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量水温度与用量对母糟形态及酒质影响马加军,祝峰山东鱼台酒厂(272300)量水(温度、比例)是浓香型大曲酒生产过程中控制的一个重要工艺多数。它既是微生物生存的重要条件,也是酶活作用介质,还参与发酵产物的丰收过程并最终成为大曲酒成分。现就量水温度与用量... 相似文献
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一 前 言 1981年,我校在综合分析了六氯乙烷、三气精炼剂和硝酸盐-石墨体系的基础上,进行了JDJL-1精炼剂的研制,以期提高精炼效果,简化操作,降低环境污染。使用JDJL-1精炼剂精炼后,含氢量明显下降,针孔度数量级降低,比重增加;经上海市徐汇区卫生防疫站,普陀区卫生防疫站和黄浦区卫生防疫站检测,Cl_2、HCl、HF、NOx、CO的含量均低于国家规定标准。从1983 相似文献
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粗集中粗元的结构及其拓广 总被引:2,自引:1,他引:1
1 引言在决策过程中,如何处理不确定性,已吸引了不少学者的注意,对此,人们提出了各种各样关于不确定性信息的表示模型,及不确定性推理方法,如Shortliffe和Buchanan的不确定因子法,Duda的概率逻辑,Dempster和shafer提出的证据理论方法,Zadeh的模糊集理论,Dubois和Prade提出的可能度推理方法等。近年来,波兰人Pawlak建立的粗集理论在学术界影响很大,这是因为粗集理论为数据挖掘和知识发现领 相似文献
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粗集理论的现状与前景 总被引:1,自引:0,他引:1
祝峰 《新疆石油学院学报》2000,12(3):71-73
本文讨论了粗集理论的基本概念,详细介绍了其在理论与应用方面的研究进展,并指出了粗集理论今后的一些研究方向。 相似文献
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