专家营养专栏

一、老师您好,我是一名师范学校的体育系学生.我想了解一下针对夏季训练汗液丢失较多的现象,应该怎样进行水分补充?     

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一、我是一名中学生,参加了学校田径队的业余训练。我平时训练成绩不错,可最近训练状态不佳,偶尔还会头晕,听说可能是贫血。马上要参加比赛了,我不知道该怎么办?是否贫血,需要到有关的医疗机构做一些化验,才     

青少年运动员热环境运动补液时汗电解质研究

研究10名少年排球运动员在热环境下运动补充不同含钠量饮料时出汗情况和汗液中电解质水平。集汗方法采用Verde法加以改进,汗液中电解质采用原子吸收分光光度计法。结果表明,少年运动员在室温29±1℃,相对湿度84±6％条件下间断运动1.5 hr失汗量可达2.16 L。背部皮肤汗钠、钾、镁浓度分别为64.37±22.10 mmol/L,3.97±0.71 mmol/L,0.87±0.42mmol/L;丢失量分别为81.10 mmol,50.0 mmol,1.10 mmol;分别占运动员RDA的37.3％,6.5％,6.6％。热环境下大量出汗损失无机盐的问题不可忽视、补充适宜含钠量的饮料(18 mmol/L)有助于稳定汗液成分。     

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2006年1月7日，由世界职业泰拳联盟、广州市武术协会、广州泰拳武术俱乐部联合主办的第4l届中国K-O拳赛擂台争霸赛在广州天河体育中心举行。本赛事不计分、不分回合、以击倒对手为主要目的。参赛者戴拳套、护齿、护裆，可自由使用拳、脚、肘、膝、腿、摔等进攻技术。局间不休息，每公斤为一级别，小级别可以挑战大级别。当晚，笔者与现场一千五百多名观众一起感受了这场异常火爆、无门派限制的搏击比赛。     

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本期出场名家：杨式太极拳名家崔仲三，国家武术高级教练、北派少林拳名家秦庆丰，梁式八卦掌、吴式太极拳名家张全亮.[编者按]     

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我是西安某大学的一名跳高运动员,在最近的训练当中肌肉有轻微拉伤。面对马上就要来到的大运会,我对自己身体的状态很担心,这次比赛对我很重要！请问李可基老师,我该服用哪些运动营养食品呢?     

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一、我的孩子参加完学校的体育训练后很容易感冒。不知道是训练的问题,还是有别的原因?请问有没有什么营养品,可以提高孩子的免疫力和抵抗力?答:大运动量训练后,出现抵抗力降低、容易感冒的现象,和机体不适应过大的运动量有关,也会有一些其他的原因。例如周围人群的感冒流行、自身的隐性病毒或病菌的感染和营养因素等。解决问题的关键是调整好适宜的运动量,使训练负荷与自己的运动水平相适应,以避免过大的运动量对机体造成过度的负担。因为当机体受到一个大运动量这样的外界刺激时,如果这个刺激量在机体能够承受的范围之内,我们的身体可以调动各方面的机能积极应对,可以表现为抵抗力增加,这是     

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一、请问什么是谷氨酰胺?吃谷氨酰胺对于提高运动成绩有什么帮助?     

大强度游泳抑制小鼠骨骼肌谷氨酰胺合成酶活性

分析不同强度运动负荷对血浆和骨骼肌谷氨酰胺水平变化与骨骼肌谷氨酰胺合成酶活性变化，探讨运动影响血浆谷氨酰胺水平变化的机制。BAL/C小鼠不负重或2%负重不同强度游泳，每天2h，持续8周。与对照组比较，大强度游泳组动物血浆（0.46±0.10、0.12±0.02mmol/L，p<0.01）和肌肉（4.92±0.98、1.03±0.37mmol/L，p<0.01）中的谷氨酰胺浓度降低，骨骼肌谷氨酰胺合成酶活性抑制(1874±191、1246±220nmol/min/g蛋白,p<0.01)；而中等强度游泳升高血浆谷氨酰胺浓度(0.64±0.06mmol/L,p<0.01)。小鼠在中等强度运动时，谷氨酰胺代谢表现了积极的代偿变化。但在大强度运动时，动物的体重增长减缓，血浆和肌肉谷氨酰胺水平均大幅度降低。结果提示，导致血浆谷氨酰胺水平降低的机制之一是骨骼肌中的谷氨酰胺合成酶抑制。     

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一、老师您好，备战体育高考的训练体力消耗较大，运动后很容易感觉疲劳，这样会影响到第二天的训练质量，请问如何通过营养的补充来促进疲劳的消除?