薏苡仁油的提取工艺研究

通过单因素和正交试验确定了薏苡仁油的最佳提取工艺条件为:90%乙醇,料液比为1∶8,在65℃热回流提取120 min。薏苡仁油的提取率为13.64%。本研究为薏苡仁油脂的工业化生产提供了依据。     

厦门海湾型城市建设与保税区资源的科学利用

当前厦门正在推进的海湾型城市建设,是厦门全面建设小康社会、率先基本实现现代化的一个重要举措。由于海湾型城市建设对厦门经济社会发展的影响十分深远,因此,尽管厦门市委、市政府已就有关海湾型城市建设的许多政策措施作了明确规定,但仍有许多实际的课题需要研究。保税区是一个特殊的对外开放区域,其政策功能优势是一种重要的经济资源。如何科学地开发利用这一特殊的经济资源,为厦门海湾     

我国保税区实行科技兴区问题的思考

保税区是我国对外开放程度最高的经济区域,主要发展出口加工、保税仓储、转口贸易三大功能。按照一般的理解,科技兴区与保税区似乎关联不大。事实上,随着科学技术发展的日新月异,科技兴区问题日     

太太滋补保健膏的研制

本产品是以大枣、人参、阿胶、茯苓、黄芪等为原料 ,针对女性生理特点 ,按中药复方配伍原则进行科学的配伍 ,再经精加工制成。通过正交试验 ,确定了产品的最佳配方和工艺流程 ,本产品能增强机体免疫力 ,延缓衰老 ,调节内分泌 ,是女性滋补保健佳品     

鹅油中复合抗氧化剂的研究

对13种中草药提取物抗氧化活性进行对比,筛选复合抗氧化剂原料,并研究其相互之间的协同增效作用。结果表明,紫草、甘草、槐米提取物为最佳复合抗氧化剂原料,在其配比为2：1：1时,复合抗氧化剂协同作用最强,对鹅油表现出良好的抗氧化活性。     

与时俱进,构建适应"入世"的开发区管理体制的思考

开发区是我国改革开放的产物,也是我国对外开放的试验区,自1984年国家批准设立14个经济技术开发区以来,我国各种类型的开发区(包括保税区、出口加工区、边境经济合作区)蓬勃发展.开发区经济不仅成为我国发展开放型经济的一道亮丽的风景线,更成为国民经济的新增长点.当前,我国加入WTO给开发区的建设和发展带来新的契机,同时也给开发区带来新的严峻挑战,许多问题需要我们做出深入的研究.     

微波辅助醇提法提取紫草总色素的工艺研究

通过正交试验确定了提取紫草总色素的工艺条件为：料液比1：10,微波功率640W,微波时间5min,乙醇体积浓度70％,80℃的恒温水浴中回流提取60min。紫草素的提取率达到了2．73％,与传统方法相比提高了51．6％。     

从大豆豆芽中提取大豆异黄酮的工艺探讨

为寻求一种大豆异黄酮含量高的新原料,分别以大豆豆粕、发芽大豆为原料,利用混合标样法测定了异黄酮的含量,发现了大豆不同芽长对大豆异黄酮含量的影响。在豆芽芽长为4 mm时,用90%乙醇常压60℃浸提2 h,豆芽与乙醇比例为1∶8(m/V),大豆异黄酮的得率最高,为1 880μg/g左右。本研究为大豆异黄酮工业化生产的原料选择提供了重要的实验数据。     

复酶水解鹅血工艺条件的优化

研究了中性蛋白酶和木瓜蛋白酶对鹅血液的水解作用,并分析了酶用量、温度、时间、pH值等因素对鹅血酶水解的影响。结果表明,双酶水解效果较好,确定了其最适宜的酶解条件：中性蛋白酶,酶底物浓度比（E／S）为4000U／g,pH值为7．0,温度为55℃,时间为5h;木瓜蛋白酶,酶底物浓度比（E／S）为6000U／g,pH值为7．5,温度为50℃,时间为4h。