ST REGIS 米其林星级体验

近日，上海瑞吉红塔大酒店再次迎来了来自德国的韩言斯先生，并欢迎其再任酒店行政总厨—职。记者有幸在第一时间采访到韩言斯先生，领略了他和他的团队为食客准备的米其林星级美食体验。     

福天福地灵气伴着美食来

人们对于偶像总是有着一种情结、泥塑、铜铸、木雕，总要把心中的念想转为可得见、摸得着的实际。这点上，无锡相当“威武”——甜甜笑的泥娃娃满脸福相，展慈眉的灵山大佛满目慈悲，     

把最简单的做得最美味

作为新手你要下厨，你要做美食，你就要选择选那些想“搞砸”也很难的“学习内容”开始。一大原则，是食材得是“不败”级；再一大原则，是要不开火，少动刀。你余下的注意力可以全部放在“一步一步”的步骤上，不要走错路。     

有水葫芦的河道水流数值模拟

该文采用RNG k-ε双方程湍流模型,用多孔介质模拟水葫芦覆盖区域、用VOF方法对有水葫芦覆盖的河道水流进行了数值模拟研究,数值计算得到的水面雍高值及流速分布与试验实测结果吻合较好,表明利用该模型对有水葫芦覆盖的河道水流进行模拟是可行的.     

A new construction method of QC-LDPC codes with low error floor based on EETS and Zig-Zag

Aiming at the problem that quasi-cyclic low density parity check (QC-LDPC) codes may have the error floor in the high signal to noise ratio (SNR) region, a new construction method of the QC-LDPC codes with the low error floor is proposed. The basic matrix of the method is based on the progressive edge growth (PEG) algorithm and the improved eliminate elementary trapping sets (EETS) algorithm so as to eliminate the elementary trapping sets in the basic matrix, then the Zig-Zag method is used to construct the cyclic shift matrix which is used to extend the basic matrix in order to construct the parity check matrix. The method not only can improve the error floor in the high SNR region, but also can flexibly design the code length and code rate. The simulation results show that at the bit error rate of 10-6, the PEG-trapping-Zig-Zag (PTZZ)-QC-LDPC(3024,1512) codes with the code rate of 0.5, compared with the PEG-Zig-Zag (PZZ)-QC-LDPC(3024,1512) codes and the PEG-QC-LDPC(3024,1512) codes, can respectively improve the net coding gain of 0.1 dB and 0.16 dB. The difference among the bit error rate performance curves will become better with the increase of the SNR. In addition, the PTZZ-QC-LDPC(3024,1512) codes have no error floor above the SNR of 2.2 dB.     

基于区块链和DNSSEC的身份认证模型

身份认证是网络安全的重要组成部分,当前身份认证技术通过PKI体系为服务端颁发证书实现,应用广泛,但存在对CA依赖较强、存在密钥泄露和单点失败等风险.本文基于区块链和DNSSEC技术,提出了一种新的身份认证模型,支持不依赖CA的服务端和用户端的双向身份认证,同时改进了用户证书,实现了对用户设备的授权管理,在安全性和灵活性方面具有一定优势.本文首先简要介绍了身份认证技术研究现状,随后详细描述了身份认证模型整体架构、工作流程和主要功能,最后对该模型进行了分析并提出了应用实例.     

从化市小型水库现状及处理措施

通过对从化市小型水库的调查分析,提出小型水库存在的常见问题以及相应的处理工程措施和非工程措施。     

基于模糊PID控制在混合自动定量给料器中应用的研究

简要介绍了模糊PID控制的基本原理,并针对混合自动定量给料器,对该控制器进行了设计;在本系统中,采用的是查表法克服模糊推理时实时计算量大的缺点并选择面积均分去模糊化;就系统程序中不加智能控制算法与系统程序中添加此模糊PID控制算法进行了对比实验,实验证明该控制器有效地提高了定量精度,具有一定的推广价值和实效性.     

TiO2/Ti电催化膜电极的制备及其对盐酸四环素废水的处理

为高效降解盐酸四环素(TCH)废水,以氢氧化钠、乙醇和水为溶剂,以平板微孔钛膜为钛源和基膜,采用水热法制备出原位生长二氧化钛纳米线的钛基电催化膜(TiO₂ NWs/Ti膜)。运用扫描电子显微镜(FESEM)、透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射(XRD)和电化学测试等手段,对TiO₂ NWs/Ti膜电极的形貌、晶型和电化学性能等进行表征,并以TiO₂ NWs/Ti膜为阳极构建电催化膜反应器(ECMR)处理盐酸四环素废水。结果表明:原位生长的催化剂锐钛矿TiO₂纳米线直径约为40 nm,均匀生长在Ti膜上;负载TiO₂纳米线可以显著提高Ti膜电极的电化学性能和催化活性,在常温常压下,当盐酸四环素废水质量浓度为50 mg/L、停留时间为10 min、电流密度为0.8 mA/cm2、pH值为7.0、Na2SO4质量浓度为15 g/L、溶液体积为100 mL时,盐酸四环素去除率可达99.5%,TOC去除率可以达到70.5%,明显高于Ti膜构建ECMR(40.2%和12.8%),且经过10次重复使用,催化性能基本保持较高水平。     

基于BCGS-YOLOv7 tiny的零件表面微小缺陷检测

为了解决零件表面众多形态复杂的微小缺陷检测效率低与检测精度不高的问题,选择以YOLOv7-tiny网络为基础架构进行改进,提出了BCGS-YOLOv7 tiny检测网络。特征提取阶段增加CBAM注意力机制,并用SPD-Conv下采样层代替跨步卷积和最大池化层,增强对小目标的特征提取能力;特征融合阶段将路径聚合特征金字塔（PAFPN）网络替换为BPANet网络结构,并引入gnCSP模块和SPD-Conv下采样层,改善小目标的特征融合能力。在重组的GC10-DET数据集上实验结果表明,BCGS-YOLOv7 tiny检测网络平均精度（mAP）达到91.6%,比原YOLOv7-tiny网络提高了6.0%。同时对零件表面各类微小缺陷的检测精度均有大幅提升。