蓝莓果实发育过程中品质的动态变化

以‘粉蓝’为试材,对果实发育过程中品质变化规律进行分析,为蓝莓品质调控提供理论依据。结果表明,随着果实的生长发育,果实可滴定酸含量先增加后下降,可溶性糖含量显著增加,糖酸比在波动中显著增加;果实原花青素、花色苷含量从盛花后60d开始显著增加;总酚和类黄酮含量整体呈下降趋势,发育后期略有上升;原花青素、花色苷含量与可溶性总糖含量呈极显著正相关(r=0.98**,r=0.89**)。     

栽培蓝莓菌根侵染特性研究

摘要：为了解贵州省麻江县蓝莓基地菌根侵染情况，采用酸性品红染色法对麻江县3个蓝莓基地的兔眼蓝莓和龙崩基地不同品种的蓝莓进行菌根侵染情况调查，并对其根际土壤进行分析，结果表明：蓝莓菌根比较简单，主要有四种类型：丛枝菌根、杜鹃花类菌根、具柱状囊泡类型的菌根和外生菌根。各样地蓝莓菌根侵染情况不高；不同基地蓝莓菌根侵染率差异不明显（P＞0.05）；不同品种蓝莓菌根侵染率存在显著差异（P＜0.05）；15a生蓝莓菌根侵染率显著高于3～5a生蓝莓（P＜0.05）。蓝莓根系菌根侵染率与土壤P、SOC呈显著正相关（r＞0.9，P＜0.01）、与全K、pH值呈显著负相关（r＜-0.89，P＜0.01）。     

花龄对蓝莓柱头可授性及花粉活力的影响

以 南高丛蓝莓‘蓝雨’为试材，研究了花龄对柱头可授性和花粉活力的影响。结果表明：‘蓝雨’蓝莓雌雄性器官的育性具有同步性，有利于自然授粉结实。从花后第1d-5d花粉活力都较高，特别是花后第2d-4d，花粉活力保持在50%以上，是人工辅助授粉花粉的良好收集期；从花后第2d-4d柱头分泌黏液较多，此期柱头具有强可授性，是开展人工辅助授粉的最佳时期。     

枇杷种子的退化及胚败育研究

枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.是中国南方特产的常绿果树,果实成熟于水果淡季,果肉汁多味美,并具化痰润肺的功效。但其种子多而大,约占果实重量的1/3甚至更多,可食部分相对较少,从而影响了枇杷的食用价值与商品价值[1]。选育少核、小核和无核枇杷品种一直是枇杷育种工作的重要目标之一。胚中途败育对果树栽培是一个优良特性,能获得无子果实[2]。每个枇杷果实均有5个心室,每心室各有2粒种子,在果实发育过程中,由于各种原因多数种子不同程度退化,最终发育成熟的种子多在3~4粒,且退化程度不等的胚,出苗植株明显存在遗传多样性,这为…     

基于主成分分析的蓝莓优良品种引种试验综合评价

以目前生产中主栽品种“芭尔德温”“园蓝”“粉蓝”“杰兔”和“灿烂”5个兔眼蓝莓为对照,以9项果实外观性状和8项果实营养品质为评价指标,对“科威尔”“莱格西”“珠宝”“绿宝石”和“明星”5个新引入品种进行适应性评价,以期为其推广应用提供科学依据。结果表明,所有品种间除Vc含量无显著差异外,果实单果重、果形指数、果洼、萼片、可溶性固形物、总糖、花色苷等指标均存在显著差异。引入的“绿宝石”和“珠宝”2个品种的单果重显著高于对照品种,两者的可溶性固形物虽显著低于“园蓝”和“灿烂”,但均显著高于对照品种“芭尔德温”和“粉蓝”。主成分分析提取了前4个主成分,累计方差贡献率达85.227%。“绿宝石”“莱格西”“明星”和“珠宝”的主成分分析综合评价指数高于对照品种“粉蓝”“园蓝”“芭尔德温”和“杰兔”。表明“绿宝石”“莱格西”“明星”和“珠宝”4个品种果实品质优于对照品种,在黔东南地区可以推广种植。     

外界因子对蓝莓生理特性影响的研究进展

蓝莓具有较高的经济价值,市场对蓝莓的需求日益增长,但蓝莓对种植环境要求较高,种植时应综合考虑各种因素对蓝莓的影响,使蓝莓较好的生长、提高产量、改善品质.结合近年来的研究成果,从土壤、光照、温度、外源激素、矿质元素等方面综合论述了外界因子对蓝莓生长发育和生理特性的影响,并指出今后的主要研究方向,以期为蓝莓高产优质提供科学依据.     

温度对“杰兔”兔眼蓝莓花粉活力及柱头可授性的影响

以5年生兔眼蓝莓品种"杰兔"为试材,研究了温度对花粉活力和柱头可授性的影响,在此基础上开展了花粉活力和柱头可授性与温度的回归分析,以期阐明温度对蓝莓授粉的影响,明确蓝莓花粉活力和柱头可授性的最适温度,为蓝莓生产栽培花期管理,人工辅助授粉天气选择及温度抗性育种积累科学依据。结果表明:温度对"杰兔"的花粉活力和柱头可授性有显著影响,当温度显著降低或升高时花粉活力和柱头可授性均显著下降,当日均温为2.4℃时花粉活力仅为14.0%,同时柱头不具可授性,当最高温为32.3℃时花粉活力亦仅为41.0%,同时仅30.0%的柱头具强可授性。回归分析结果表明,"杰兔"花粉活力最高的适宜温度为21.5℃,柱头可授性最强的适宜温度为18.2℃。     

不同修剪方法对蓝莓新梢生长和枝量形成的影响

以2年生‘夏普蓝’、‘园蓝’和‘杰兔’为试材,研究了回缩、重截、中截和轻截4种修剪方法对其幼树期植株新梢生长和枝量形成的影响。结果表明:对2年生的‘夏普蓝’、‘园蓝’和‘杰兔’幼树进行轻截、中截、重截和回缩4种修剪处理后,虽然轻截处理的萌芽率显著低于对照的萌芽率,但这4种方法修剪的植株枝量和成枝力均显著高于对照处理,且采用回缩修剪处理植株的枝量和成枝力均显著高于重截、中截和轻截3种修剪方法,表明在蓝莓幼树期充分利用其芽潜伏能力强与寿命长的特点,对植株进行回缩处理,并适时的对新梢进行摘心处理有利于树冠的形成,实现早结丰产。     

阴雨对蓝莓花粉活力和柱头可授性的影响

以60株4年生‘夏普蓝’蓝莓品种为试材,研究了阴雨天气对蓝莓对花粉活力和柱头可授性的影响,以期为蓝莓栽培、花期管理提供科学依据。结果表明:阴雨天气的持续对花粉维持活力有着较大的负面影响,阴雨天气持续超过3d则极大地降低花粉活力;同时花冠口和花柱表面有水滴或明显的水膜,其柱头可授性则极低,或只有部分花的柱头具有可授性,特别是花冠口有明显水滴时花柱柱头基本无可授性,降低授粉效率,对蓝莓生产有较大的负面影响。     

花龄对‘灿烂’兔眼蓝莓花粉原位萌发和花粉管生长的影响

以‘灿烂'兔眼蓝莓为试材,分别进行异花授粉和自花授粉后,于去雄后第0、1、2、3、4、5、6天对去雄的花进行授粉,于授粉后2、6、12、24、48、72、96 h进行取样观察花粉原位萌发和花粉管生长情况,以期阐明花龄对蓝莓花粉萌发和花粉管生长的影响,为杂交育种和花期人工辅助授粉提供科学依据。结果表明:‘灿烂'兔眼蓝莓开花第1~4天,异花授粉后花粉管生长至花柱基部的花柱比率显著高于其它时期,花龄对其异花和自花授粉后花粉原位萌发和花粉管生长有着显著的影响,且‘灿烂'兔眼蓝莓存在自交不亲和的现象,花柱基部为其自交不亲和的关键位置,大蕾期和延迟授粉可以一定程度地克服自交不亲和现象,人工辅助授粉和杂交育种的最佳授粉时间为花后第1~4天。