白刺主要功能性成分及其功效研究进展

作为我国西北地区的一种重要的固沙植物,白刺及其果实的功能性研究近年受到了人们越来越多的关注.本文全面总结了白刺属植物的化学成分种类与含量,并在此基础上对白刺属植物中主要功能物质的营养作用、保健功能的最新进展进行了总结,讨论了其开发利用的前景.     

沙棘叶黄酮提取物的稳定性研究

研究了温度、pH值、空气、氧化剂、还原剂、碳水化合物及食品添加剂等不同条件对沙棘叶黄酮提取物水溶液稳定性的影响。结果表明,沙棘叶黄酮提取物水溶液在常温、中性及偏弱酸环境中具有相当高的稳定性,对一些常用的食品添加物质稳定,但应避免高温、强碱及氧化还原剂,应密封避光常温保存。     

浅谈市政工程施工阶段工程造价的控制

随着我国经济体制改革的不断深化以及人民生活环境质量的不断提高，对市政工程建设提出了更高的要求。工程造价的控制是市政工程建设中的一个重要环节，而形成工程实体的施工阶段工程造价的控制是这一环节中的关键。近几年来，随着城市建设改造工程的开展，市政工程建设多处于市区内。施工阶段影响工程造价的因素很多，(工程所处的地理环境、地下障碍、人文因素等)若     

沙棘黄酮及其转化研究最新进展

沙棘黄酮是沙棘中的主要活性成分,其主要的存在形式是由槲皮素等苷元构成的糖苷型化合物。由于相对于糖苷型黄酮来说,苷元型黄酮更利于吸收且功能性更强,因此很多实验报告对糖苷型黄酮类化合物转化为苷元型化合物进行了报道。基于目前的研究情况,本文对沙棘黄酮的结构、存在形式、功能特性及其生物转化等的最新研究进展做了综述。