构技术及硬件配置考虑等方面进行了介绍和分析,进一步阐述了开发EEIS对于高等学校主动适应外部评估,促进自我完善和提高科学管理水平的积极意义.     

发展食品科技 步入市场经济

中共中央关于建立社会主义市场经济的决定,是新的历史时期内我国各项经济建设发展的纲领,也是我们武汉粮食工业学院更名为武汉食品工业学院后,各项工作深入开展的指导方针。社会主义市场经济的建立和完善,为食品工业的发展、食品科技的开拓、深化提供了空前良好的社会环境和基本条件,也对广大科技工作者提出了极为广泛且需求迫切的研究课题,其领域之宽阔、与国计民生联系之密切程度,都是其它工业范畴所不可比拟的。我们必须清醒地认识和面对这种令人喜悦与紧迫的实际形势,充分发挥自身的各项优势,大力发展食品科技,坚定地步入市场经济。     

中美教育评估异同浅析

高等教育评估是检测和评定高等学校教育质量的科学手段,80年代以来,已广泛应用于世界各国.本文依据大量资料,就中美两国教育界近年来开展的评估实践活动,分析其异同之处,并且在评估诸要素的主、客体关系设置,评估的研究重点和实施过程等方面,提出了有益的建议.     

高等教育课堂教学评估系统EEIS/EBKT分析研究

课堂教学评估是高等教育评估的重要组成部分。本文在分析现行课堂教学评估人工信息系统状况的基础上,重点介绍了计算机课堂教学评估信息系统EEIS/EBKT的总体设计思想、逻辑功能结构、数据记录格式及各种运行条件。详细分析了该系统试点运行的结果和实现的功能,并对存在的问题进行了研究。