豆腐柴叶果胶含量的季节性变化及胶冻加工

测定了不同季节豆腐柴叶中的果胶含量,并研究了不同配水比、食用碱含量和琼脂添加量对豆腐柴胶冻品质的影响.结果表明,豆腐柴叶中的果胶含量在6～10月呈上升趋势,1O月最高,11月下降.老叶中的果胶含量高于成熟叶,幼叶最低.1:10配水比的豆腐柴叶匀装100mL,加入0.6%的食用碱3mL和0.3%的琼脂3mL加工成的胶冻品质最好.     

ERP系统数据安全性技术研究

从分析ERP系统中数据安全的重要性入手,给出实现信息安全的技术手段。重点从工程实践角度,针对ERP运行所需的网络环境、操作系统环境、数据库系统环境、应用系统本身等全面、系统地提出保障ERP系统安全的措施,实际运行结果表明了该信息安全策略的合理性和可行性。     

存储技术的发展及整合与虚拟化应用

介绍存储技术在当今计算机世界中的发展历史及应用情况,分析目前主要流行的几种数据存储技术的特点、发展趋势及整合与虚拟化应用.