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多穗柯微胶囊化发泡型固体饮料研制 总被引:2,自引:0,他引:2
研究以天然野生植物多穗柯为原料制备微胶囊化发泡型固体饮料的工艺条件,着重研究了微胶囊化包裹的正交选优,固形饮料的配方配伍,确定了合理的生产工艺和较好的产品配方,研究结果表明:以多穗柯为原料生产的微胶囊化发泡型固体饮料产品口感纯正,泡沫丰富,具有较大的产品开发价值。 相似文献
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食品新功能因子熊果酸的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
本文综述了熊果酸在检测方法、药理效应、动物实验及临床研究的最新进展。 相似文献
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食用含黄酮类物质食物将导致它们在血浆和组织中出现,摄入量和心血管的疾病成反比关系可能是与黄酮类减少了低密度脂蛋白氧化作用。黄酮类对动脉低密度脂蛋白细胞间接氧化作用可通过对他们在脂蛋白动脉的细胞累积来测定,如巨噬细胞。黄酮类可清除反应的氧、氮种类,螯合金属离子和节制低密度脂蛋白联合抗氧化作用,减少低密度脂蛋白氧化作用。通过抑制细胞氧合酶(如烟酰胺、腺嘌呤、二核甙酸、磷酸盐,减少氧化酶的形成)或通过启动细胞抗氧化剂(如谷胱甘肽系统)也能减少巨噬细胞氧化压力。 因此,黄酮类植物是有效的天然的抗氧化剂,既能保护反抗动脉细胞和脂蛋白类脂过氧化作用,又能有效的减少动脉粥样硬化的形成。 相似文献
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应用大孔树脂吸附对栀子中的熊果酸进行分离纯化研究,选用非极性的NKA犬孔树脂。通过动态吸附实验,讨论了吸附流速、样品溶液pH值、样品溶液浓度对熊果酸吸附量影响。通过洗脱体系研究,讨论了乙醇浓度、洗脱剂pH值、洗脱荆流速、洗脱剂用量对洗脱效果的影响。通过梯度洗脱过程中洗脱剂组合的优化,确定了最佳的洗脱剂组合为去离子水-30%乙醇-50%乙醇-0%乙醇-90%乙醇(pH为11)。最终熊果酸产品纯度达90.2%。 相似文献
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微粒群并行聚类在客户细分中的应用 * 总被引:1,自引:0,他引:1
提出了基于自适应微粒群优化的并行聚类算法 ,采用了任务分布方案和部分异步并行通信 ,降低了计算时间。这种并行自适应微粒群算法结合了并行微粒群算法的快速寻优能力和自适应参数动态优化特性 ,保持了群体多样性从而避免了种群退化。最后将该算法应用于电信客户细分中。实验证明 ,该算法在并行机群上具有了较好的准确性、加速性和可扩展性。 相似文献
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叶绿素衍生物制备有机颜料的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过用丙酮浸渍的方法从菠菜中提取叶绿素,再采用铜化、皂化的方法将叶绿素制备成叶绿素铜钠,然后用钡离子进行色淀。实验结果表明,叶绿素铜钠色淀具有较好的耐热性能,在室内光照下也具有较好的色稳定性。 相似文献
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文章提出了一种新颖的主动队列管理算法TRED——基于TTL(TimetoLive)的ECN及BECN的综合。ECN和BECN在指示拥塞的过程中各有优缺点,二者的综合可望提高拥塞指示的效率。TTL是在网络上传输的分组必需的属性,且每一次转发都要经过检测,以决定该分组的处理方式——转发或丢弃。通过对TTL的判断来决定网络拥塞指示的方式——ECN或BECN。该机制可利用ECN及BECN的优势,同时不会对反向链路造成很大的压力。仿真结果显示算法在队列长度以及吞吐量方面都取得了不错的效果。 相似文献